Alimentación

Las asombrosas propiedades de la pimienta negra

Pimienta negra
La pimienta negra te ayuda a mantener tu peso.
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Es utilizada en la mayoría de nuestros platos y recetas. Hablamos de la pimienta negra, que más allá de ser un mero condimento, tiene innumerables beneficios para la salud. ¿Lo sabías? Te invitamos a descubrirlo en el artículo de hoy.

Propiedades nutricionales de la pimienta negra

pimienta negra
Contiene vitaminas, potasio, magnesio, calcio, zinc, hierro, proteínas y fibra.
  • Es un condimento rico en magnesio ( 100 gramos contienen 190 mg. de magnesio)
  • Tiene una alta cantidad de potasio: 1260 mg por cada 100 g.
  • Es uno de los alimentos con más fibra.
  • Contiene minerales esenciales como el calcio (430 mg) y el hierro (11,20 mg por cada 100 g.), sodio, fósforo y zinc.
  • Proteínas.
  • Vitamina A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12.
  • Vitamina C y D.

Beneficios de la pimienta negra para la salud

pimienta negra
Entre sus beneficios, la pimienta negra protege contra enfermedades como el cáncer y combate infecciones, resfriados y gripes.
  • Ayuda a la digestión

    Aumenta las secreciones del estómago y ayuda a prevenir los gases intestinales.

  • Ideal para adelgazar

    La corteza de la pimienta ayuda a eliminar las células grasas. Por lo tanto, consumirla nos ayuda a mantener el peso corporal y es un buen aliado para las dietas de adelgazamiento.

  • Mantiene el buen estado de la piel

    Además ayuda a curar el vitiligo, que provoca despigmentación. Algunos estudios apuntan a que la pimienta negra estimula la producción de pigmentos de la piel.

  • Antibacteriano

    Tiene propiedades antibacterianas por lo que puede combatir infecciones, resfriados, gripes, alivia la sinusitis y las congestiones nasales.

  • Promueve la salud arterial

    El consumo de pimienta negra ayuda a mantener limpias las arterias.

  • Propiedades antioxidantes

    Previene el cáncer, enfermedades cardiovasculares y problemas del hígado gracias a sus antioxidantes.

  • Cuida tu piel

    Sus antioxidantes previenen o reparan los daños causados por los radicales libres en la piel.

  • Anticancerígeno

    Previene el cáncer, enfermedades cardiovasculares y problemas del hígado gracias a sus antioxidantes.

  • Trata problemas respiratorios

    Tales como asma, tos aguda, etc.

  • Promueve la salud dental

    Combate problemas dentales como las caries y alivia los dolores de muelas.

  • Remedio natural para enfermedades de los ojos

    En la medicina tradicional se usaba para curar problemas en los ojos.

  • Ayuda a reducir el consumo de sal

    Es un excelente condimento natural para reducir el consumo de sal en las comidas de nuestra dieta diaria.

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