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    Bar clásico.

    El restaurante más antiguo de Tenerife, Medalla de Oro, sólo atiende 5 horas al día y lleva abierto desde el siglo XIX

    • Manuel Morera
    • 11-11-2025

    Por desgracia, hay bares clásicos de Tenerife que se han visto obligados a bajar la persiana, pero en La Orotava, un pequeño rincón de la isla, todavía resiste un...

    Bocata de calamares.

    El bar con el mejor bocata de calamares de Madrid, según los expertos, no está en la Plaza y lleva 75 años abierto

    • Manuel Morera
    • 08-11-2025

    Algunos dicen que el mejor bocata de calamares está en Valencia, pero la realidad es que sigue el plato más mítico de Madrid. El problema es que para probar...

    Menús de calidad para comer por menos de 20€ en Madrid

    • Catalina Rincón
    • 05-11-2025

    Los menús en Madrid se consolidan como una opción perfecta para los amantes de la buena mesa, y lo hace demostrando que la calidad y la sofisticación no tienen...

    Bocadillo calamares.

    El mejor bocadillo de calamares de Madrid está en el barrio más 'pijo': lo recomienda la Guía Repsol

    • Manuel Morera
    • 02-11-2025

    Hay quienes dicen que el mejor bocadillo de calamares de España está en Valencia, pero el sitio donde este manjar es más tradicional es en Madrid. Por ello la...

    Barra de bar.

    En el sur de España no lo entienden y en los bares de Madrid es costumbre: siempre hay que explicarlo

    • Manuel Morera
    • 01-11-2025

    España es un país con más de una costumbre local que en el resto de ciudades no entiende. Muchas rarezas o expresiones se asocian a Valencia o al sur...

    Amadeo, de 96 años. Foto: ‘Casa Amadeo’.

    Es un manjar de dioses, pero los turistas no se acercan: la mejor tapa de Madrid la tiene este tabernero de 96 años

    • Manuel Morera
    • 01-11-2025

    La gastronomía española en general y Madrid en particular tiene manjares increíbles como los callos, los calamares o los míticos zarajos. El problema es que cada vez quedan menos...

    Restalia impulsa su crecimiento con 11 nuevas aperturas y refuerza su liderazgo tras un verano de éxito

    • OKDIARIO
    • 30-10-2025

    Restalia, la multinacional española líder en restauración organizada, cierra el tercer trimestre del año con un nuevo acelerón de aperturas, concretamente, con 11 nuevos locales de sus distintas marcas...

    Bocadillo de calamares.

    El bar de barrio con el mejor bocata de calamares de Madrid donde no van los turistas: lleva casi 80 años abierto

    • Manuel Morera
    • 30-10-2025

    Algunos dicen que el mejor bocata de calamares está en Valencia, pero la realidad es que sigue siendo un emblema de Madrid. El problema es que para probar los...

    Restaurantes mexicanos en Madrid donde disfrutar de mariachis en directo

    • Catalina Rincón
    • 30-10-2025

    Madrid se llena de ritmo, color y sabor mexicano con gastronomía que combinan cocina tradicional, música en vivo invitando a los comensales a celebrar la cultura mexicana en todas...

    Bocadillo de calamares de ‘Hermanos Vinagre’.

    Ni en Plaza Mayor ni en Malasaña: el bar que recomienda la Guía Repsol con el mejor bocata de calamares de Madrid

    • Manuel Morera
    • 28-10-2025

    Chamberí esconde alguno de los mejores bares tradicionales de Madrid, pero a estas alturas hay pocos que no conozcan Hermanos Vinagre si lo que quieren es disfrutar de un...

    Cinco restaurantes mexicanos para disfrutar la gastronomía tradicional

    • Catalina Rincón
    • 25-10-2025

    Cinco restaurantes mexicanos en Madrid donde tradición y gastronomía se unen para que disfrutes de una buena comida, aprovechando también que se acerca una festivididad tan esperada como el...

    Comer en Madrid por menos de 20 euros: sabor, calidad y menús

    • Catalina Rincón
    • 15-10-2025

    En una ciudad donde la oferta gastronómica parece no tener límites, encontrar lugares donde comer bien sin vaciar el bolsillo se ha convertido en una búsqueda habitual. Madrid alberga...

    Restalia planta cara al coste de la vida: la 'Euromanía' al rescate

    • OKDIARIO
    • 10-10-2025

    La subida del coste de la vida y la pérdida de poder adquisitivo está haciendo que salir a comer sin dejarse medio sueldo parezca una misión imposible hoy en...

    Edificio Restalia. @Cortesía

    El plan de expansión de Restalia prevé una inversión de 200 millones de euros los próximos cinco años

    • OKDIARIO
    • 08-10-2025

    Restalia, la mayor multinacional española de restauración organizada y propietaria de marcas como 100 Montaditos, La Sureña y The Good Burger -TGB-, ha anunciado que su plan de expansión...

    Adiós al mítico bar de toda la vida de Irún: cierra tras décadas y los clientes no dan crédito

    • Blanca Espada
    • 07-10-2025

    Durante años fue uno de esos lugares que parecía que iba a durar para siempre. El bar Avenida de Irún, situado en plena avenida de Gipuzkoa, formaba parte del...

    Los mejores sitios de tortilla de patatas

    Los 5 mejores sitios de Madrid para disfrutar una tortilla de patatas

    • Sandra Quintana C
    • 06-10-2025

     Madrid tiene un idilio eterno con la tortilla de patatas. No hay bar sin su pincho, ni conversación gastronómica que no acabe mencionando alguna favorita. Este año, sin embargo,...

    El mejor restaurante de carretera lleva 90 años abierto y organiza concursos de pintura: ver para creer

    • Manuel Morera
    • 04-10-2025

    Prácticamente cada calle y cada pueblo de España tiene un restaurante que merece la pena probar. Nuestra gastronomía es tan espectacular, que eso también aplica hasta en las carreteras....

    Ecovidrio certifica que la hostelería española alcanza un notable alto en sostenibilidad

    • Antonio Quilis
    • 02-10-2025

    La hostelería española obtiene un notable alto en sostenibilidad con un índice global de 7,6 sobre 10, según revela el primer Barómetro de la Sostenibilidad Hostelera presentado por Ecovidrio...

    Ferran Adrià.

    Ferran Adrià formará a hosteleros de Mallorca de la mano de CaixaBank y el Ayuntamiento de Calvià

    • P. Serra
    • 01-10-2025

    El prestigioso cocinero Ferran Adrià formará a hosteleros de Mallorca con el Curso Intensivo de Gestión en Restauración que llevará a cabo con la colaboración de CaixaBank y el...

    Chuletón.

    El mejor restaurante de carretera de la Nacional II está en Zaragoza y arrasa con un menú de 14 euros

    • Manuel Morera
    • 24-09-2025

    Una cosa maravillosa de Aragón es que en cada esquina tiene un restaurante de carretera con encanto, pero si quieres ir al que tiene el mejor menú del día...

    Tortilla.

    El mejor pincho de tortilla de Madrid está en Malasaña y cuesta menos de 3€: está todos los días a reventar

    • Manuel Morera
    • 16-09-2025

    Desde que cerró Sylkar, uno de los bares más famosos de Madrid, muchos clientes se han quedado huérfanos y no saben dónde comer el mejor pincho de tortilla de...

    Pincho de tortilla. Foto: Casa Dani.

    Olvida la Plaza Mayor y a los turistas: el mejor pincho de tortilla de Madrid cuesta 2,50€ y está en el barrio de Salamanca

    • Manuel Morera
    • 12-09-2025

    A veces nos echamos las manos a la cabeza pensando en los restaurantes de Madrid con listas de espera eternas y platos de vanguardia. Sin embargo, todavía queda algún...

    ‘Mesón El Pastor’. Foto: Ruta del Vino Ribera del Duero.

    Este restaurante de carretera de Castilla y León lleva casi 50 años abierto y sirve un lechazo al horno de leña superior

    • Manuel Morera
    • 10-09-2025

    En Castilla y León la carne es prácticamente una religión, por lo que tienen locales que crían sus propios bueyes, pero hay un restaurante de carretera con medio siglo...

    MENUS POR MENOS DE 20€

    4 lugares dónde podrás disfrutar menús por menos de 20 euros en Madrid

    • Catalina Rincón
    • 10-09-2025

    Comer en Madrid por menos de 20 euros y sin renunciar a la calidad es posible. La capital ofrece una variada oferta gastronómica donde tradición, buen producto y recetas...

    Tapas.

    La costumbre en los bares de León que los turistas madrileños no entienden: siempre hay que explicárselo

    • Manuel Morera
    • 07-09-2025

    Los madrileños disfrutan sacando pecho de las costumbres locales como pedir agua del grifo, pero cuando salen de la capital son los primeros que no acaban de entender las...

    Pincho de tortilla.

    Luto en los bares madrileños: el mejor pincho de tortilla sólo costaba 2,90€, pero jamás podrás probarlo

    • Manuel Morera
    • 04-09-2025

    Hay bares de la capital que se pelean por tener el mejor bocata de calamares de Madrid, pero hasta hace bien poco no había duda de que el mejor...

    Carretera.

    Este es el mejor restaurante de carretera de Salamanca, pero nadie es capaz de recordar su nombre

    • Manuel Morera
    • 27-08-2025

    Hay locales que destacan por tener décadas de historia, pero en Salamanca hay un restaurante de carretera que llama la atención por estar ubicado en un pueblo minúsculo: Ivanrey.Hablamos...

    Croquetas.

    El restaurante de carretera favorito de los peregrinos en Asturias: arrasa con bocadillos a 1,80€

    • Manuel Morera
    • 26-08-2025

    En Asturias hay locales que destacan por tener un cachopo gigante, pero un restaurante de carretera ha conseguido convertirse en una parada obligatoria para los peregrinos que hacen el...

    Llanes. Foto: Vivir Asturias.

    El mejor restaurante de carretera de Asturias está en uno de los pueblos más turísticos de España

    • Manuel Morera
    • 22-08-2025

    El norte de España está repleto de lugares perfectos para descansar del viaje, pero si viajas a Asturias sólo hay un restaurante de carretera donde merezca la pena parar,...

    Plato de Carne.

    El mejor restaurante de carretera de la A-5 es extremeño: lo recomienda la Guía Repsol y lleva 60 años abierto

    • Manuel Morera
    • 21-08-2025

    Hay locales en las autopistas españolas que ganan fama por atender a cientos de comensales en un día, pero en la A-5 extremeña hay un restaurante de carretera que...

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