Llega a Madrid la primera 'Noche Estrella Damm en los mercados'
La ‘Noche Estrella Damm en los Mercados’ llega a Madrid. Una cita con la gastronomía y el mejor producto de mercado que se celebrará el próximo sábado 17 de...
Cultura espera que la tapa sea Patrimonio de la Humanidad antes de finalizar 2017
El Día Mundial de la Tapa se celebrará este jueves 15 de junio pendiente del nombramiento del ‘tapeo’ como Manifestación Representativa de Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, que...
Rafael Ansón: "Antes la tapa era materia prima pura y dura, ahora es cocina en miniatura"
El presidente de la Real Academia de Gastronomía (RAG), Rafael Ansón, ha señalado en una entrevista con Europa Press a la tapa como «el modelo más importante» que España...