Galletas de brownie con chocolate negro
El brownie es de esos postres universales al que pocos logran resistirse. Además de dulces y riquísimos, encajan en cualquier ocasión. Ya sea para una reunión en casa o,...
Pan casero de centeno y trigo
El pan es uno de esos alimentos universales por excelencia. Es cierto que, dependiendo de sus ingredientes, puede ser más o menos saludable. Existen opciones, como: la avena, la...
Cocina fusión: pan canilla de Venezuela
El pan canilla es tradicional en Venezuela, donde podemos encontrarlo en todas las panaderías del país. Es delicioso, crujiente por fuera y suave por dentro, una textura que nos...
¿Cómo elaborar pan yufka en casa?
¿Cómo elaborar pan yufka en casa? En principio, el Yufka es el pan sin fermento más conocido internacionalmente de la gastronomía turca. Su origen se asocia con la región...
Receta casera de pan de Telera
La receta casera de pan de Telera se originó en Córdoba. Aunque en México el consumo de este tipo de pan se ha hecho muy popular desde la época...
Pasos para elaborar pan de hogaza en casa
Los pasos para elaborar pan de hogaza en casa son muy fáciles de seguir. Por esta razón, este alimento ha enriquecido durante años diversos platos de cuchara o guisados...
Receta casera de pan candeal
La receta casera de pan candeal es laboriosa, aunque vale la pena el esfuerzo. El pan candeal tradicional en las regiones de Castilla, Extremadura y Andalucía debe su nombre...
¿Cómo hacer pan frito chino en casa?
¿Cómo hacer pan frito chino en casa? Pues siguiendo esta fácil receta de la gastronomía cantonesa. Desde principios del siglo XIX, los emigrantes chinos conquistaron el paladar de los...
¿Qué es el pan de tarwi, cómo hacerlo en casa?
Muchos aficionados culinarios se preguntarán ¿qué es el pan de tarwi? Para quienes desean reducir la ingesta de harina de trigo, sin renunciar a comer pan, esta receta es...
¿Qué es el pan ácimo y cómo elaborarlo en casa?
El pan ácimo es ideal para acompañar nuestras comidas. Se diferencia de los demás porque se prepara sin levadura, es una combinación de agua y harina. Generalmente la harina...
¿Se puede hacer un pan en sartén?
¿Se puede hacer un pan en sartén? una pregunta que se realiza con mucha regularidad. En la actualidad, la mayoría de quienes cocinan en casa comparten sus tareas domésticas...
¿Cómo hacer en casa un rico pan keto sin huevo?
Cómo hacer en casa un rico pan keto sin huevo es una pregunta que hacen los fanáticos de la dieta cetogénica. La base de esta nueva tendencia nutricional que...
Baguette: la receta de Francia más conocida del mundo
La receta más conocida de Francia es la Baguette, esa barra de pan que ha conquistado a todo el mundo podemos cocinarla en casa fácilmente. Una baguette recién salida...
Pan de jamón: receta venezolana
El pan de jamón es un plato típico del menú navideño venezolano. Este delicioso pan enrollado con toque dulzón, se hace con una masa semidulce y va relleno con...
Pan de pita en freidora de aire
Este tipo de pan es muy conocido en el área del Mediterráneo. Su principal característica es que es plano y blando. También es fermentado y se elabora a base...
Pan nube o cloud bread: la receta bajo en hidratos
Esta receta de pan de nube o cloud bread es baja en hidratos, te permitirá disfrutar en primera persona de un buen compañero de viaje. Un pan para el...
Pan en la freidora de aire: una delicia al alcance de todos
La receta de pan hecho en freidora de aire nos cambiará la vida para siempre. Imagina un pan recién hecho preparado para fusionarse con una sencilla mermelada casera o...
Pan sin amasar: fácil para novatos
Este pan sin amasar es una receta fácil, ideal para novatos que quieran disfrutar en primera persona del placer de hacer este básico en casa. Un pan casero nada...
Pan de molde en la Thermomix: esponjoso y delicioso
El pan de molde casero es mucho más esponjoso y saludable que el pan de molde industrial por la cantidad de conservantes que contiene. Esta receta de pan de...
Coca de panadería con anís, frutos secos y crema pastelera
La coca de panadería con anís, frutos secos y crema pastelera, sin lugar a dudas es una receta que ha ido evolucionando y mejorando con el paso de los...
Pastel de pan con frutos secos
El pastel de pan con frutos secos no es solo una manera de dar un nuevo uso a ese pan duro que se ha ido quedando en la despensa,...
Panecillos dulces de maíz
Estos ricos panecillos dulces de maíz se volverán la receta favorita para endulzar nuestros días. Pueden acompañar nuestros desayunos o ser unas deliciosas meriendas vespertinas. Son una buena idea...
Pan de Calatrava de cacao puro
El pan de Calatrava de cacao puro es una variación de uno de los platos más conocidos de la gastronomía murciana, una preparación deliciosa que a su vez es...
Receta completa de cruasán con mantequilla casero
Un croissant de mantequilla es el compañero perfecto de un rico café y realza una mesa de té. En el desayuno, en la merienda y en esas meriendas de...
Cómo hacer cruasanes caseros con masa de hojaldre
El croissant de hojaldre es un tipo de bizcocho muy versátil que se presta para cualquier ocasión. En el desayuno, en la merienda, en el break de la oficina,...
Las mejores masas de hojaldre para hacer cruasanes caseros
La idea de preparar cruasanes en casa puede parecer un imposible. Quienes así piensan, imaginan el trabajo que debe dar la masa de hojaldre y se desaniman antes de...
Receta de cruasán sin hojaldre (cruasán brioche)
¿Te gustan los cruasanes caseros pero no tienes ganas o tiempo para prepararlos con una masa de hojaldre? No te preocupes, existen otras opciones como la receta que ahora...
Haz en casa tus propios cruasanes sin gluten
Con esta receta, celíacos e intolerantes al gluten están de fiesta. El croissant esponjoso por dentro, doradito por fuera, se integra a su desayuno o merienda y les permite...
Feliz Día internacional del Croissant: receta de cruasan de jamón y queso
Un croissant de jamón y queso es una tentación siempre. En el desayuno y en la merienda es el protagonista de cualquier mesa. Es perfecto para llevar en una...
Los mejores trucos para cortar el pan y se conserve fresco
El pan es un alimento básico por excelencia. Viene de todas las formas y tamaños, incluso sabores. Su existencia data del 8000 a.C, durante el Neolítico. Los humanos comenzaban...