Receta casera de pan candeal
La receta casera de pan candeal es laboriosa, aunque vale la pena el esfuerzo. El pan candeal tradicional en las regiones de Castilla, Extremadura y Andalucía debe su nombre...
¿Cómo hacer pan frito chino en casa?
¿Cómo hacer pan frito chino en casa? Pues siguiendo esta fácil receta de la gastronomía cantonesa. Desde principios del siglo XIX, los emigrantes chinos conquistaron el paladar de los...
¿Qué es el pan de tarwi, cómo hacerlo en casa?
Muchos aficionados culinarios se preguntarán ¿qué es el pan de tarwi? Para quienes desean reducir la ingesta de harina de trigo, sin renunciar a comer pan, esta receta es...
¿Qué es el pan ácimo y cómo elaborarlo en casa?
El pan ácimo es ideal para acompañar nuestras comidas. Se diferencia de los demás porque se prepara sin levadura, es una combinación de agua y harina. Generalmente la harina...
¿Se puede hacer un pan en sartén?
¿Se puede hacer un pan en sartén? una pregunta que se realiza con mucha regularidad. En la actualidad, la mayoría de quienes cocinan en casa comparten sus tareas domésticas...
¿Cómo hacer en casa un rico pan keto sin huevo?
Cómo hacer en casa un rico pan keto sin huevo es una pregunta que hacen los fanáticos de la dieta cetogénica. La base de esta nueva tendencia nutricional que...
Baguette: la receta de Francia más conocida del mundo
La receta más conocida de Francia es la Baguette, esa barra de pan que ha conquistado a todo el mundo podemos cocinarla en casa fácilmente. Una baguette recién salida...
Pan de jamón: receta venezolana
El pan de jamón es un plato típico del menú navideño venezolano. Este delicioso pan enrollado con toque dulzón, se hace con una masa semidulce y va relleno con...
Pan de pita en freidora de aire
Este tipo de pan es muy conocido en el área del Mediterráneo. Su principal característica es que es plano y blando. También es fermentado y se elabora a base...
Pan nube o cloud bread: la receta bajo en hidratos
Esta receta de pan de nube o cloud bread es baja en hidratos, te permitirá disfrutar en primera persona de un buen compañero de viaje. Un pan para el...
Pan en la freidora de aire: una delicia al alcance de todos
La receta de pan hecho en freidora de aire nos cambiará la vida para siempre. Imagina un pan recién hecho preparado para fusionarse con una sencilla mermelada casera o...
Pan sin amasar: fácil para novatos
Este pan sin amasar es una receta fácil, ideal para novatos que quieran disfrutar en primera persona del placer de hacer este básico en casa. Un pan casero nada...
Pan de molde en la Thermomix: esponjoso y delicioso
El pan de molde casero es mucho más esponjoso y saludable que el pan de molde industrial por la cantidad de conservantes que contiene. Esta receta de pan de...
Coca de panadería con anís, frutos secos y crema pastelera
La coca de panadería con anís, frutos secos y crema pastelera, sin lugar a dudas es una receta que ha ido evolucionando y mejorando con el paso de los...
Pastel de pan con frutos secos
El pastel de pan con frutos secos no es solo una manera de dar un nuevo uso a ese pan duro que se ha ido quedando en la despensa,...
Panecillos dulces de maíz
Estos ricos panecillos dulces de maíz se volverán la receta favorita para endulzar nuestros días. Pueden acompañar nuestros desayunos o ser unas deliciosas meriendas vespertinas. Son una buena idea...
Pan de Calatrava de cacao puro
El pan de Calatrava de cacao puro es una variación de uno de los platos más conocidos de la gastronomía murciana, una preparación deliciosa que a su vez es...
Receta completa de cruasán con mantequilla casero
Un croissant de mantequilla es el compañero perfecto de un rico café y realza una mesa de té. En el desayuno, en la merienda y en esas meriendas de...
Cómo hacer cruasanes caseros con masa de hojaldre
El croissant de hojaldre es un tipo de bizcocho muy versátil que se presta para cualquier ocasión. En el desayuno, en la merienda, en el break de la oficina,...
Las mejores masas de hojaldre para hacer cruasanes caseros
La idea de preparar cruasanes en casa puede parecer un imposible. Quienes así piensan, imaginan el trabajo que debe dar la masa de hojaldre y se desaniman antes de...
Receta de cruasán sin hojaldre (cruasán brioche)
¿Te gustan los cruasanes caseros pero no tienes ganas o tiempo para prepararlos con una masa de hojaldre? No te preocupes, existen otras opciones como la receta que ahora...
Haz en casa tus propios cruasanes sin gluten
Con esta receta, celíacos e intolerantes al gluten están de fiesta. El croissant esponjoso por dentro, doradito por fuera, se integra a su desayuno o merienda y les permite...
Feliz Día internacional del Croissant: receta de cruasan de jamón y queso
Un croissant de jamón y queso es una tentación siempre. En el desayuno y en la merienda es el protagonista de cualquier mesa. Es perfecto para llevar en una...
Los mejores trucos para cortar el pan y se conserve fresco
El pan es un alimento básico por excelencia. Viene de todas las formas y tamaños, incluso sabores. Su existencia data del 8000 a.C, durante el Neolítico. Los humanos comenzaban...
Receta de muffins de frutos rojos
Los amantes de estos dulces no pueden dejar de probar esta receta de muffins de frutos rojos. La textura suave y esponjosa que tienen nos va a encantar, además...
Jalá, receta de Israel
El jalá es un pan tradicional judío que se consume en la mayoría de las festividades del país. Con el tiempo su consumo se ha ido expandiendo a todo...
Pancitos de matzá, receta oriental
De acuerdo con la tradición judía, los pancitos de matzá, llamados también matzá a secas, y matzoh o matzos en ídish, son panes planos, sin levadura, resultado directo de...
Receta uruguaya de brioches
La receta uruguaya de brioches es derivada de la tradicional francesa. Se trata de un panecillo dulce, también llamado bollo de leche o pan de yema, de corteza dorada....
Brioche Bouldouk, un pan familiar con capa dulce
El Brioche Bouldouk es una receta de repostería vienesa, consistente en un pan horneado en una fuente redonda, formado por espirales de masa y con un relleno almibarado. La...
Pan de cerveza negra y nueces casero: receta fácil sin masa madre
Esta receta es especial para quienes no abren mano de un buen pan, pero eventualmente tienen ganas de probar un sabor distinto. Y una de las maravillas del ‘mundo...