¿Cuántos días dura la leche abierta en la nevera?
Para entender cuántos días dura la leche abierta en la nevera, es importante saber la diferencia entre la fecha de caducidad y la fecha de consumo preferente. La fecha...
El consumo de leche y queso se reduce hasta un 20% por el alza de precios y pone en jaque a los ganaderos
El encarecimiento que han experimentado los lácteos está empezando a tener consecuencias en los hogares: el consumo de leche se ha desplomado un 20% y el de queso ha...
Menorca se queda sin envasadora de leche y desaparece del mapa nacional
Cooperativa Insular Ganadera de Menorca (Coinga) ha decidido cerrar su planta envasadora de leche Menorca Llet para dedicarse de forma exclusiva a la producción de quesos y productos derivados.Este...
Es la leche de marca blanca que ha levantado pasiones entre los consumidores
La leche es uno de los alimentos básicos para cualquier persona que no debe faltar en ningún hogar, sea del tipo que sea, ya que es muy importante especialmente...
¿Leche de avena o leche entera?: esta es la que tiene más calorías
Si la leche láctea normal ya no es suficiente para ti o tal vez no te sienta tan bien como en el pasado, te habrás dado cuenta de que...
Los ganaderos sacrifican vacas para vender la carne en vez de ordeñarlas: pierden 0,10 € por litro de leche
El campo español vive sus horas más bajas por el aumento de los costes. Los ganaderos denuncian que vender leche ya les sale a pagar, ya que por un...
Otra crisis de suministro: el subidón de la luz y los piensos amenaza con la escasez de leche en otoño
Una nueva crisis de suministro llega a España. El aumento de la factura de la luz de las explotaciones ganaderas y la subida de los precios de los piensos...
Beneficios de la leche de alpiste
En los últimos años, con las tendencias de alimentación vegetal en reemplazo de la animal, fuimos aprendiendo que no necesariamente la leche tiene que extraerse de las vacas u...
¿Por qué la leche sin lactosa lleva lactosa?
En la actualidad, existen un gran número de misterios en torno a los alimentos: por qué la cerveza sin alcohol lleva alcohol, por qué la leche sin lactosa lleva...
Cómo incorporar las bebidas vegetales en verano
Las bebidas vegetales están en boga en este momento y es que muchas personas las escogen porque les sientan mejor, bien no quieren tomar bebidas procedentes de animales o...
La diferencia entre leche entera, semidesnatada y desnatada y cuál es más saludable
La leche es uno de los alimentos más consumidos de todo el mundo. El 85% de la producción global corresponde a leche de vaca, aunque también existe de cabra...
Qué le pasa a tu cuerpo si tomas leche todos los días
La leche siempre ha sido considerada como una bebida indispensable, especialmente gracias al calcio que nos aporta, pero en los últimos años son muchas las personas que han descubierto...
Productos lácteos, una opción para incorporar en la dieta proteínas de alta calidad
Con frecuencia asociamos su consumo con la práctica deportiva, pero en realidad no es así. Las proteínas intervienen en funciones clave del organismo: aportan energía, sintetizan enzimas, crean anticuerpos...
La diferencia entre la leche fresca y la normal y cuál es la más recomendable
¿Cuál es diferencia entre la leche fresca y la normal y cuál es la más recomendable? Puede que no te hayas fijado pero cuando vas al supermercado la leche...
Qué pasa si tomo leche y estoy resfriado
Muchos de nosotros crecimos con la idea de que la leche era algo así como un remedio natural para todas esas personas que estaban atravesando algún tipo de congestión,...
Asocian el consumo de leche entera con el deterioro cognitivo en personas mayores
¿Qué relación hay entre el consumo de leche y la salud cognitiva? Es la pregunta a la que han querido dar respuesta investigadores del CIBEROBN y la Unidad de...
Leche entera, desnatada o semi: ¿Cuál es mejor para tu hijo según su edad?
Una vez comenzamos a destetar al bebé y este inicia la fase en la que puede introducir sus primeros alimentos, muchos padres y madres tienen dudas con respecto a...
Qué beneficios tiene la leche de arroz
En los últimos años, las nuevas tendencias alimentarias indican que hay cada vez más interesados en consumir variantes a la leche animal, sobre todo la leche de vaca, para...
Te desvelamos qué leche contamina menos
Muchas de las nuevas tendencias alimenticias no tienen que ver sólo con las convicciones personales de cada uno respecto del consumo de derivados de los animales, sino también con...
PerkinElmer lanza una plataforma para medir la calidad del vino, productos lácteos y alimentos líquidos
PerkinElmer, líder mundial comprometido con la innovación para un mundo más saludable, ha lanzado una nueva plataforma de análisis de alimentos líquidos FT-IR, que incluye instrumentos, software y procedimientos...
Aceite, pasta, arroz y leche: los productos que más han escaseado y los que más se encarecen
El aceite, la pasta, el arroz y la leche han sido los productos que más han escaseado en los supermercados durante los 20 días que ha durado la huelga...
La escasez de leche se agrava: los supermercados reciben un 50% menos de producto por la huelga
La escasez en los supermercados de leche se agrava por el impacto de la huelga de los camioneros. Las cadenas de distribución ya reciben un 50% menos de producto...
Por qué Puleva se llama así y cómo pasó de hacer alcohol a fabricar leche
Puleva es una de las grandes marcas de lácteos en nuestro país, pero sus orígenes son bastante curiosos de modo que los queremos repasar para que conozcáis su sorprendente...
El desayuno se dispara: el trigo, la leche y el azúcar suben hasta un 40% en lo que va de año
El precio del desayuno se dispara un 17% en lo que va de 2022. O más bien lo hace el indicador elaborado por eToro que pondera por igual ocho...
Los primeros supermercados empiezan a racionar la leche por la falta de suministros
El efecto papel higiénico llega a la leche por el paro de los transportistas. Los primeros supermercados han empezado a limitar la compra de leche por la falta de...
La industria láctea avisa: los supermercados estarán desabastecidos "en 2 ó 3 días" si persiste el paro
Álvaro Ortiz, presidente de la Federación Regional de Industrias Lácteas de Cantabria, ha advertido de que, si persiste el paro de transportistas y la acción de los piquetes, en...
La industria láctea anuncia que parará desde este jueves por la huelga de los camioneros
La industria láctea se ha visto «abocada» a suspender a partir de este jueves su actividad como consecuencia de la huelga de transporte que se desarrolla en los tres...
El pan, la carne, los huevos y la leche también se encarecerán tras la ofensiva rusa en Ucrania
El anuncio del presidente de Rusia, Vladimir Putin, de una operación militar en Ucrania ha disparado los precios de las materias primas. Pero no sólo la luz y el...
¿Por qué la leche ayuda a dormir?
Según los últimos estudios publicados, el 10% de la población española sufre insomnio crónico y el 35% lo padece transitorio. Son muchas las personas que no pueden dormir bien...
Los nuevos criterios de la Audiencia Nacional ponen en riesgo las reclamaciones del 'caso de la leche'
La Audiencia Nacional (AN) acaba de dar un vuelco a los procedimientos judiciales abiertos para recurrir las sanciones impuestas por la CNMC por intercambios de información sobre precios, entre...