Lo que ha encontrado la OCU en los huevos camperos que compras en el súper te hará pensarlo dos veces

La Organización de Consumidores y Usuarios ha lanzado un aviso sobre el consumo de algunos huevos camperos durante el verano. La OCU ha realizado un estudio en el que ha hecho una comparación sobre los huevos camperos que se venden en los supermercados de toda España, analizando la calidad, el precio y si cumplen con lo que prometen las etiquetas. Consulta el resultado del informe elaborado por esta organización sobre los huevos camperos.

El precio de los precios sigue al alza y desde el pasado mes de abril de 2024 han subido nada más y nada menos que un 25,2%. Esto se debe a un aumento de la demanda de un producto que parece que está de moda, a lo que también hay que sumar los costes de la producción, la estacionalidad y los últimos brotes de gripe aviar que han hecho caer la oferta. Los huevos, especialmente los camperos, cotizan al alza en el supermercado, y por ello la OCU ha elaborado un informe en el que ha desvelado toda la verdad.

La Organización de Consumidores y Usuarios ha analizado los huevos camperos de 30 supermercados españoles en los que ha analizado el sabor, la frescura, la cáscara y el color de la yema. Todo ello estableciendo una comparación entre el precio y la calidad que se describe en las etiquetas de un producto que puede que en ocasiones caiga en eso de que no todo es oro lo que reluce. Como conclusión final, la OCU detalla que este producto no cumple con las expectativas que genera su etiqueta y por ello lanza un mensaje de alerta a los ciudadanos que se decantan por los huevos camperos sólo por la marca que impere en una gran cadena.

El informe de la OCU sobre los huevos camperos

«Los huevos son un alimento perecedero. En la tienda, elige los que tengan más fecha y, en casa, guárdalos en la nevera y procura consumirlos antes de agotar la fecha. Son nuestras recomendaciones tras analizar 30 marcas de huevos frescos de gallinas criadas en el suelo, camperas y ecológicas: comprobamos que hay grandes diferencias de precio entre unos tipos y otros, pero no de calidad. Entre los mejores hay huevos de todos los tipos: descubre cuáles son», comienza diciendo en el informe publicado el pasado mes de junio de 2024.

Una de las marcas que aprueban con nota en el informe de la OCU sobre los huevos camperos es Rujamar, que ha ganado terreno en los últimos años en el terreno ecológico. La Organización de Consumidores y Usuarios define estos huevos camperos como «huevos con buen sabor, yemas de color intenso y cáscaras resistentes».

En la zona alta de la clasificación también están los huevos camperos de la marca Guillén, que son los que comercializa Mercadona. Estos han pasado el corte por su frescura, presentación general y los llamados «aspectos organolépticos», que equivalen al color, olor, sabor y textura. Así que si compras huevos camperos en la franquicia de Juan Roig con asiduidad, debes saber que estás consumiendo uno de los mejores productos del mercado.

En la parte baja de la clasificación elaborada por los expertos de la OCU, están los huevos camperos de la marca blanca de Alcampo. En este producto se detectó un color pálido de la yema, que apunta a una alimentación poco adecuada de las gallinas. También se detectó falta de frescura, cáscaras frágiles y, lo más importante: un sabor poco intenso que hace que su calidad no se justifique con el precio. Por ello, estos huevos tienen una valoración negativa por parte de la OCU.

Cómo elegir los huevos camperos

La OCU también da una serie de consejos para elegir los mejores huevos camperos en el supermercado en una época veraniega en la que hay que tener precaución para consumir este producto debido a las altas temperaturas. Lo primero es no fiarse únicamente de la palabra «campero», ya que muchas etiquetas no cumplen lo que prometen, aunque se vendan en establecimientos con marcas premium.

A la hora de comprar huevos camperos, este verano también habrá que poner el foco en las fechas de consumo preferente y en el aspecto general del huevo. La OCU también recomienda comparar entre distintas marcas para buscar la mejor opción al mejor precio y también explorar las menos mediáticas, ya que ahí podrás encontrar los huevos de mejor calidad.