Recetas de cocina

Solomillo de ternera con puré de garbanzos

Un buen solomillo de ternera con puré de garbanzos no tiene rival. Una cena o comida que nos permitirá disfrutar de un producto nacional de calidad por todo lo...

Filetes rusos al horno

Estos filetes rusos al horno son una buena opción para una cena o comida de picoteo. Son fáciles de preparar y siempre quedan bien. La imagen de la receta...

Taco de ternera con aguacate

Este taco de ternera con aguacate es una receta perfecta para una cena o comida rápida. Una buena materia prima, de la mano de una buena carne. La ternera...

Cazuela de cordero con miel y especias

Para una deliciosa comida en compañía de amigos y familia, esta cazuela de cordero con miel y especias es una deliciosa opción. Es un plato que contiene muchos nutrientes...

Guiso de cordero de otoño con setas y castañas

El guiso de cordero de otoño con setas y castañas es un excelente plato principal para toda ocasión. Es un plato sencillo y sumamente delicioso, cuya preparación dura aproximadamente...

Lasaña de cordero cocinado a baja temperatura y espinacas

Esta lasaña de cordero cocinado a baja temperatura y espinacas es un plato principal, ideal para cualquier reunión. Es una manera distinta de consumir carne y verduras en una...

Solomillo ibérico al cacao de Mercadona

La receta de solomillo ibérico al cacao de Mercadona es una de las más aplaudidas de las redes sociales de esta cadena de supermercados. Los productos de Mercadona son...

Berenjenas rellenas de ragú de cordero

Las berenjenas rellenas de ragú de cordero son un sustancioso plato, nutritivo y lleno de sabor. Las berenjenas son ideales para rellenar por su forma alargada, pues al cortarlas...

Brochetas de cordero a la griega

La receta de brochetas de cordero a la griega es muy fácil de elaborar. Estas brochetas se conocen en la cocina griega como suvlakis y se venden popularmente en...

Cordero a la extremeña

La receta de cordero a la extremeña es emblemática de la gastronomía de Extremadura, de España. Es una caldereta de origen pastoril que tiene al cordero como ingrediente protagonista....

Brochetas de cordero con salsa fácil de yogur

Las brochetas de cordero con salsa fácil de yogur son un plato sencillo y delicioso de bajo coste. La brocheta se conoce también como chuzo o pincho y cuenta...

Estofado de ternera de la abuela

Este estofado de ternera de la abuela nos ofrecerá la posibilidad de crea un guiso de los de toda la vida con un sabor y textura que destacarán por...

Albóndigas de pollo picantes

Estas albóndigas de pollo picantes son una tapa perfecta para destacar. Una simple pechuga de pollo se puede convertir en un plato de restaurante. Esta carne blanca sin casi...

Estofado de cordero al microondas

Este estofado de cordero al microondas nos ofrece la posibilidad de preparar un guiso tradicional con el mínimo esfuerzo posible. El verdadero protagonista de esta receta es la carne...

Cachopo asturiano tradicional

El cachopo de ternera, el plato tradicional de la cocina asturiana, es muy fácil de hacer y, sin embargo, su receta se ha variado en muchos aspectos. Estas variaciones...

Tacos de cordero con cebollitas encurtidas y guacamole

Los tacos de cordero con cebollitas encurtidas y guacamole son un regalo de la cocina mexicana al mundo. Existen registros que demostrarían ubicarían la creación del taco en el...

Recetas rápidas con carne picada

La carne picada es ideal para hacer preparaciones muy versátiles, desde una hamburguesa hasta un filete ruso. Su versatilidad es precisamente lo que la ha vuelto tan popular, logrando...

Hamburguesa de Wagyu y Black Angus

Si quieres disfrutar en familia de una hamburguesa de calidad con un toque dulce exquisito, tienes que probar esta receta de hamburguesa de Wagyu y Black Angus. Se trata...

Empanada de raxo: lomo de cerdo, chorizo y jamón serrano

La elaboración de una empanada gallega siempre es una buena elección, porque a todos les gusta y, si bien es una entrante, hace un excelente papel protagonista en el...

Guiso de ternera al microondas

Este guiso de ternera al microondas es una receta fácil de preparar que siempre quedará bien. En estos tiempos en los que apetece ahorrar unos minutos en la cocina...

Jiaozi: Dumplings chinos de carne, cocidos al vapor

La preparación de recetas chinas, comenzando por las sencillas, nos permite aprender muchas cosas interesantes, pues este pueblo tiene una larguísima experiencia en la cocina. Por ejemplo, para cocer...

Filetes de ternera en salsa de vino blanco

Estos filetes de ternera en salsa de vino blanco se preparan a la velocidad de la luz y nos servirán para disfrutar de una cena de restaurante en casa....

Cachopo de jamón y queso curado

No es de extrañar que los cachopos asturianos hayan adquirido tanta popularidad, porque son realmente una delicia, especialmente si el cocinero tiene un poco de experiencia y cuenta con...

Para lucirte: Rollitos de pavo con champiñones al vino

Todos tus invitados te pedirán que les des la receta cuando prueben la combinación de pavo y champiñones de estos rollitos “Paupiettes de dinde aux champignons”. No solamente son...

Cerdo agridulce al microondas

Este cerdo agridulce al microondas es una receta rápida y fácil de prepara que nos trasladará de nuestra cocina al mejor restaurante asiático de la ciudad. La combinación de...

Paté de chorizo ibérico y almendras

La receta de paté de chorizo ibérico y almendras se realiza fácilmente en casa. Es perfecta para esos días de visitas imprevistas, ya que saca elegantemente de apuros al...

Canelones con toque mexicano de Jordi Cruz

Jordi Cruz ha sorprendido a sus seguidores de Instagram con unos deliciosos canelones con toque mexicano. El chef catalán sabe muy bien que este plato no puede faltar de...

Filet mignon seco casero

El filet mignon seco es un exquisito plato de carne casero que lleva muy poco tiempo de preparación, aunque requiere de 2 a 3 semanas de secado. Una vez...

Chili de pavo con boniato y salsa de setas

El Chili de pavo con boniato y salsa de setas es una variación del típico plato mexicano. Por lo general, en México se prepara este guiso con carne de...

Fiestas de La Paloma 2020: receta de gallinejas

Las gallinejas es una de las recetas más típicas de las fiestas de La Paloma. Este año 2020 será una celebración un poco atípica, ante la amenaza de las...

Chuletas de cordero fritas, con salsa de yogur y menta

Las chuletas de cerdo son una elaboración muy conocida en todo el mundo. Todos en algún momento las hemos disfrutado, pero seguramente la mayoría no las ha probado con...

Chuletas de cerdo al estragón en olla exprés

Las chuletas de cerdo al estragón en olla exprés son un delicioso plato que se prepara fácilmente en casa. El estragón les da a las chuletas, y en general...

Pavo relleno con arroz salvaje

El pavo relleno con arroz salvaje es una receta muy común para muchas celebraciones. La deliciosa carne del pavo se aromatiza con hierbas. Por otra parte, la preparación del...

Albóndigas de pavo con menta y sésamo

Como plato principal, las albóndigas de pavo con menta y sésamo siempre encajarán en tu menú. El pavo es muy saludable y además es delicioso, en la cocina es...

Solomillo de ternera con puré de coliflor y cúrcuma

Este solomillo de ternera con puré de coliflor y cúrcuma es una receta saludable que desatará una oleada de aplausos y felicitaciones nada más salir de la cocina. Visualmente...

Pavo guisado en salsa de frutos secos

La receta de pavo guisado en salsa de frutos secos es un delicioso plato cargado de sabores, texturas y nutrientes. Una combinación perfecta y muy saludable. La carne del...

Jamón de jabalí al horno

Para disfrutar un agradable almuerzo o cena en familia el jamón de jabalí al horno es una excelente alternativa. Se trata de un plato principal que siempre va a...

Rabo de toro con chocolate

Para disfrutar un delicioso almuerzo o una cena elegante, el rabo de toro con chocolate es una receta ideal. El rabo de toro posee numerosos beneficios para el cuerpo...

Jabalí en salsa de chocolate

El jabalí en salsa de chocolate es una preparación de sabor refinado pero fácil de hacer. Este tipo de carne de caza suele combinar muy bien con ingredientes dulces...

Judías blancas con jabalí

Las judías blancas con jabalí es un plato con un potencial energético insuperable. En realidad, esta proteína animal es bastante consumida en España. Muchos platos tradicionales se realizan a...

Costillas de cerdo caramelizadas con chocolate

Las costillas de cerdo caramelizadas con chocolate son otra forma de preparar este alimento. Su sabor y preparación es bastante similar a las típicas elaboraciones en barbacoa. Cocinar la...

Chuletón de jabalí a las hierbas

El chuletón de jabalí a las hierbas es un plato diferente y delicioso, en cualquier ocasión es ideal para disfrutar con la familia y los amigos. Se trata de...

Jabalí en salsa de cerveza y soja

La receta de jabalí en salsa de cerveza y soja es deliciosa y sencilla, no requiere muchos ingredientes. Con pocos pasos obtendremos una comida exquisita, ideal para cualquier ocasión....

Oca asada con col

Las carnes de aves tienen muchas propiedades nutritivas y beneficios para el organismo humano. La oca o ganso se ha consumido desde hace siglos, sobre todo por la calidad...

Jabalí estofado en olla exprés

El jabalí estofado en olla exprés es una receta energética y llena de un intenso sabor. Este tipo de carne no suele utilizarse mucho en la cocina doméstica, pero...

Solomillo de jabalí trufado

El solomillo de jabalí trufado es un excelente plato principal. Es una receta que aunque no es complicada, es un poco larga, pero el resultado valdrá la pena. Al...