La freidora de aire es hoy la salvadora de muchas cocinas, especialmente para quienes buscan recetas rápidas y saludables. Entre las preparaciones más populares están las patatas gajo, que...
Las rosquillas de naranja son un postre o merienda tradicional muy sana. Es una manera ideal de consumir naranjas frescas, convertidas en un dulce de lo más fácil de...
La Tarta Sacher es una especialidad de origen vienés que dejó enamorado a comensales de todo el mundo. Compuesta por un bizcocho de chocolate, confitura de albaricoque y un...
Las rosquillas de anís son una de esas recetas tradicionales que apetece hacerlas para desayunar o merendar. El simple olor de estas rosquillas ya nos trasladará a otros tiempos....
La repostería casera no siempre requiere complicaciones ni largas horas en la cocina. Existe una receta que se presenta como el postre más rápido, ideal para quienes quieren disfrutar...
Este bizcocho de avena y yogur es una de esas recetas que se prepararán rápidamente y lo harán para ofrecernos un desayuno, merienda o postre saludable de excepción. La...
El pastel de limón es uno de esos clásicos que nunca fallan. Sencillo de preparar y con una gama de sabores de lo más refrescantes puede convertirse en un...
El cordero al horno al estilo segoviano es una de esas recetas de las de toda la vida que enamoran. Toma nota de esta paletilla de cordero lechal al...
El huevo es un alimento rico en proteínas que aporta los aminoácidos que requiere el organismo. Esto contribuye a la formación de tejido muscular, a la formación de células...
Las berenjenas al horno son posiblemente la receta más fácil, deliciosa y saludable que existe, perfecta para cuidaros y disfrutar al máximo. La berenjena es una de las hortalizas...
Con la llegada de los meses fríos, las cenas calientes y fáciles de preparar suelen ser las más buscadas. En este contexto, una receta compartida en redes sociales se...
Cocer garbanzos en una olla tradicional es un proceso sencillo, pero requiere un poco de tiempo y paciencia. A continuación, te presento los pasos que debes seguir para lograrlo:Cómo...
Empezarás el día con mucha energía o te premiarás después de una jornada complicada con las mejores tostadas francesas caseras que hayas probado nunca.Historia y curiosidades sobre las tostadas...
El chifrijo es una receta creada en la década de los noventa en un conocido bar de la capital de Costa Rica, San José.Un poco de historia sobre este...
La receta de aceite de orégano permite tener una alternativa frente a otros productos similares. Esta planta es originaria del mediterráneo, pero se cree que desde sus orígenes apareció...
La receta del chumbeque tradicional chileno es típica del norte del país sudamericano, específicamente de la región llamada Norte Grande, que incluye Tarapacá, Arica y Parinacota y Antofagasta. La...
¿Buscas una bebida casera con encanto y mucho sabor? Aquí te vamos a hablar de una de las bebidas con más renombre internacional y muy sencilla para elaborar en...
La chanfaina es uno de esos platos que, aunque no siempre se encuentra en los menús de los restaurantes modernos, evoca una profunda conexión con la tradición culinaria de...
Los espaguetis al burro es una de las recetas más sencillas y rápidas de preparar pasta. Con pocos ingredientes, sin complicaciones, pero con un sabor tan rico que se...
No se sabe muy bien a quién se le ocurrió por primera vez hacer recetas de dátiles rellenos, aunque hay mucha información que apunta a la Hispania romana como...
Esta receta viral de puerros confitados a la carbonara hechos en freidora de aire te cambiará la vida. Los puerros son un alimento que rara vez podemos incorporar a...
La pasta filo o masa filo es un tipo de masa que ha influido mucho de las piezas de pastelería. Aunque puede verse mucho en las panaderías occidentales, esta...
Para servir como un delicioso acompañante esta receta de mayonesa de ave es ideal. Es una preparación que no solo destaca por su delicioso sabor, también por su alto...
El jarabe de maíz casero, mejor conocido como sirope de maíz, es una especie de edulcorante líquido; normalmente se crea mezclando una fécula de maíz, mantequilla y azúcar refinada.Los...
El solomillo de cerdo al Pedro Ximénez es una receta que combina la suavidad y jugosidad de la carne de cerdo con el sabor intenso y dulce del vino...
La coliflor es de esas verduras difíciles de poner en la mesa frente a un niño sin esperar una muestra de desagrado. Prueba con esta receta de coliflor cocinada...
Las cookies de chocolate ya no son más un dulce tradicionalmente asociado a la gastronomía estadounidense. Ahora, cualquiera, en cualquier parte del mundo, puede tener las suyas o comprarlas...
La crema de verduras es una de esas recetas que, por lo general, no toman mucho esfuerzo. Con ingredientes que suelen estar disponibles en cualquier temporada, especialmente en invierno,...
La receta viral de paté casero de atún te dará el aperitivo más sencillo y rico que hayas probado nunca, con sólo 3 ingredientes lograrás que se haga la...
Una receta de pescado blanco muy fácil, bacalao frito, te contamos como hacerla paso a paso tanto si el bacalao lo tienes congelado o salado. En otro artículo de...