Koulibiac de salmón: una delicia rusa en tu mesa
Un koulibiac de salmón con salsa de nata es una receta de lujo, algo laboriosa y digna de una ocasión para celebrar. El koulibiac es una preparación rusa, y...
Gachas dulces: un postre clásico para disfrutar en cualquier momento
Las gachas dulces son un postre tradicional andaluz. La tradición dice que se comen especialmente el 1 de noviembre, día de todos los Santos. Se trata de un dulce...
Gachas dulces Thermomix: una receta rápida y deliciosa
Las gachas dulces son un postre típico que evoca recuerdos de hogar, tradición y sabor auténtico. Su textura cremosa y su sabor especiado hacen de esta receta una opción...
Pastel de merluza y gambas sin horno: un delicioso plato fácil de hacer
Si buscas una receta sabrosa, ligera y fácil de preparar, el pastel de merluza y gambas sin horno es una excelente opción. Este plato combina el sabor suave del...
Pastel de merluza y gambas: una deliciosa receta casera
El pastel de merluza y gambas es una opción excelente para todas aquellas personas que se encuentran en la búsqueda de querer preparar y conocer nuevas recetas, capaces de...
El secreto de los chefs profesionales que te va a cambiar la vida: sólo necesitas pimientos de bote
Los chefs profesionales tienen un secreto que te va a cambiar la vida, sólo necesitas pimientos de bote para ponerlo en práctica. La realidad es que cada vez tenemos...
Ají de gallina
La preparación de ají de gallina en casa no es nada difícil. Este típico plato peruano es toda una delicia: consiste en una crema espesa a base de carne...
Receta de Txangurro casero
El txangurro casero es un plato marinero que puede prepararse fácilmente en casa. A pesar de tener un caparazón delicado y quebradizo, se aplican técnicas sencillas para aprovechar el...
Pastel de arroz al vapor: receta para un Postre Exquisito
Aún los más ‘habilidosos’ en las artes culinarias, eventualmente necesitan variar sus recetas para romper la monotonía. Una buena estrategia es mirar hacia cocinas exóticas. Las tradiciones de regiones...
Musaka vegetariana, receta saludable, rápida y original
Esta musaka vegana es una opción para no comer carne. El veganismo va ganando seguidores por todo el mundo, no solo es una dieta es una forma de vida...
Musaka, receta original típica de Grecia
La musaka es un plato griego que tiene como base principal la berenjena. Este ingrediente se fusiona a la perfección con una serie de complementos que lo convierten en...
El ingrediente secreto de Arguiñano para conseguir un empanado de lujo sin pan rallado
Cuando uno piensa en hacer un empanado tradicional, la primera imagen que nos viene a la cabeza es la de un bistec de carne o filetes de pollo bien...
Ni sal ni pimienta: los dos ingredientes que tienes que usar para hacer el huevo frito perfecto
Hay dos ingredientes que tienes que usar para hacer un huevo frito perfecto, no es necesario que uses ni sal ni pimienta, sino que puedes buscar un elemento que...
Flan de queso: receta casera y tradicional
Cremoso, suave y delicioso, así es este flan de queso casero y tradicional. Este flan se elabora con pocos ingredientes y el toque especial del queso crema, pero, además,...
Pan de lentejas: la receta tradicional
Esta receta es una deliciosa opción para las personas que no consumen harina. El pan de lentejas es libre de gluten, además de tener un gusto delicioso; se trata...
Cachopo de ternera: receta asturiana
El cachopo es un plato con origen burgués que alcanzó la fama en la década de los 50, apenas el siglo pasado, cuando la receta es incorpora al menú...
Receta de torrija de brioche con crema de almendras
La torrija es un postre tradicional español que se disfruta especialmente durante la Semana Santa. Sin embargo, su deliciosa combinación de sabores y texturas ha llevado a muchos a...
Golden milk, receta casera
La preparación de esta súper bebida, Golden milk, receta casera, es todo un acierto en estos tiempos en que se necesitan buenos alimentos. La comida sana cada vez más...
Tzatziki receta original
Tzatziki griego una salsa fresca tradicional en Grecia que lleva yogur y pepino. Textura cremosa y sabor intenso ya que se le añaden hierbas aromáticas como el eneldo. En...
Receta de panqueques esponjosos
Los panqueques son una opción versátil y deliciosa para el desayuno, la merienda o incluso como postre. Su textura esponjosa y su sabor neutro permiten combinarlos con una gran...
En Italia no aguantan esto que hacemos los españoles al cocinar la pasta: "Es fundamental"
Hay algo que hacemos los españoles al cocinar la pasta que se crítica desde Italia, es un paso fundamental que no hacemos correctamente. La pasta es uno de los...
Receta de pizza de flor de alcachofa
La pizza de flor de alcachofa es una opción innovadora y deliciosa que combina la suavidad de la alcachofa con una base crujiente y sabrosa. Su presentación en forma...
Tabulé o ensalada libanesa, una receta sabrosa
El tabulé o ensalada libanesa, también conocida como tabbule, es una preparación típica de las cocinas libanesas y sirias que suele acompañar todos los entrantes y aperitivos tradicionales de...
Porra antequerana
La gastronomía española es un deleite para los sentidos, y dentro de esta rica tradición culinaria, la Porra Antequerana es un plato que destaca por su sabor y textura....
Crema catalana
¿Sabías que la crema catalana es uno de los postres más antiguos de Europa? Es una evolución de las natillas y su sabor a azúcar quemado y su caramelo por...
Cómo hacer crema agria en casa paso a paso
Te contamos cómo hacer crema agria casera con solo 3 ingredientes. Da un toque exquisito a tus salsas, sopas o pasteles. Salsas como la stroganoff, o la de champiñones ganan...
Receta de Cocktail Margarita original
México es la cuna del tequila, una bebida muy rica que también sirve de base a otras exquisiteces que incluyen alcohol en su preparación. El Cocktail Margarita es una...
Aperol spritz receta original
El Aperol Spritz es uno de los cócteles más populares y refrescantes, ideal para los días calurosos o como aperitivo antes de una comida. Su inconfundible color naranja y...
Pollo al ajillo
Pollo al ajillo, recetas baratas. Los ingredientes seguro los tienes por casa, y la preparación no puede ser más fácil. A Aprovechamos las buenas propiedades de los ajos, para...
Receta de salmorreta
La salmorreta es una receta que te cambiará la vida. Los maestros en al arte de cocinar el arroz alicantinos crearon esta maravilla, una especie de salsa que aporta...