Es muy simple pero pocos españoles lo tienen en cuenta: el eficaz truco para ahorrar gasolina en invierno
En invierno el consumo de gasolina sube casi sin que te des cuenta. El frío afecta al motor, a la batería, a los neumáticos y a la forma de...
No, no es imposible: el sencillo truco para quitar el gotelé de las paredes sin recurrir a profesionales
Durante décadas, el gotelé fue un símbolo de los hogares. Esta textura irregular, tan común en las viviendas de los años 70 y 80, tenía una función práctica: disimular...
Pablo Suárez, cocinero desvela el truco infalible para cocinar mejillones gallegos: "Cometes un error si los haces con agua"
Los mejillones llevan décadas siendo uno de esos bocados que casi nadie rechaza. En Galicia lo saben bien, porque allí son un plato tradicional, que no falta en muchas...
Roberta, cocinera italiana: "El truco para hacer la auténtica receta de carbonara es poner 3 huevos por persona"
La salsa a la carbonara parece sencilla de preparar, pero su aparente simplicidad ha dado pie a innumerables versiones que se alejan mucho de la original.Ni nata, ni cebolla...
Luciano Monosilio, chef italiano: "El truco ideal para cocer la pasta es usar un 10% de sal por litro de agua"
Luciano Monosilio ha dedicado su carrera a perfeccionar la cocina romana, combinando técnica y precisión. En su restaurante Luciano Cucina Italiana, en Roma, la pasta ocupa un lugar central....
Ni vinagre ni bicarbonato: el truco viral de una abuela aragonesa para eliminar la suciedad negra de las cacerolas
La limpieza del menaje de cocina es uno de esos temas que siempre vuelven. Ollas, peroles y cacerolas acaban con restos quemados, grasa incrustada y un tono oscuro que...
El antiquísimo truco de las abuelas españolas para que los filetes empanados queden más blandos y más crujientes
Algunos chefs se han atrevido a desvelar sus mejores consejos en la cocina, pero normalmente el mejor truco para preparar la comida lo tiene tu abuela. Eso es lo...
Mi abuela me enseñó este truco para tener las juntas de la encimera siempre limpias y es magia
Este truco para tener las juntas de la encima limpias es magia y lo puedes aplicar fácilmente, mi abuela siempre lo usaba. Las abuelas eran capaces de hacer magia...
El truco infalible de un fontanero para desatascar los desagües en segundos
Un fontanero nos explica el truco infalible para desatascar los desagües en segundos, un plus que debemos tener en consideración. La cocina debe estar en perfectas condiciones y para...
Todo el mundo pica: el truco secreto de los bares para inflar la cuenta de los clientes sin que se den cuenta
Detrás de la barras de los bares se esconde una maquinaria diseñada para hacer que gastes más sin darte cuenta. Muchas de las tácticas más efectivas no tienen que...
El sencillísimo truco que usaban las abuelas para tener los trapos de cocina siempre limpios
La cocina es uno de los lugares más importantes de la casa, pero también un espacio propenso a ensuciarse rápidamente. Uno de los utensilios más utilizados son los trapos...
El truco que no falla para que las gambas congeladas queden como recién compradas
Las gambas son una delicia que se puede disfrutar en una amplia variedad de platos, desde ensaladas y pastas hasta cócteles y arroces. Sin embargo, cuando no es posible...
Una cuchara y una fregona: el truco de los hoteles para limpiar las ventanas por fuera
Limpiar las ventanas por fuera puede parecer una tarea desalentadora, pero existen métodos sencillos y efectivos que pueden hacer que sea mucho más fácil y rápida, sin necesidad de...
El truco del aceite de bebé para dejar la campana extractora como nueva: "Es una pasada"
Dejarás la campana extractora como nueva con el truco del aceite de bebé para dejar este elemento esencial de la cocina como el primer día. La limpieza de nuestra...
El sencillo truco del churrero viral de Barcelona para conseguir el espesor perfecto del chocolate esta Navidad
La temporada navideña despierta uno de los antojos más irresistibles: un chocolate caliente acompañado de churros crujientes. Sin embargo, conseguir la textura ideal puede ser un reto.Un maestro churrero...
El truco de WhatsApp para liberar espacio sin borrar fotos: la carpeta oculta que nadie conoce
WhatsApp tiene el truco para liberar espacio sin borrar fotos, es una carpeta oculta que nadie conoce y puede cambiarte la vida. Un giro radical que puede convertirse en...
Ni vinagre ni bicarbonato: el truco eficaz para eliminar el olor después de hacer langostinos a la plancha
Preparar langostinos a la plancha es una de las formas más rápidas y saludables de disfrutar del marisco, ya que aportan proteínas de alta calidad, son bajos en grasa...
Cómo separar el jamón serrano sin que se rompan las lonchas: el truco que usan todos los expertos
Hay un truco de los expertos que nos ayudan a separar el jamón serrano sin que se rompan las lonchas. Un detalle que puede ser esencial a la hora...
Así lo hacen los profesionales: el truco práctico que la OCU recomienda para olvidarte de la humedad en casa
La persistencia de la humedad en casa puede derivar en reparaciones que implican trabajos de obra y costes considerables. Antes de llegar a ese punto, conviene identificar los factores...
Adiós a la cal: el sencillo truco para limpiar tu vajilla esta Navidad y dejarla como nueva sin olores
Limpiar tu vajilla esta Navidad y dejarla como nueva sin olores es algo que deberemos empezar a hacer realidad, la cal tiene las horas contadas. Es importante estar preparados...
El truco viral del chef José Andrés para que el pulpo siempre quede blando: necesitas una hoja y un palillo
Cocinar un pulpo tierno y jugoso sigue siendo un reto para muchas personas, incluso para quienes ya tienen experiencia en la cocina.Hay numerosos métodos tradicionales, pero una propuesta del...
El truco que usan en los restaurantes para limpiar la tabla de cortar y dejarla como el primer día
Los restaurantes usan un truco para limpiar la tabla de cortar y dejarla como el primer día. Es el momento de apostar claramente por un giro importante que puede...
El truco de mi abuela para que los radiadores calienten más sin tener que subir el termostato
Mi abuela tiene un truco para que los radiadores calienten más, sin tener que subir el termostato, es un elemento que quizás desconocíamos, pero es de lo más eficiente....
Soy ingeniera de alimentos y éste es el mejor truco para conservar el queso más tiempo sin que se ponga duro
El queso es un imprescindible en muchas cocinas, pero basta con unos días para que pase de estar tierno y sabroso a duro, seco y sin apenas aroma. Saber...
Ni agua ni limón: el truco de los gallegos para que los mejillones queden increíbles siempre
Los mejillones pueden quedar increíbles siempre con el truco de los gallegos para cocinar este delicioso marisco. Los reyes por excelencia de la cocina de marisco son los gallegos,...
Los expertos en limpieza hacen esto para dejar las juntas del suelo como nuevas
Las juntas del suelo quedarán como nuevas de la mano de un truco que emplean los expertos en limpieza. Siendo un detalle que debemos conocer y que quizás hasta...
Ni ajo ni queso: el sencillo truco de Karlos Arguiñano para que los filetes empanados queden más sabrosos
Los filetes empanados son uno de esos platos que nunca fallan en la cocina casera. Son rápidos, versátiles y deliciosos. Precisamente por ser una receta tan popular, cualquier mejora...
El sencillo truco para limpiar el cristal del horno en minutos y dejarlo como el primer día
Limpiar el horno puede ser una de esas tareas del hogar que todos posponemos una y otra vez, ya que es muy engorrosa. Su interior se llena de grasa...
El truco que no falla del chef José Andrés para que las almejas queden en su punto: "Nunca las cuezas más de..."
Las almejas son un clásico en la cocina de cualquier aficionado al mar. Pero, pese a su sencillez aparente, tienen un punto delicado: basta con pasarse unos segundos para...
Ni huevo ni harina: el truco de Karlos Arguiñano para hacer los calamares igual que en los restaurantes
Karlos Arguiñano es reconocido como uno de los grandes chefs de nuestro país. Sus conocimientos culinarios, reflejados en su cocina, libros y restaurante, están llenos de trucos infalibles, como...