Filete de trucha con salsa de frutos secos y menta con arroz salvaje
Un filete de trucha con salsa de frutos secos y menta con arroz salvaje es una forma extremadamente saludable y distinta de preparar y acompañar este pescado tan versátil...
Filete de trucha en costra de semillas de sésamo con cuscús de limón y menta
El filete de trucha en costra de semillas de sésamo con cuscús de limón y menta se puede consumir en Semana Santa. Muchos creyentes acostumbran evitar el consumo de...
Filete de trucha en salsa de vino blanco con puré de coliflor y espárragos crujientes
Esta receta de filete de trucha en salsa de vino blanco con puré de coliflor y espárragos crujientes puede parecer la prueba final de un curso de cocina gourmet,...
Merluza en salsa verde en freidora de aire
La merluza en salsa verde es un plato clásico de la gastronomía española que conquista los paladares más exigentes. Su combinación de sabores y texturas lo convierten en una...
Filete de trucha en costra de nueces con salsa de arándanos y espinacas salteadas
El filete de trucha en costra de nueces con salsa de arándanos y espinacas salteadas es un plato muy elaborado, pero posible preparar sin dificultad, es decir, que no...
Tortilla de patatas rellena de salmón
La tortilla de patatas es uno de los platos más populares y tradicionales de la gastronomía española. Sin embargo, ¿has probado alguna vez una tortilla de patatas rellena de...
Filete de trucha en salsa de hinojo y limón con papas bravas al romero
El filete de trucha en salsa de hinojo y limón con papas bravas al romero es un clásico del mediterráneo. Esto se debe a que el romero es una...
Filete de trucha en salsa de curry y leche de coco con arroz basmati y brócoli al vapor
El filete de trucha en salsa de curry y leche de coco con arroz basmati y brócoli al vapor es un plato exótico. Aunque la leche de coco es...
Tarta de queso y salmón ahumado con base de masa de eneldo
La tarta de queso y salmón ahumado con base de masa de eneldo es un bocado sofisticado muy sencillo de hacer. A diferencia de la tarta dulce esta se...
Receta de suquet de palometa
El suquet es un plato tradicional de la cocina mediterránea, originario de la región de Cataluña. Se trata de un guiso de pescado y marisco, preparado con una base...
Lenguado a la plancha con salsa de pimientos rojos y aceitunas
Si estás buscando sabores diferentes y deliciosos, definitivamente debes probar esta receta de lenguado a la plancha con salsa de pimientos rojos y aceitunas porque podemos garantizarte que quedarás...
Receta de Calamares con alioli
Los calamares con alioli son un plato clásico de la cocina española que combina la suavidad y el sabor de los calamares con la intensidad y cremosidad del alioli....
Filete de lenguado en salsa de maracuyá y cilantro
El filete de lenguado en salsa de maracuyá y cilantro es un plato caribeño. Se cree que esta fruta es originaria de Brasil, pero su cultivo se ha extendido...
Lenguado al horno con costras de hierbas frescas y limón
El lenguado al horno con costras de hierbas frescas y limón es una manera distinta de preparar este pescado plano de sabor tan característico, que lo ha hecho tan...
Filete de lenguado relleno de espinacas y queso de cabra
Un filete de lenguado relleno de espinacas y queso de cabra es uno de esos platos que una persona no duda en pedir y disfrutar en un restaurante, pero...
Lenguado al vapor con verduras crocantes
Cocinar un lenguado al vapor con verduras crocantes es bastante sencillo y se prepara en menos de treinta minutos una vez que se han troceado todas las verduras y...
Receta de ceviche de kiwi y pulpo
El ceviche de kiwi y pulpo es una versión asiática del típico plato peruano. Aunque Chile, Ecuador y Perú se disputan el origen de “cebiche”, existen evidencias sobre su...
Receta de canelones de bacalao con almendras
Los canelones son un clásico de la gastronomía italiana, pero en esta ocasión te presentamos una deliciosa variante que combina sabores mediterráneos. Los canelones de bacalao con almendras son...
Receta de Bonito encebollado al vino
El bonito encebollado al vino es un plato tradicional de la gastronomía española que destaca por su sabor intenso y delicioso. Esta receta combina el bonito, un pescado azul...
Pescado al horno con costra de té verde y almendras
La receta de pescado al horno con costra de té verde y almendras sirve prácticamente para cualquier pescado, sin importar si es blanco o azul. Esta preparación da un...
Lubina al estilo tailandés
Esta receta de lubina al estilo tailandés ofrece una manera original de preparar este sabroso pescado que actualmente se encuentra en su mejor momento para consumirlo, pues es un...
Corvina en salsa de tamarindo y chiles dulces
Si estás en la búsqueda de una receta diferente, pero al mismo tiempo deliciosa y saludable, definitivamente no debes dejar de probar esta opción de corvina en salsa de...
Receta de Boquerones a la donostiarra
Los boquerones a la donostiarra son uno de los platos más tradicionales y deliciosos de la cocina vasca. Esta receta es sencilla de preparar y su resultado es un...
Lubina a la salvia con patatas asadas
La lubina a la salvia con patatas asadas es uno de los clásicos de la gastronomía gallega. En esta comunidad española se acostumbra consumir productos del mar frescos, debido...
Corvina al estilo oriental con salsa de soja y jengibre
Disfrutar de una corvina oriental con salsa de soja y jengibre no es tarea difícil. También es una buena manera de incursionar en la cocina asiática y de preparar...
Lubina al estilo griego
La lubina al estilo griego es una de las formas más apetitosas de preparar este pescado blanco tan apreciado y consumido en el Mediterráneo y en la costa atlántica...
Receta de pastel de lenguado
El pastel de lenguado es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier ocasión. Su suave textura y su exquisito sabor lo convierten en un plato perfecto para sorprender a...
Receta de lubina a la vasca
Esta receta de lubina a la vasca se ha mantenido durante muchas generaciones. Se desconoce su origen, aunque se ha consumido por décadas en los hogares de la comunidad...
Receta de sorropotún de atún
El sorropotún de atún es un plato típico de la cocina española, especialmente de la región de Cantabria. Esta deliciosa receta combina el sabor característico del atún con una...
Lubina casera en adobo
La lubina casera en adobo es un plato delicioso, fácil de hacer y que gusta por igual a grandes y pequeños. Son trozos de lubina marinados y luego rebozados...