Recetas de helados

Refrescante sorbete de piña y coco

Es muy sencillo preparar un refrescante sorbete de piña y coco. No obstante, lo fundamental es saber qué proporciones de ingredientes colocar para obtener una combinación equilibrada. Hoy en...

Cómo hacer barquillos para tus cucuruchos de helados

Hacer barquillos de helados en casa es más sencillo de lo que creemos. Solo necesitamos pocos ingredientes, unos cuantos pasos a seguir, y en pocos minutos tendremos un postre...

Sorbete de yogur y hojas de menta

El yogur es un producto lácteo considerado por muchos como uno de los alimentos más benéficos del mundo. Se produce mediante la fermentación de la leche por las bacterias...

Sorbete veraniego de cuajada

A quien le guste la cuajada, el postre navarro típico del norte de España, el sorbete veraniego de cuajada debe parecerle una delicia. Es muy fácil de preparar y...

Sorbete de vino blanco y lima-limón

Servir un aperitivo como este, un sorbete de vino blanco y lima-limón, es toda una delicia para el paladar. Los sorbetes resultan muy adecuados en cualquier momento, pero sobre...

Sorbete de limón, lima y miel, receta casera

¿A que cuando hace calor es una bendición que alguien ofrezca un sorbete de limón, lima y miel? Pues sí, con los calores que derriten, tomar un sorbete es...

Helado de pasas y ron

El helado de pasas y ron también puede hacerse en el hogar obteniendo un excelente acabado. A decir verdad, este sabor para helados proviene de un postre tradicional alemán....

Sorbete de vino tinto y frutos rojos

Un sorbete de vino tinto y frutos rojos puede ser la respuesta perfecta a una tarde calurosa. No es como una sangría ni como un tinto de verano, pero...

Helado de queso y yogur, receta casera

El helado de queso y yogur es probablemente el helado más fácil de elaborar. De hecho, se trata de un producto que fue comercializado por algunas empresas estadounidenses durante...

Sorbete veraniego de tomate

Un sorbete veraniego de tomate es una entrada perfecta para cualquier comida, en esos días especialmente calientes. Es una preparación muy sencilla y fácil, pero sumamente nutritiva y deliciosa....

Sorbete muy refrescante para este verano

El mejor aliado para paliar el calor estival es un sorbete muy refrescante para este verano. Resulta más refrescante que el helado porque se elabora a partir de zumos...

Helado casero de nata con chocolate

El helado casero de nata con chocolate puede ser tan cremoso como su presentación comercial. En la práctica, los inicios de este postre fueron en cocinas que ni siquiera...

Helado de fruta y amaretto, receta casera

El helado de fruta y amaretto es otro gran aporte de Italia a la historia de este postre. Este ingrediente estrella es un licor italiano muy conocido y legendario....

Helado de sésamo

El helado de sésamo es otro delicioso postre casero con excelente acabado. Este alimento puede prepararse con sésamo blanco o negro. Como postre, se puede ver en la gastronomía...

Helado casero de té verde

El helado casero de té verde puede ser muy saludable y cremoso. En realidad, todas las personas pueden preparar este tipo de postre en la comodidad de su hogar....

Recetas de helados saludables para este verano 2021

Los helados saludables sí existen y de hecho hay muchísimas variantes. De hecho, se cree que este alimento inició en China como una mezcla de nieve y frutas. Posteriormente,...

Helado de vainilla, miel y avena

Siempre que aprieta el calor nuestro primer pensamiento es “¡quiero helado!”. El helado es refrescante, y puede ser también nutritivo y rico, como este helado de vainilla, miel y...

Recetas de helados salados caseros

¿Helados salados? ¡Claro! Y es que la imaginación vuela cuando se trata de paliar el calor. Por supuesto que podemos saborearlos todo el año, pero los días estivales son...

Helado casero de piña y coco, receta tropical

Servir o hacer helados en verano se hace indispensable con los calores agobiantes de esta época del año. No hay nada más refrescante que tomarse una bebida bien fría...

Sándwich de helado de frutas del bosque y leche condensada

A quien se le ocurrió la idea de hacer un sándwich de helado fue sencillamente un genio. En sus inicios, aquella genial idea consistía en un helado a base...

Helado de piña, leche condensada y plátano, receta sencilla

Ahora que se acerca el verano lo que apetece son cosas frías: helados, zumos, sopas ligeras a temperatura ambiente o directamente frías de la nevera, ensaladas. Por eso esta...

Helado de cerveza en casa: una receta ideal para este verano

La cerveza es conocida desde los albores de la civilización. Desde Mesopotamia y el Antiguo Egipto se conocen su sabor y sus beneficios. Hoy en día no solo es...

3 recetas de helado vegano, receta saludable para hacer en casa

Una nutrición vegana no tiene porqué ser restrictiva, monótona, ni mucho menos costosa. Con un poco de creatividad, es posible veganizar una infinidad de recetas dulces y saladas. Y...

Delicioso helado digestivo de lima y jengibre, receta sencilla

Los helados generalmente no son digestivos, pues contienen mucha grasa, pero este no es el caso si el helado es de lima y jengibre. Esta combinación de sabores es...

Deliciosa receta china de helado frito, receta casera

El helado frito es un plato de origen chino que permite disfrutar de la combinación de sabores y texturas de un helado, envuelto en una masa crujiente caliente. Es...

5 trucos para mejorar el sabor y la textura del helado casero

Preparar helado en casa no es difícil, pero los resultados no siempre son lo que esperamos, por lo cual es conveniente contar con algunos trucos para hacer helados que...