La cena de Mercadona recomendada por todos los nutricionistas: lista para comer
Hay días en los que uno llega a casa sin ganas de cocinar, sin fuerzas para preparar nada elaborado y con la nevera casi vacía. Es justo en esos...
Alerta sanitaria: aumenta el número de diagnósticos por intolerancia a la lactosa
El diagnóstico de intolerancia a la lactosa ha aumentado en España en los últimos años gracias a una mayor accesibilidad de las pruebas, más rápidas y económicas, además de...
Sanidad ordena la retirada urgente de esta conocida marca de arroz del supermercado
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha tenido conocimiento por la Food Standard Agency (F.S.A.) del Reino Unido, a través de INFOSAN, de una notificación de...
El sencillo truco con la freidora de aire que los nutricionistas recomiendan para lograr una fritura perfecta
En casi todo el mundo, la freidora de aire se convirtió en un electrodoméstico infaltable, facilitando la preparación de comidas más saludables. Su sistema de cocción permite reducir hasta...
Un nutricionista prueba las galletas de Mercadona y confirma: "Llevan..."
Cuando se trata de algo tan básico como la alimentación, todos buscamos siempre las mejores opciones, incluso cuando se trata de aquellos productos o alimentos que no es que...
Anabel González: "Hay que abrazar el dolor hasta que se vaya pasando en lugar de pelear contra él"
‘No soy yo’ (2017) para entender cómo el trauma complejo afecta el apego y la identidad personal; ‘Lo bueno de tener un mal día’ (2020) para mejorar nuestro bienestar...
Dieta alta en grasas: un factor de riesgo para las metástasis del cáncer de mama
Un grupo de investigadores del Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO) ha descubierto en modelos animales que una dieta rica en grasas activa mecanismos que facilitan la metástasis en...
¿Eres uno de los que suman 7 intentos para adelgazar?: la solución definitiva para perder peso
Según los datos de la última Encuesta Nacional de Salud de España más de la mitad de la población tiene exceso de peso, un 37% sobrepeso y un 16%...
Soy nutricionista y éste es el mejor plato de Mercadona si estás a dieta: "No puede engordar"
No es ningún secreto que con la llegada del buen tiempo muchos comienzan a preocuparse más por su alimentación. Es la época del año en la que más se...
El ayuno de 24 horas podría ser clave para combatir la disminución del deseo sexual
El ayuno intermitente es un patrón alimentario que alterna entre períodos de ayuno y de ingesta de alimentos. Es una de las formas más populares de control de la...
Nace Nutrimed Clínical Nutrition: soluciones a medida para pacientes que buscan evidencia científica
La empresa NutriMed Clinical Nutrition es ya una realidad. Se trata de una compañía con capital 100% español, formada por la unión de tres empresas consolidadas en el sector...
Así es la dieta perricone: el secreto de belleza de la Reina Letizia y que te ayudará a adelgazar
Cuando hablamos de dietas de famosos, siempre buscamos el secreto que les permite mantenerse en forma, lucir radiantes y tener una piel perfecta. Un nombre que ha captado la atención...
¿Qué ocurre en tu cuerpo cuando dejas de tomar azúcar?
El azúcar está presente en una gran cantidad de alimentos. A veces es evidente que se encuentra allí, como ocurre con los postres. Otras veces esa presencia pasa desapercibida,...
Desde los músculos hasta el sistema nervioso: conoce cómo el magnesio actúa en tu cuerpo
Para seguir un estilo de vida saludable, es fundamental contar con un aporte adecuado de nutrientes esenciales a través de la dieta, siendo el magnesio uno de los más...
Nutricionistas vs influencers: el peligro de los divulgadores sin formación y los consejos 'healthy'
Internet y las redes sociales son una herramienta de doble filo: son fundamentales para la difusión de información, pero también aumentan la desinformación, especialmente en temas tan elementales como...
Soy nutricionista y estas son las únicas marcas de jamón cocido que deberías comprar en el supermercado
El jamón cocido es un básico en muchas neveras. Se consume en bocadillos, ensaladas, tortillas y hasta en platos más elaborados. Sin embargo, lo que parece un alimento sencillo...
El camino de Manuel y Marta frente a la obesidad: "No era sólo bajar de peso, era aprender a vivir mejor"
La obesidad es una enfermedad crónica que afecta a más del 20% de la población adulta en España, siendo más prevalente en hombres (21,6%) que en mujeres (18,2%). Con...
¿Qué le aporta a una persona sana dejar de consumir gluten?
La dieta sin gluten ha ganado popularidad en los últimos años. Lo más llamativo es que esto no solo se ha producido entre quienes padecen celiaquía o presentan intolerancia...
Isabel Martorell: "Podemos mejorar los síntomas de las enfermedades raras con el abordaje nutricional"
Isabel Martorell es dietista y nutricionista, con un doctorado en Biomedicina por la Universidad Rovira i Virgili (España), donde se especializó en toxicología alimentaria. En su amplia vida académica...
Nuevo superalimento: así es el alga verde que crece en lagos y ríos
La Chlorella vulgaris es una microalga unicelular verde del orden Chlorococcales , familia Oocytaceae y género Chlorella. Crece en lagos y ríos podría ser el próximo «superalimento», ayudando a...
El desayuno, clave para la energía diaria: el 40% de los españoles no sabe qué tomar
«Así es el desayuno perfecto según Harvard», «Desayune así si quiere no tener hambre hasta la hora de la comida», «El superalimento perfecto para el desayuno»… Estos son algunos...
Semillas de Açaí: qué son y por qué se utilizan para la diabetes y la obesidad
Seguramente se ha escuchado hablar acerca del açaí, la pequeña fruta morada de Brasil. Cada día son más las personas que conocen sus bondades y comienzan a incluirla en...
Ponen a prueba el pan de Mercadona y el veredicto es contundente: estos dos son los mejores
¿Alguna vez te has preguntado cuál es exactamente el pan más saludable de cuantos se venden en los supermercados?, lo cierto es que la variedad es amplísima y aunque...
Los nutricionistas no hablan de otra cosa: estos son los cereales sanos de Mercadona que enganchan
Cuando se trata de encontrar un desayuno saludable que combine sabor y nutrición, la tarea puede resultar más difícil de lo esperado. Muchos cereales en el mercado están cargados...
Soy nutricionista y estos son los 3 mejores yogures de Mercadona: "El mejor"
Si hay un alimento que suele estar presente en la nevera de muchas casas, ese es el yogur. Sabemos que se trata de una opción rápida, cómoda y versátil,...
El postre con chocolate de Mercadona que conquista a los nutricionistas: no hay otra opción mejor
¿Eres un amante del chocolate y aunque sabes que muchas veces es mejor limitar su consumo, no te quieres resistir a un capricho dulce de vez en cuando? Si...
La verdad sobre la leche desnatada en el desayuno: "Ahora ya sabemos…"
El desayuno es la comida más importante del día. Sin embargo, con la cantidad de recomendaciones y mitos que circulan, es difícil saber qué es lo más adecuado para...
El pan de Mercadona que conquista a los nutricionistas: no encontrarás una opción mejor
Comer pan es para muchos una mala decisión, pero los nutricionistas también hablan de las propiedades que convierten este alimento en saludable, además de tradicional. La Organización Mundial de...
Rafa Nadal y Cantabria Labs: el poder de la proteína y la creatina para recargar energía
Energía es una de las palabras clave para afrontar este año con buen pie y recuperar el equilibrio tras épocas de descanso. Una sólida voluntad que nos permita mantener...
La regla del '3-4-3' de un nutricionista: la pone a prueba con los yogures de Mercadona
La alimentación saludable es uno de los temas que más atención recibe en la actualidad. Los consumidores se centran en encontrar los productos que no solo satisfagan el paladar,...
