La Fageda apuesta por trasladar su "extraordinaria diferencia" al canal Horeca a nivel español
«El valor añadido en el canal Horeca lo aportan las personas en toda la cadena de valor», esta ha sido una de las conclusiones que La Fageda ha puesto...
Las redes se mofan del robot camarero que se 'suicida' tras una entrevista en catalán en TV3
Un robot camarero se ha suicidado este lunes durante el día inaugural de Alimentaria, la feria de la alimentación de Barcelona y ha generado la mofa de todos los...
Hosteleros del Paseo Marítimo confían en dejar atrás la ruina tras el fin de la primera fase de las obras
La primera fase de las obras del Paseo Marítimo de Palma, que afecta a la parte donde se encuentran todos los bares y restaurantes, está encarando la recta final....
Flat white: así se prepara el café de moda que ni es cortado ni es café con leche
El café flat white es el nuevo café de moda, aunque tiene casi 40 años de antigüedad. Fueron los australianos de los años 80 los que inventaron esta forma...
Las vacaciones de los fijos discontinuos de hostelería tendrán que pactarse con dos meses de antelación
El Tribunal Superior de Justicia de Baleares (TSJB) ha fallado a favor de la nulidad e inaplicación del apartado 6.1 del artículo 8 y el último párrafo del artículo...
El dueño de un restaurante da una lección sobre contratación de personal: "Con ese sueldo no puedes vivir"
En un revelador vídeo compartido en Instagram, el propietario de un restaurante se convierte en una voz valiente al abordar la cuestión crucial de la contratación de personal, lanzando...
La hostelería valenciana clama contra Yolanda Díaz y le exige más horas de apertura en vez de recortes
La exigencia de la vicepresidenta segunda del Gobierno de España Yolanda Díaz de que los restaurantes cierren antes ha caído como un auténtico jarro de agua fría en el...
Los hosteleros del Tubo de Zaragoza: "Apoyamos a muerte a los agricultores, los impuestos nos asfixian"
¿Se sumaría el sector de la hostelería a las protestas de los agricultores? ¿El sector primario ha abierto la caja de Pandora? El malestar generalizado de una sociedad empobrecida...
La hostelería española, cada vez más comprometida con el reciclaje del vidrio gracias a EcoVares
La ola del reciclaje de vidrio está calando en el sector de la hostelería con un esfuerzo importante por parte del sector gracias a EcoVares y a las más...
Los camareros del Alaska: "No sabemos si seguiremos, pueden venir otros con más dinero y quedarse el bar"
Hasta el día de hoy, la supervivencia del bar Alaska de Palma era toda una incógnita. Tras meses de protestas de muchos vecinos de la ciudad por su posible...
Casa Patines, el histórico bar de Palma que reabre sus puertas con un "toque innovador sin perder la esencia"
La plaza Bisbe Berenguer de Palou, popularmente conocida por todos los ciudadanos de Palma como la plaza de los Patines, acogerá en su seno a partir de esta semana...
Podremos salir a celebrar las fiestas: desconvocada la huelga de la hostelería en Madrid de esta Navidad
CCOO y UGT han desconvocado los cinco días de huelga en la hostelería de la Comunidad de Madrid (25 y 31 de diciembre y 1, 5 y 6 de...
La dueña de un bar de Ferraz a OKDIARIO: "Sobrevivimos gracias a los manifestantes"
Nabila es la dueña del Baraka’s, un bar situado justo en frente de la sede nacional del PSOE, en la calle Ferraz. El local se encuentra dentro del cerco...
Ayuso se fija como objetivo que se dignifiquen las condiciones laborales de los camareros en Madrid
La apuesta de la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, por la hostelería es incuestionable desde la férrea defensa que hizo de ella durante la pandemia...
Banderas verdes que premian a los hosteleros sostenibles en las costas españolas
Los hosteleros españoles de nuestras costas están cada vez más concienciados en ser más sostenibles y adoptan prácticas en sus establecimientos para que nuestro litoral siga siendo un tesoro...
La combinación perfecta: mar y frescura en cada plato
Playa, comida y bebida, son los tres ingredientes perfectos para disfrutar de un día de verano y refrescarte del calor de esta época. Y es que a quien no...
Mazón libera a bares y restaurantes de la 'prohibición covid' de Puig de fumar en las terrazas
El Gobierno valenciano que preside el popular Carlos Mazón ha liberado este miércoles a bares y restaurantes de la prohibición que mantenía vigente el Gobierno del socialista Ximo Puig...
Los hosteleros de la costa española aplican cada vez más medidas de sostenibilidad en sus establecimientos
En plena época estival y de vacaciones conocemos que casi 8 de cada 10 establecimientos hosteleros de las zonas costeras con más concentración turística de nuestro país ya aplican...
Ayuso crea una dirección general de Hostelería para combatir la escasez de mano de obra
La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha incluido por primera vez en el organigrama de su Gobierno a la hostelería, un sector con el que...
Madarcos, el pueblo más pequeño de Madrid del buen comer y el buen servir
Madarcos es el pueblo más pequeño de la Comunidad de Madrid. Allí, a apenas unos metros de la entrada, encontramos diferentes alojamientos rurales como la Posada Abrazamozas, la Casa...
El fiscal pide dos años de cárcel para el líder de los restauradores contra las restricciones de Armengol
El Ministerio Fiscal y la Delegación del Gobierno presidida por la socialista, Aina Calvo, piden dos años de cárcel para el líder de los restauradores y del movimiento Resistencia...
Las ventas del sector servicios suben un 12,9% en enero con la hostelería liderando los ascensos
El sector servicios elevó su facturación un 12,9% el pasado mes de enero respecto al mismo mes de 2022, ampliando en 1,7 puntos el ascenso registrado el mes anterior,...
Las Fallas dejan una recaudación "de récord" en la hostelería: supera en un 10% la facturación de 2019
Las Fallas de 2023 han sido «unas fiestas de récord» para la hostelería de Valencia, que ha «superado sus previsiones más optimistas» hasta lograr un 10% más de facturación...
La hostelería gaditana busca contratar a marroquíes a falta de españoles: "En vez de venir en patera..."
Horeca, patronal de la hostelería en Cádiz, se ha reunido con la Subdelegación del Gobierno y con el director general de Migraciones para plantear la opción de contratar trabajadores...
Hasta 160.000 trabajadores de la hostelería en Baleares tendrán una subida salarial del 8,5% en dos años
Hasta 160.000 trabajadores de la hostelería en Baleares tendrán una subida salarial del 8,5% en los dos próximos años. Es una de las principales conclusiones del II Acuerdo Tripartito...
El SMI aprobado por el Gobierno supera el 60% del salario medio en hostelería, construcción o comercio
El Gobierno aprobó este martes una subida del Salario Mínimo Interprofesional (SMI) hasta los 1.080 euros. Las principales afectadas de esta subida son las pymes de la hostelería, el...
Almeida se toma con humor sus problemas para descubrir una placa: "Casi hemos sido estrellados"
El alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, ha rendido homenaje este martes a uno de los hosteleros más reconocidos de la capital, Lucio Blázquez, y a sus emblemáticos huevos...
Una jueza ordena indemnizar y readmitir en su trabajo a una camarera que se negó a llevar poca ropa
Una jueza de Barcelona ha ordenado a una empresa que readmita e indemnice con 6.251 euros por daños morales a una camarera a la que despidió porque se negó...
Un juez de Lérida perdona una deuda de 48.000 euros a un hostelero afectado por la crisis del Covid
El Juzgado de Primera Instancia 6 de Lérida ha perdonado una deuda de 48.209 euros a un hostelero de Torrelameu (Lleida) que cerró su negocio a consecuencia de la...
Restalia esprinta el mes de diciembre con más de diez aperturas y novedosos formatos de locales
Restalia Holding ha impulsado su crecimiento en el último mes del año. Tal es así que la compañía ha abierto las puertas de más de una decena de unidades...