Bar Central: la coctelería atemporal de los viajeros
En el corazón del emblemático Lopesan Costa Meloneras Resort & Spa se encuentra el Bar Central, un lugar en el que viajeros y clientes locales de la isla de...
El mejor restaurante de carretera gallego está en Lugo: los camioneros lo eligen por el precio y el pulpo
Quienes en verano ponen rumbo al norte necesitan hacer una parada en el camino para comer bien. Algunos valoran que el local tenga un horario de cocina amplio, pero...
El mejor restaurante de carretera si vas a Málaga este verano da de comer a 250 personas todos los días
Andalucía tiene platos únicos que son auténticos manjares, pero cuando vamos allí de vacaciones todavía relacionamos mala calidad con restaurante de carretera. Sin embargo, hay un local rumbo a...
El plato más picante de España lo sirven en Madrid: debes firmar tu consentimiento antes de probarlo
Hay en restaurantes en Madrid con una lista de espera tan larga que puede parecer que vas a morirte mientras consigues mesa, pero sólo hay uno con un plato...
Los chiringuitos de Mallorca tampoco están teniendo la temporada esperada: un 20% menos de ingresos
Los chiringuitos de Mallorca tampoco están teniendo la temporada esperada: un 20% menos de ingresos, tal y como lamenta la Asociación de Empresarios de Concesiones y Explotaciones de Servicios...
El templo del embutido es un restaurante de carretera en León: lleva 80 años abierto y tiene su propia fábrica
Camino de Cádiz todos saben dónde parar a comer si viajan en coche, ¿pero cuál es el mejor restaurante de carretera si ponemos rumbo al norte? La respuesta está...
La costumbre de los bares de León que el resto de España no entiende y siempre toca explicarlo
Todos sabemos que en Madrid los bares son algo diferentes. Por ejemplo, en la capital es normal pedir un vaso de agua del grifo. ¿Pero qué costumbres tienen en...
El mejor restaurante de carretera de Extremadura para este verano: sale en la Guía Michelin con un menú de 25€
Quienes parten desde Madrid hacia el norte de España saben perfectamente en qué local descansar cuando les entra el hambre en la autopista. ¿Pero cuál es el mejor restaurante...
UGT evidencia la guerra con CCOO con un vídeo en el que alardea del convenio balear de hostelería
UGT difunde en sus redes sociales un vídeo en el que sube a los altares todo lo suscrito en el convenio de hostelería de Baleares firmado recientemente y que...
Hostelería de España y Repsol ratifican su alianza para impulsar la eficiencia energética en el sector
Hostelería de España y Repsol han renovado su alianza en la que la energética sigue formando parte de Club Hostelería de España con el objetivo de impulsar la eficiencia...
Poca gente lo sabe, pero este restaurante catalán lleva más de 130 años abierto y era de los favoritos de Dalí
Cataluña, y en general España, están repletas de restaurantes antiquísimos, pero hay un restaurante de Gerona que llama la atención por cómo ha cuidado hasta el más mínimo detalle.Por...
Guerra total entre sindicatos: CCOO quiere hacer saltar por los aires el convenio de hostelería
La guerra sindical entre UGT y CCOO sigue viva en Baleares. El sindicato CCOO ha iniciado una recogida de firmas para exigir la revisión del convenio de hostelería rubricado...
Ni trampa ni cartón: este restaurante céntrico de Madrid es uno de los mayores templos del pescado fresco en España
Madrid es una ciudad en constante cambio y, mientras algunos restaurantes cierran sus puertas, otros consiguen reinventarse para convertirse en una joya de las calles de la capital.Eso es...
Parada obligatoria en Sevilla: el restaurante de carretera que arrasa con su inimitable bocata de pringá
En Andalucía hay más de un restaurante que todo el mundo quiere probar, pero si hablamos de viajes en coche hay un restaurante de carretera inigualable. Está en Valencina...
Palabra de camionero: el mejor restaurante de carretera de La Mancha tiene Sol Repsol y lleva abierto 66 años
Cuando llega el verano muchos buscan el mejor restaurante de carretera poniendo rumbo a la playa, pero la realidad es que para encontrar el mejor de Castilla-La Mancha no...
El mejor restaurante de carretera si vas a la playa desde Madrid está en Cuenca, y cultiva sus propios viñedos
Hay locales que conquistan en las autopistas españolas por su antigüedad, pero quienes vayan a la playa en verano tienen una parada obligatoria en un restaurante de carretera a...
Los mejores menús del día en Madrid por menos de 20€
El menú del día nació en 1964 como «menú turístico», una medida para atraer visitantes con comidas económicas y estandarizadas. Impulsado en su momento por el ministro de Turismo,...
Las patronales de restauración y ocio de Baleares no firmarán el convenio de hostelería
Las principales patronales del sector de la restauración y ocio de Baleares no firmarán el principio de acuerdo alcanzado entre la Federación Empresarial Hotelera de Mallorca (FEHM) y UGT...
El mejor restaurante de carretera de Castilla y León cría sus propios bueyes, y lleva 67 años abierto
Hay muchos locales en las autopistas españolas que aspiran a ser el mejor, pero quienes recorren Castilla y León, y pasan por Segovia tienen claro que desde 1958 hay...
Una reunión con Armengol y Negueruela radicalizó a UGT en la negociación del convenio de hostelería
Una visita de Francina Armengol y Yago Negueruela a la sede del sindicato UGT en Palma supuso un cambio significativo en la actitud de la UGT, como sindicato mayoritario...
Una subida salarial del 13,5% en tres años acaba con la huelga salvaje convocada en hostelería
Patronales y sindicatos han llegado a un principio de acuerdo para renovar el convenio de hostelería de Baleares. Este acuerdo contempla la subida salarial de un 13,5% en tres...
Increíble pero cierto: la mejor fideuá del mundo en 2025 está en un restaurante de Valencia y sólo cuesta 19€
Valencia es una de las ciudades con una gastronomía más completa, pero pocos saben que hay vida más allá de los arroces y de la horchata. Uno de sus...
Ferran Adrià explica por qué cierran tantos restaurantes en España, y su veredicto no deja lugar a dudas
Estamos tan acostumbrados a ver a Ferran Adrià desvelando trucos de cocina, que a veces se nos olvida que es uno de los chefs más prestigiosos de la historia....
Ver para creer: en este restaurante gallego preparan la mejor tortilla de patata y el secreto es que la hacen a leña
Los franceses o los británicos no entienden nuestra tortilla de patata, pero para cualquier español que se precie es un elemento indispensable de nuestra gastronomía. No obstante, quien quiera...
Pide un menú del día y su reacción al ver el ticket se hace viral: "El más lioso que me han dado en un restaurante"
Hay veces que al camarero se le escapa un recargo en la cuenta porque no le ha caído bien el comensal, pero eso es un caso particular. En esta...
El Govern no contempla que se llegue a la huelga en la hostelería y se ofrece a mediar en el conflicto
El Govern se ha puesto a disposición de sindicatos y patronales par facilitar la negociación del convenio colectivo de hostelería y «no contempla» la posibilidad de que se llegue...
Este agresivo bar de tapas de Barcelona está entre los 50 mejores del mundo: "Que le jodan a la dieta"
Aunque a la alta sociedad ya no le convenzan los bares de tapas, para el público raso ese tipo de bar sigue siendo un templo en el que charlar,...
Parada obligatoria en verano: el restaurante de carretera de Zaragoza que arrasa y lleva abierto desde 1389
Las autopistas de Zaragoza están repletas de locales para comer centenarios. Sin embargo, hay un restaurante de carretera en la A-2 que supera al resto con creces: para encontrar...
Ni Madrid ni Andalucía: el auténtico templo de las croquetas está en Cantabria, y arrasan con una receta secreta
Las croquetas son el secreto mejor guardado de la gastronomía española. Pueden parecer algo simple, pero la clave está en su cremosidad, textura crujiente y rebozado perfecto. El gran...
Ver para creer: el mejor restaurante de carretera de la A2 lleva abierto 136 años y lo fundó un camionero
En la provincia de Guadalajara encontramos un restaurante de carretera con 136 años de historia y fundado por camioneros. Hablamos del restaurante Área 103, uno de los asadores más...