La tortilla de patatas es uno de los emblemas de la gastronomía española. Huevo, patatas, sal y, dependiendo del bando que se elija, cebolla o no. Pero ¿qué ocurre...
El huevo es uno de los alimentos más completos y versátiles que existen. Es rico en proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales esenciales que lo convierten en un...
El origen de la vida siempre ha sido una de las grandes preguntas de los científicos, pero pocas paradojas son más famosas que si fue antes el huevo o...
El Juzgado de Instrucción 11 de Palma ha abierto diligencias previas por posible delito de maltrato animal contra la granja avícola que fue denunciada en Llucmajor en la que...
Los huevos se venden a temperatura ambiente en los supermercados. Es crucial refrigerarlos adecuadamente en casa para garantizar su frescura y seguridad alimentaria. Aquí te contamos qué errores se...
La Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural, a través del Servicio de Control y Calidad Agroalimentaria, ha intervenido una partida de 7.200 huevos procedentes de la península por...
Freír huevos es una de las técnicas más comunes dentro de la cocina española y de todo el mundo. Sin embargo, alcanzar la textura ideal (esa mezcla de clara...
Aunque parecen inofensivas, estas diminutas estructuras blancas son esenciales para el equilibrio del ecosistema marino. Su extrema fragilidad hace que cualquier alteración pueda poner en peligro su crecimiento.Los expertos...
Cuando pensamos en un desayuno rápido y delicioso, los huevos revueltos son una opción clásica que nunca falla, y existe un truco muy sencillo para que queden perfectos. Ya...
Seguro que te ha pasado más de una vez, que has ido a abrir el cartón de huevos en la cocina y ves ese código impreso en la cáscara:...
¿Conoces el significado del código 3 en los huevos? Durante los últimos días, algo ha llamado poderosamente la atención en los pasillos de los supermercados españoles: carteles en las...
Desde hace unos días, una simple frase escrita en un cartel está llamando poderosamente la atención de los clientes en algunos supermercados de toda España. Lejos de tratarse de...
El aumento generalizado del coste de las materias primas empleadas en la elaboración de productos de pastelería, especialmente del chocolate y los huevos, así como del cordero, provocará que...
Aunque en la actualidad, parece que el precio de los huevos se ha convertido en el tema de consumo del que todo el mundo habla, especialmente en Estados Unidos,...
Desde el pasado 2024, la ley obliga expresamente al registro de los animales domésticos como gallinas, vacas o cerdos, algo común en múltiples zonas rurales de España. Los productos...
El precio de los huevos se infla en España, según ha denunciado este lunes la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU). La asociación apunta a que el coste de...
Una abuela de Zaragoza, vinculada al proyecto @maximiliana.es en TikTok, compartió un método para cascar un huevo de forma eficaz. Según su explicación, un simple gesto permite retirar los...
Los huevos son, sin lugar a dudas, uno de los alimentos más consumidos del mundo. Versátiles, económicos y cargados de nutrientes, se pueden preparar de muchas maneras diferentes, y...
Preparar huevos cocidos en la freidora de aire puede parecer poco convencional, pero es una opción funcional en diversas situaciones. Este método evita la necesidad de hervir agua, lo...
Los huevos con manchas marrones o rojas son más comunes de lo que nos imaginamos, están muy presentes en la cadena alimentaria. Hemos aprendido en los últimos tiempos la...
El huevo, define el Ministerio de Sanidad, es el cuerpo germinativo producido por las aves en su proceso de reproducción. En la alimentación se pueden incluir huevos de muy...
¿Tienes dudas de si los huevos que tienes en la nevera aún están en buen estado? Este alimento básico en nuestra cocina tiene una vida útil que a veces...
No todo lo que descartamos tras consumirlo está condenado al cubo de la basura. Igual que reutilizas prendas mediante upcycling (entendido como reutilización creativa), también es posible dar un...
El huevo frito es una preparación básica, pero alcanzar la perfección en este plato tan cotidiano no es tan sencillo como parece. Muchos optan por mantequilla o aceite de...
Lograr que no se rompan los huevos durante la cocción requiere prestar atención a pequeños pero importantes detalles.Es aquí donde aparece el chef español Sergio Fernández Luque, que en...
Dicen que el desayuno es la comida más importante del día y un producto ideal para afrontar la mañana con energía es el huevo. A veces nos limitamos a...
El consumo de huevos ha sido un tema de debate en la nutrición durante décadas, principalmente debido a su contenido de colesterol. Sin embargo, la investigación científica reciente sugiere...
El número de pacientes diagnosticados con alergia alimentaria ha aumentado exponencialmente en los últimos 20 años. Solo en España se calcula que el 3% de la población adulta, y...
Los huevos han sido siempre un alimento esencial en nuestra dieta, reconocidos no solo por su versatilidad en la cocina sino también por su alto valor nutritivo. Desde el...
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha llevado a cabo un exhaustivo estudio sobre la frescura y calidad de los huevos vendidos en supermercados. Analizando un total de...
