Durante los últimos 10 años, caen como un goteo los consejos de vida saludable, alimentación sana o deporte de médicos, sanitarios de toda condición, influencer o destacados especialistas en...
Los grandes megamillonarios como Elon Mush y Jeff Bezos están invirtiendo grandes sumas de dinero en buscar la píldora mágica que prolongue nuestra vida. Sin embargo, hay evidencias científicas...
La manera en qué nos alimentamos influye en el funcionamiento de los aparatos que forman parte del cuerpo humano, y si tu sistema digestivo últimamente no va tan bien...
Los cereales han sido un alimento importante durante milenios y satisfacen entre el 50% y el 70% de las necesidades energéticas de gran parte de la población mundial. Las...
La nutrición desempeña un papel fundamental en el mantenimiento de la salud y el bienestar humano. Su importancia se ve magnificada cuando se considera su vínculo directo con la...
Más de 30 resultados negativos sobre la salud, es el recuento científico que Evidencia consistente muestra tras una mayor exposición a alimentos ultraprocesados. Un dato alarmante que desde hace...
En nuestra sociedad contemporánea, marcada por agendas apretadas, jornadas laborales extensas y un constante bombardeo de estímulos digitales, la relación entre el reloj biológico interno y las elecciones alimenticias...
Los primeros resultados del estudio en humanos de la vacuna ‘INP20’ contra la alergia al cacahuete muestran una «buena tolerancia y seguridad», según la doctora Marta Ferrer, especialista...
La intolerancia a la lactosa es un fenómeno común que afecta a un considerable porcentaje de la población mundial. A diferencia de la alergia a la leche, la intolerancia...
El reloj biológico determina la mantención de los ritmos circadianos en mamíferos, un tipo particular de ritmos biológicos de duración cercana a 24 horas. Existe una estrecha relación entre...
Las legumbres son semillas o frutos de la familia de las oleaginosas, que se caracterizan todos ellos por crecer en vainas. Este grupo de alimentos se distingue, principalmente, por...
El cáncer trae consigo algunas consecuencias que pueden afectar directamente a la recuperación del paciente. En este sentido, cabe destacar que 1 de cada 3 pacientes oncológicos presenta Desnutrición...
No cabe duda que el ejercicio, asociado a una correcta nutrición, hace que podamos perder peso con salud. Muchas son las dietas milagro que, a través de las redes...
Investigadores del Hospital del Mar Research Institute, el Fatty Acid Resarch Institute de los Estados Unidos y el CIBER de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN) han determinado...
Las isoflavonas son unos elementos de la soja que pueden ayudar a reducir de forma significativa las recaídas del cáncer de mama y mejorar la supervivencia, de acuerdo con...
Previsión Sanitaria Nacional (PSN) lleva promoviendo, desde hace más de un año, el evento de cultura gastronómica Dieta Atlántica: La excelencia en el paladar en perfecta armonía con la...
Una nueva investigación colaborativa del CIBER ha puesto de manifiesto los beneficios que una dieta mediterránea enriquecida con aceite de oliva virgen extra (AOVE) tiene en pacientes con episodios...
La hipnoterapia es una técnica que implica un cambio en el estado de la conciencia y un aumento de la relajación, lo que permite una mejor atención y concentración,...
Científicos de la Universidad Estatal de Oregón (Estados Unidos) han secuenciado el genoma de la chía que ha proporcionado un modelo para futuras investigaciones que aprovechen los beneficios nutricionales...
Si algo caracteriza a las fiestas navideñas son las comidas en familia y con amigos. En este contexto de celebración, los pacientes oncológicos también pueden disfrutar de un menú...
Investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de Virginia (Estados Unidos) han descubierto cómo el Lactobacillus, una bacteria presente en los alimentos fermentados y el yogur, ayuda...
El panettone es desde hace varios años el nuevo postre que no falta en navidad; su consumo es tal que se acerca, incluso, al del turrón. Pero, ¿por qué...
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, (EFSA por sus siglas en ingles), ha vuelto a incidir con los alimentos ahumados donde se explica que en noviembre de 2023, se publicó...
El sector de las bebidas refrescantes ha reducido en un 45% la cantidad de azúcar desde 2005 y está cerca de alcanzar el objetivo que se había marcado para...
El consumo regular de pistachos es beneficioso para la prediabetes ya que podría reducir los niveles de glucosa e insulina y promover así un perfil metabólico más saludable en...
La promoción para el consumo de la Dieta Atlántica como parte de un estilo de vida saludable ha cobrado un gran auge en los últimos años hasta el punto...
Un grupo de expertos en oftalmología y restauración han colaborado para darle la vuelta a la expresión «comer por los ojos», que tiene cierto tinte negativo, para centrarse en...
Un estudio de la Universidad Internacional de Valencia (UIV) y el Hospital Clínic de Barcelona ha mostrado los beneficios de la epigalocatequina 3-galato (EGCG), un antioxidante natural derivado del...
La Comunidad de Madrid está dispuesta a seguir lanzando sus programas de mejora no sólo en Sanidad, con nuevas inversiones y la construcción de hospitales y centros de Atención...
El hábitat microbiano dentro del tracto gastrointestinal humano es el lugar de una mutualista compleja y dinámica entre la microbiota intestinal y el huésped. Con esta relación mayoritariamente mutualista,...