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    Un tarro de sal, ingrediente alimentario.

    El enemigo oculto en tu mesa: la sal podría estar dañando tu cerebro de forma grave

    • Diego Buenosvinos
    • 31-08-2025

    Un equipo de investigadores liderado por la profesora Masha Prager-Khoutorsky de la Universidad McGill ha descubierto un hallazgo preocupante: una dieta alta en sal común podría estar provocando inflamación...

    Personas mayores comiendo frutas. Foto: Freepik

    Ni peras ni plátanos: la fruta que deben tomar a diario los mayores de 65 años para fortalecer sus defensas

    • Ana López Vera
    • 30-08-2025

    Cuidar la salud es un objetivo prioritario, especialmente para quienes superan los 65 años. La alimentación juega un papel clave en la protección del organismo. Hay una fruta cargada...

    Alimentos.

    Gema Pastor, nutricionista: "Si comes mejor, puedes reducir la ansiedad y los síntomas de depresión"

    • Manuel Morera
    • 28-08-2025

    Cuidar lo que comemos puede ser mucho más que una cuestión física, y algunos expertos ya han avisado de que algunos alimentos tienen demasiados plaguicidas. En esta ocasión ha...

    Los ácidos grasos omega-6 cuentan con el respaldo científico.

    Omega-6: esto es lo que dice la ciencia sobre sus beneficios para la salud

    • Rita Montagu
    • 27-08-2025

    El debate parece que está llegando a su fin. Los aceites de semillas arrastran el ‘Sanbenito’ de ser perjudiciales para la salud, pero durante la reunión anual insignia de...

    Primer plano de Anthony Hopkins. Foto: Oliver Mark en Wikimedia Commons.

    Anthony Hopkins, 87 años: "Eliminé el azúcar de mi dieta y ahora me siento más despierto"

    • Alejo Lucarás
    • 26-08-2025

    Anthony Hopkins no dejó de sorprender al público con su vitalidad, ya sea bailando en vídeos que sube a sus redes sociales, tocando el piano o mostrando su afición...

    Personas mayores comiendo pollo asado. Foto: Freepik

    Ni 200 ni 400 gramos: la cantidad diaria de carne que deben tomar los mayores de 65 para no perder masa muscular

    • Ana López Vera
    • 24-08-2025

    Para quienes han superado los 65 años, mantener la vitalidad no depende únicamente del ejercicio o del descanso, sino de incorporar los nutrientes adecuados.Entre ellos, uno en particular ha...

    Pareja de ancianos con frutas. Foto: Freepik.

    Ni una ni dos: ésta es la cantidad de fruta recomendada al día que deben tomar los mayores de 65 años

    • Alejo Lucarás
    • 22-08-2025

    Las pautas dietéticas para mayores de 65 años contemplan aspectos clave como la pérdida de masa muscular, el riesgo de enfermedades crónicas y las alteraciones en el metabolismo. En...

    Una doctora examina a una mujer embarazada.

    Nuevo tratamiento a base de té verde para niños afectados por el consumo de alcohol durante el embarazo

    • Diego Buenosvinos
    • 22-08-2025

    Un estudio de la Universidad Internacional de Valencia (VIU) ha analizado el efecto de la epigalocatequina -3- galato (EGCG), un compuesto bioactivo que se encuentra en el té verde,...

    Una mujer haciendo ejercicio.

    ¿Eres mujer y haces deporte?: así puede influir tu ciclo menstrual en el rendimiento

    • OKSALUD
    • 21-08-2025

    Por primera vez en la historia, España superó en 2024 la barrera de las 100.000 mujeres cuyo empleo único o principal está vinculado al deporte. Una cifra que se...

    Estofado de conejo.

    Ni cerdo ni ternera: la carne que deben comer los mayores de 65 años cada semana para equilibrar su dieta

    • Manuel Morera
    • 18-08-2025

    Con el envejecimiento, las necesidades alimentarias cambian y se hacen más específicas. Para mantener la salud cardiovascular y un estilo de vida activo, es importante que los mayores de...

    Niño con un inhalador para el asma.

    La comida que enferma: ultraprocesados y riesgo respiratorio por asma en la infancia

    • Diego Buenosvinos
    • 18-08-2025

    Un equipo de investigadores de la Clínica Universidad de Navarra ha demostrado que los niños con un alto consumo de alimentos ultraprocesados tienen casi cuatro veces más probabilidades de...

    Antes de recurrir a un suplemento hay que evaluar el estado de salud.

    ¿Es necesario tomar suplementos alimenticios?: ésta es la opinión de los expertos

    • Rita Montagu
    • 15-08-2025

    En un estudio publicado en The Lancet llevado a cabo por investigadores de la Universidad de Harvard se analizaron datos de 185 países y se llegó a la conclusión...

    Una persona mayor bebiendo un refresco en su botella. Foto: Freepik

    Ni agua ni zumos: el mejor refresco saludable para que los mayores de 70 años combatan el calor este verano

    • Ana López Vera
    • 13-08-2025

    Cuando suben las temperaturas, mantenerse bien hidratado se convierte en una prioridad, especialmente para las personas mayores. Para quienes superan los 70 años, el calor supone un riesgo real...

    Una mujer duerme plácidamente.

    Dormir mejor empieza en la mesa: los alimentos y horarios que mejoran la calidad del sueño

    • Diego Buenosvinos
    • 13-08-2025

    La nutrición desempeña un papel esencial en la regulación del sueño, y no solo importa la calidad de lo que comemos, sino también el momento en que lo hacemos,...

    Verduras. Foto: Freepik

    La Universidad de Harvard dicta sentencia y afirma esto sobre la conveniencia de las dietas vegetarianas

    • Ana López Vera
    • 11-08-2025

    Un estudio publicado en la revista Harvard Health ha encendido el debate sobre los beneficios reales de las dietas vegetarianas. En una época donde las elecciones alimenticias se vuelven...

    Alimentos.

    Los expertos ponen el grito en el cielo: el 37% de los alimentos tiene al menos un plaguicida, según un informe

    • Manuel Morera
    • 10-08-2025

    Nos pasamos el día pendientes de nuestra dieta y de qué comidas podrían alargar nuestra vida, pero al parecer los alimentos que llegan a nuestras mesas en España no...

    La información de las etiquetas es clave para elegir un producto.

    Cerca del 90% de los españoles leen las etiquetas de los alimentos que compran

    • Rita Montagu
    • 09-08-2025

    Los españoles toman el control de su alimentación: planificación, etiquetas y compromiso nutricional. Los consumidores en España están adoptando hábitos más conscientes y responsables a la hora de alimentarse....

    Personas mayores bebiendo refrescos. Foto: ChatGPT

    La limonada batida: el refresco que los mayores deben probar este verano para mantenerse hidratados

    • Ana López Vera
    • 05-08-2025

    El calor del verano pone a prueba nuestra capacidad para mantenernos hidratados, especialmente en las personas mayores de 70 años, quienes son más propensas a sufrir problemas de deshidratación.Aunque...

    Una muestra de alimentos saludables.

    Superalimentos: ¿reclamo comercial o necesidad nutricional?

    • Diego Buenosvinos
    • 04-08-2025

    Aunque popularmente se hable de «superalimentos» para referirse a productos con alta concentración de nutrientes (vitaminas, minerales, antioxidantes o grasas saludables), no existe un reconocimiento oficial de esta categoría...

    Manos de persona mayor.

    Cereales integrales: el alimento esencial para mayores de 65 años y su salud vital

    • Manuel Morera
    • 02-08-2025

    La alimentación juega un papel clave en la calidad de vida de las personas mayores. El metabolismo y otros procesos cambian con el envejecimiento y es fundamental adaptarse. Por...

    La bebida de clorofila es rica en antioxidantes.

    ¿Beber clorofila es realmente saludable?: evidencias y advertencias de esta tendencia verde

    • Mónica Morales de Setién
    • 02-08-2025

    La clorofila es el pigmento natural que da color verde a las plantas y permite la fotosíntesis, en un proceso que transforma la luz solar en energía y en...

    Cocer patatas

    La Patata, hija de un tomate: así se originó uno de nuestros alimentos básicos

    • OKSALUD
    • 01-08-2025

    Un equipo internacional de científicos, liderado por la Academia China de Ciencias Agrícolas, ha resuelto uno de los grandes misterios botánicos: el origen de la patata. Según un estudio...

    La información que aparece en la etiqueta es clave para ver si un poco es saludable o no.

    Ni grasas ni calorías: ésto es lo más importante que debes mirar en la etiqueta de un producto

    • Agustín Fernández
    • 31-07-2025

    Mirar la parte trasera del envase se ha convertido en un acto de autodefensa alimentaria. Desde que el Reglamento (UE) 1169/2011 impuso la obligación de declarar energía y seis...

    Los principales carbohidratos son pasta, pan, arroz y patatas.

    ¿Miedo a engordar si comes pasta, arroz o patatas?: congélalos antes de tomarlos

    • Agustín Fernández
    • 30-07-2025

    Un sencillo gesto cotidiano, como guardar en la nevera el arroz, la pasta o las patatas después de cocinarlas, podría tener un impacto muy positivo en tu salud. Cada...

    La dieta cetogénica es alta en grasa, baja en carbohidratos y moderada en proteína.

    Los siete mitos más comunes que desmonta la ciencia sobre la dieta cetogénica

    • Rita Montagu
    • 29-07-2025

    La dieta cetogénica (o keto) ha ganado gran popularidad en los últimos años por sus efectos sobre la pérdida de peso, el control glucémico y otras mejoras metabólicas. Se basa...

    Una chica huele un plato de comida.

    Descubren que el 'interruptor' del hambre está en la nariz

    • Rita Montagu
    • 28-07-2025

    Seguramente te ha pasado alguna vez. Ya no tienes hambre después de cocinar. Una red de neuronas recién identificada es la responsable, según ha descubierto un grupo de investigación...

    Personas mayores

    Los zumos están bien, pero hay una bebida mejor para que los mayores de 65 años se hidraten en verano

    • Ana López Vera
    • 26-07-2025

    En verano, mantenerse bien hidratado es muy importante, especialmente para las personas mayores. Aunque los zumos son una opción saludable, no son la única alternativa para cuidar el cuerpo...

    Lara Prohens.

    Lara Prohens: "Los cambios en nuestros hábitos afectan a la digestión en verano"

    • Rita Montagu
    • 26-07-2025

    El verano trae consigo cambios en nuestra rutina, en el clima… y también en nuestra alimentación. Con las altas temperaturas, muchas personas sienten digestiones más pesadas, recurren a comidas...

    Una persona mayor bebiendo leche. Foto: Freepik

    Ni un vaso ni un brik: la cantidad de lácteos que los mayores de 60 deben tomar para equilibrar su dieta

    • Ana López Vera
    • 25-07-2025

    Una alimentación adecuada en la tercera edad es fundamental para conservar una buena salud y evitar problemas causados por deficiencias o excesos nutricionales que pueden afectar la calidad de...

    Personas mayores bebiendo infusiones. Foto: Freepik

    Ni agua ni infusiones: el mejor refresco saludable para que los mayores de 65 años combatan el calor en verano

    • Ana López Vera
    • 24-07-2025

    En la época estival, mantener una hidratación adecuada se vuelve un reto aún mayor para las personas mayores de 65 años. El calor intenso, junto con los cambios fisiológicos...

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