Receta de tostadas francesas al microondas

Las tostadas francesas son una deliciosa opción para desayunar o merendar, y hoy te enseñaremos a prepararlas de forma rápida y sencilla en el microondas. Esta receta es perfecta para aquellos días en los que tienes poco tiempo pero no quieres renunciar a un desayuno delicioso y reconfortante. La cocina en el microondas puede ser muy variada y no debemos reducirla a calentar comida o bebida en él. Se pueden elaborar, con la técnica adecuada, muchos platos y muy variados, y además en muy poco tiempo.

Las tostadas francesas, también conocidas como French toast en inglés, son un desayuno clásico que consiste en remojar rebanadas de pan en una mezcla de huevo batido y leche, para luego freírlas en mantequilla hasta que estén doradas y crujientes. Si buscamos una receta que nos sugiera algo parecido en la cocina española, seguro que llegamos a las conocidas torrijas. Con la diferencia, en el caso de las torrijas, de que suele tratarse de un plato dulce para tomar como postre.

Algunas variaciones de las tostadas francesas

Este plato es una deliciosa opción para comenzar el día con energía y sabor, y lo mejor de todo es que se presta para infinidad de variaciones que permiten experimentar con diferentes sabores y texturas. A continuación, te presentamos algunas ideas creativas para darle un giro a tus tostadas francesas y sorprender a tus seres queridos en el desayuno.

Tostadas francesas rellenas de crema de avellanas y plátano:

Una manera deliciosa de elevar tus tostadas francesas a otro nivel es rellenarlas con crema de avellanas y rodajas de plátano. Para prepararlas, basta con hacer un corte en cada rebanada de pan y rellenar con la crema de avellanas y las rodajas de plátano. A continuación, procede a remojar las tostadas en la mezcla de huevo y leche, y cocinar en mantequilla como de costumbre. El resultado será un desayuno decadente y lleno de sabor que seguramente encantará a toda la familia.

Tostadas francesas con frutos rojos y almendras:

Si prefieres un desayuno más ligero y fresco, puedes optar por preparar tostadas francesas con frutos rojos y almendras. Para ello, simplemente agrega frutos rojos frescos como fresas, arándanos y frambuesas a la mezcla de huevo y leche antes de remojar las rebanadas de pan. Una vez cocinadas, decora las tostadas con más frutos rojos y almendras fileteadas. Esta combinación de sabores ácidos y crujientes hará que tus tostadas francesas sean un verdadero festín para el paladar.

Tostadas francesas saladas con espinacas y queso feta:

Si eres más de sabores salados, también puedes disfrutar de las tostadas francesas con una versión salada. Una opción deliciosa es rellenar las rebanadas de pan con espinacas salteadas y queso feta desmenuzado antes de remojarlas en la mezcla de huevo y leche. Una vez cocinadas, puedes acompañarlas con una ensalada fresca de tomate y pepino para un desayuno ligero y nutritivo. Esta combinación de sabores mediterráneos hará que tus tostadas francesas se conviertan en un plato principal digno de cualquier brunch.

Tostadas francesas con dulce de leche y nueces:

Para los amantes de lo dulce, una opción irresistible es preparar tostadas francesas con dulce de leche y nueces. Simplemente unta una generosa capa de dulce de leche en cada rebanada de pan antes de remojarlas en la mezcla de huevo y leche. Una vez cocinadas, decora las tostadas con nueces picadas y un toque de canela para un desayuno exquisito y reconfortante. Esta combinación de dulce y salado hará que tus tostadas francesas sean un verdadero capricho para el paladar.

Ingredientes:

2 rebanadas de pan de molde

1 huevo

3 cucharadas de leche

1 cucharadita de azúcar

1 cucharadita de canela

Mantequilla

Miel, sirope de arce o frutas para acompañar (opcional)

Instrucciones:

1. En un plato hondo, bate el huevo con la leche, el azúcar y la canela hasta que estén bien mezclados. Es importante que se convierta en un líquido bien homogéneo, sin grumos ni clara de huevo sin batir.
2. Unta las rebanadas de pan con mantequilla por ambos lados y sumérgelas en la mezcla de huevo y leche, asegurándote de que queden bien empapadas. Te puedes ayudar con una espumadera de cocina para evitar que se te deshagan las tostadas.
3. Coloca las rebanadas de pan en un plato apto para microondas y cocínalas a máxima potencia durante 2-3 minutos, o hasta que estén doradas y el huevo esté completamente cocido. Si tu microondas no tiene demasiada potencia, puedes necesitar otros dos o tres minutos.
4. Retira las tostadas francesas del microondas y sírvelas calientes. Puedes acompañarlas con miel, sirope de arce, frutas frescas o lo que más te guste.

Información nutricional: 290 kcal

Tipo de cocina: Francesa

Tipo de comida: Desayuno o merienda

¡Y listo! En pocos minutos y con ingredientes que seguramente tienes en casa, podrás disfrutar de unas deliciosas tostadas francesas al microondas. Esta receta es perfecta para toda la familia y seguro se convertirá en una de tus favoritas. ¡Anímate a probar y disfruta de un desayuno diferente y delicioso!