José Pizarro, el padrino de la gastronomía patria en Londres
Con más 25 años en la escena gastronómica, este chef cacereño ha hecho de Londres su base de operaciones: cuenta con siete restaurantes en el centro y sur de...
El regulador americano dará el OK a la fusión de Mars y la matriz de Kellogg's y Pringles el 27-A
Mars lazó una oferta para hacerse con Kellanova, la matriz de marcas como Kellog’s o Pringles, y el regulador antimonopolio de Estados Unidos frenó la operación. El próximo día...
Tras el aceite de oliva llega la patata: la mala cosecha eleva su precio a máximos históricos
Uno de los alimentos que más ha subido según el IPC de julio ha sido la patata, cuyo precio ya ha aumentado en lo que va de año un...
Haz esto con el papel de cocina cuando vayas a hervir agua: vas a alucinar con el resultado
Existen multitud de trucos de cocina que nos hacen la vida mucho más fácil, entre ellos éste que nos permite preparar unas patatas cocidas en menos de cinco minutos...
El chef Dani Garcia da el truco definitivo para hacer patatas fritas: mejores que las de la abuela
Existen multitud de trucos de cocina para hacer las mejores patatas fritas, pero pocos tan valiosos como el del reconocido chef Dani García. A primera vista, hacer unas patatas...
La leyenda de la patata en España: el tubérculo que revolucionó la gastronomía
La patata es un alimento que ha sido fundamental en la gastronomía española desde que llegó a Europa en el siglo XVI. Su versatilidad en la cocina, su sabor...
Los expertos avisan sobre las patatas: lo que tienes que hacer si ves esto
Las patatas son un ingrediente esencial en la cocina, reconocido por su versatilidad y la variedad de platos que permite preparar. A veces, al revisar la despensa, nos encontramos...
Mercadona prevé comprar 3.700 toneladas de patatas de Baleares en 2024, un 6% más
Arranca la campaña de la patata nacional en Mercadona, compañía de supermercados físicos y de venta online que prevé comercializar este año 94.000 toneladas de patatas procedentes de todas...
Nuevo fraude agrícola: 50 toneladas de patatas de Egipto vendidas a Mercamadrid como si fueran de Cádiz
La Guardia Civil ha desmantelado un entramado empresarial asentado en Cádiz que se dedicaba a vender patatas exportadas de Egipto con denominación de origen nacional. De los más de...
Agricultura calcula que los payeses de Mallorca producirán 31.000 toneladas de patata para su exportación
La Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural ha estimado que, esta campaña, los payeses de Mallorca producirán 31.000 toneladas de patata extratemprana para exportarla. Así lo ha indicado...
El desconocido uso de la patata en el coche que no imaginarías
En los días más fríos del año, uno de los grandes problemas que tenemos todos aquellos que conducimos un coche son los vidrios empañados. Puede ser causado por la...
Hay una razón por la que las bolsas de patatas vienen con aire y tiene sentido
Hay una razón por la que las bolsas de patatas vienen con aire y tiene sentido. Seguramente te ha pasado más de una vez: compras una bolsa de patatas...
Un experto lanza un dramático aviso sobre las patatas con brotes. Ten cuidado, están por todas partes
Las patatas son uno de los alimentos más consumidos y versátiles de nuestra gastronomía, pero también pueden esconder un peligro para nuestra salud si no las conservamos adecuadamente. Se...
Alerta por la tortilla de patata de estos supermercados: varios ingresados en la UCI por botulismo
Varios lotes de tortilla de patata envasada han dejado por ahora siete casos de botulismo, cuatro de los cuales confirmados: dos ciudadanos en Italia que consumieron el producto en...
La peligrosa razón por la que no debes freír las patatas si tienen esto
Las patatas fritas son uno de esos pequeños manjares a los que nadie se puede resistir. Sin embargo, para que estén buenas, y nos sienten bien, debemos garantizar la...
El truco definitivo para que las patatas fritas te queden más crujientes
Cuando se trata de freír patatas una de las cosas que más nos gustan es que estas estén bien crujientes y aunque la temperatura del aceite e incluso el...
Revisa bien tus patatas y tíralas de inmediato si tienen esto
Las patatas son quizás de los alimentos más utilizados en nuestra cocina. Las podemos hacer de muchas maneras y siempre están deliciosas de modo que no dudamos a la...
¡Sorprendente!: estos son los usos que les puedes dar a las cáscaras de patatas
Si eres un aficionado a las plantas, probablemente sabrás que su alimentación es uno de los factores clave para que crezcan sanas. Y un error muy común es recurrir...
Arroz, patatas, aceite o pasta se encarecen hasta un 22% en marzo pese a tener el IVA rebajado
Cada mes que pasa se hace más evidente el fracaso de las medidas de Pedro Sánchez a la hora de frenar el alza de precios de los alimentos. Concretamente,...
La curiosa razón por la que deberías hervir las patatas con un poco de vinagre
Existen algunos ingredientes básicos de cocina que la mayoría de nosotros tenemos en el frigorífico, la despensa o en la encimera y entre todos ellos, uno de los más...
¿Es mejor salar las patatas fritas antes o después de freírlas?
A todos nos encantan las patatas fritas crujientes y saladas, pero ¿cuándo es el mejor momento para condimentarlas al cocinar? A menudo, la sal no se pega demasiado bien....
La forma súper crujiente de usar las pieles de patatas sobrantes
Pelar patatas para hacer puré o tal vez para hacer una tortilla, implica el que acumules una gran cantidad de pieles no deseadas sobre la encimera o la tabla...
La curiosa razón por la que deberías guardar tus bolsas de patatas en el congelador
Las patatas fritas de bolsa son uno de los snacks a los que difícilmente nos podemos resistir. Sin embargo, parece que cada vez nos decepcionan más. Las bolsas nunca...
¿Cuál es la mejor patata para hacer puré? Esto es lo que opinan los expertos
Al igual que con la mayoría de las recetas simples, elegir los ingredientes correctos es clave a la hora de hacer un buen puré de patatas y en este...
Los trucos para que las patatas fritas te queden como si fueran de restaurante
Las patatas fritas es uno de esos manjares culinarios a los que poca gente se resiste. La guarnición perfecta para hamburguesas, carnes y también el pescado si queremos que...
El truco para hacer unas patatas fritas en el microondas y que tengan más sabor
Las patatas son uno de los alimentos que más nos suelen gustar, sin embargo, también tienen una «mala fama» ya que de ellas se dice que engordan especialmente cuando...
La cesta de la compra se vacía de alimentos básicos: la venta de carne, patatas y aceite se desploma
La subida de los precios de los alimentos ha provocado que los españoles tiren de ahorro para evitar vaciar sus bolsillos cada vez que van al supermercado. Hasta tal...
El ranking de las mejores patatas fritas del supermercado: te sorprenderá
Las patatas fritas son un clásico en los picoteos y es que su toque crujiente y salado las hace completamente irresistibles. Actualmente, hay muchas marcas en el mercado y...
Esta es la forma más sana de comer patatas (y no, no son hervidas)
Sí, sabemos que las patatas , salvo que vayan acompañadas de algo de carne o también algo de pescado, no son nuestra comida favorita en verano , pero siguen...
Nunca te has fijado: La llamativa curiosidad que tiene el envoltorio de las patatas fritas Lay's Artesanas
Las patatas fritas Lay’s son unas de las más conocidas en todo el mundo. La marca nació en el año 1932 en Estados Unidos, y desde 1965 es propiedad...