La búsqueda del mejor arroz con bogavante en Madrid suele dividir opiniones. Es uno de esos platos especiales que siempre está asociado a reuniones familiares, a domingos de celebración...
Conseguir que la tortilla francesa salga perfecta y no termine pegada al fondo requiere más que una buena sartén de la abuela. Muchas veces, el error más común está...
Como es habitual desde hace más de una década, Cristina Pedroche ha despedido el año desde la Puerta del Sol. Desde la primera vez que lo hizo, allá por...
Hasta tiempos recientes, las angulas eran empleadas como alimento para el ganado y también para matar el hambre en las casas más humildes. Pero, a mediados del pasado siglo,...
Dabiz Muñoz es conocido por todos sus restaurantes y estrellas Michelin, además de su matrimonio con Cristina Pedroche, madre de sus dos hijos. En este 2025, el madrileño ha...
Dabiz Muñoz es ya el cocinero más conocido y famoso de nuestro país, llegando a conseguir varias estrellas Michelin y ser elegido el mejor cocinero del mundo durante varios...
Dabiz Muñoz ya es uno de los chefs más reputados de España por sus platos, es más, fue escogido el mejor chef del mundo en los premios Best Chef....
Hoy vamos a debatir sobre un tema polémico: los precios en la alta cocina. Y, en esta ocasión, tenemos el punto de vista de Alberto Chicote y de Dabiz...
Dabiz Muñoz, el único chef con tres estrellas Michelin en la capital y considerado durante tres años seguidos el mejor cocinero del mundo sabe dónde comer bien en Madrid....
Casa Carmela es el restaurante favorito de Dabiz Muñoz para comer una paella cuando visita Valencia. El popular cocinero español ya dejó claro que se trata de una de...
Dabiz Muñoz (Madrid, 1980) es uno de los cocineros más reconocidos a nivel global. Su restaurante DiverXO, con tres Estrellas Michelin, se ha convertido en un emblema de la...
Como todo el mundo sabe, y como hemos explicado en OKDIARIO en otras ocasiones, Dabiz Muñoz es el creador de un «univerXO» que tiene tantos adeptos como detractores. Los...
Para los valencianos, la paella es identidad, historia, y casi religión, por lo que prepararla requiere respeto por la tradición y una comprensión profunda de sus tiempos e ingredientes....
La propuesta gastronómica de Dabiz Muñoz ha sido, desde sus inicios, sinónimo de creatividad, ruptura y vanguardia. Sin embargo, esa audacia que lo llevó a convertirse en uno de...
La llegada del segundo hijo de Cristina Pedroche está a punto de hacerse realidad. La popular presentadora se encuentra en la recta final de su embarazo y ha compartido...
No es ninguna novedad que la alta demanda por la alta cocina ha llegado para quedarse. Lejos de ser una tendencia pasajera, la apreciación por la comida y los...
Cristina Pedroche está en la recta final de su embarazo, algo que su barriga ya lleva avisando semanas y ella mismo no ha dejado de contar tanto en su...
En el mundo de la alta cocina, hay nombres que se asocian inevitablemente con la excelencia, la innovación y también la exigencia. Dabiz Muñoz es, sin duda, uno de...
Hay cuestiones que parecen eternas en la cultura popular y una de ellas es el eterno enfrentamiento gastronómico entre los partidarios de la tortilla con cebolla y los que...
Madrid ha vuelto a enamorar a uno de los artistas internacionales más queridos del momento. Tras seis años sin actuar en la capital, Ed Sheeran regresó con dos conciertos...
Mientras sigue alimentando los rumores de una posible crisis matrimonial con Dabiz Muñoz, Cristina Pedroche prefiere hablar de su segundo embarazo, que ya está en la recta final antes...
Cristina Pedroche sigue acudiendo al plató de Zapeando, aunque por el momento no ha dado más detalles sobre cómo está su relación con Dabiz Muñoz, su marido. Los rumores...
Tenemos novedades. Desde hace semanas, los rumores sobre una posible crisis entre Dabiz Muñoz y Cristina Pedroche no han dejado de crecer. Todo comenzó cuando la presentadora decidió trasladarse...
El reconocido chef español Dabiz Muñoz, conocido por sus innovadoras propuestas gastronómicas, ha conseguido consolidarse como una de las figuras más influyentes en la cocina actual. Además de ser...
Dabiz Muñoz, uno de los chefs más aclamados de la gastronomía española, ha aportado su opinión sobre cuál es la mejor ciudad para comer en España. Aunque es complicado...
«No tiene gente». Esas han sido las palabras exactas que ha pronunciado Alberto Chicote cuando le han preguntado por Dabiz Muñoz. El cocinero ha comparado el modelo de negocio...
¡Feliz Navidad! Es sinónimo de tiempo con la familia, amigos, compras, cenas y fiestas de empresa, luces de Navidad, regalos, Santa Claus y la Natividad de Jesús. En España...
Las croquetas son uno de esos platos que nunca pasan de moda, pero conseguir que queden perfectas puede ser un verdadero reto. Todos hemos probado croquetas crujientes por fuera...
¿Te gustaría saber cómo lograr unos filetes rusos perfectos, jugosos y sabrosos? Dabiz Muñoz, el prestigioso chef, tiene un truco infalible. Aunque pueda parecer sencillo, este método puede marcar...
Si alguna vez has tenido que lidiar con el agua que se desborda al cocer pasta, sabes lo frustrante que puede ser. Pero, ¿y si te dijera que hay...
