El frigorífico que se adapta a tu cocina sin renunciar al espacio ni la frescura: Hisense No Frost
Si hay algo que no puede faltar en un hogar es una cocina y, si hay algo que no puede faltar en una cocina, es un frigorífico. ¿Estás buscando...
Adiós a las islas de cocina de toda la vida: su sustituto ya está aquí y es más práctico, elegante y cómodo
Las islas de cocina se han convertido en un elemento muy deseado e indispensable en los hogares modernos. Quedan pocas casas en las que este elemento no se vea.Los...
Ni huevo ni pan rallado: el secreto fácil y saludable para empanar cualquier comida sin usar nada de harina
La búsqueda de formas diferentes de cocinar y más saludables ha llevado a descubrir opciones para empanar sin usar ni un gramo de harina, conservando la textura y sabor...
Olvida la fabada: este es el mejor plato invernal de Asturias, pero en el resto de España no saben ni que existe
La fabada es el plato por excelencia en Asturias, pero cuando el invierno y el frío aprietan en el Principado, hay otro plato tradicional que ayuda a calentar el...
Lidl se pasa el juego con el lavavajillas portátil que ahorra agua, ocupa muy poco y está tirado de precio
Encontrar electrodomésticos que sean realmente útiles para cocinas pequeñas sigue siendo una tarea complicada. En muchos pisos falta espacio y no sólo eso, puede que nos encontremos que no...
La próxima vez que no puedas abrir una botella con el tapón duro, usa las tijeras: casi nadie conoce este truco
Seguro que te ha pasado de intentar abrir una botella, que el tapón no ceda y acabar buscando un trapo, pidiendo ayuda o dejando la botella para más tarde....
Si no lo veo no lo creo: Martín Berasategui revela el truco sencillo para que el pescado jamás quede seco
Róbalo, salmón, bacalao, atún, merluza… hay muchos tipos de pescados que pueden sorprender, y también muchas formas de prepararlos: al ajillo, con salsa, gratinado… Opciones hay para todos los...
La batalla final entre horno y freidora de aire: la diferencia en tu factura es abismal
En los últimos meses, muchos hogares han empezado a revisar al detalle qué electrodomésticos usan y cuánto gasta realmente cada uno. La subida en las tarifas de luz que...
Puede salir ardiendo: el electrodoméstico que jamás debes exponer al sol directo
Aunque estemos en pleno invierno y las temperaturas sean más suaves, hay algo que no cambia con la estación: los rayos de sol que entran por las ventanas a...
Te sorprenderá y luego te encantará: la nueva tendencia de 2026 en cocinas que querrás tener en tu próxima reforma
En 2026, las cocinas estrechas dejan de ser una limitación para convertirse en un reto de diseño que muchos arquitectos y diseñadores están afrontando con elegancia. La clave de...
La exquisita verdura de invierno que es un símbolo en Galicia, pero el resto de españoles ni la conocen
La gastronomía gallega es una de las más especiales de España y, gracias a ella, se conservan platos que en el resto del país sólo fueron famosos en la...
Victoria animalista: Reino Unido prohíbe hervir vivos a langostas y pulpos para evitar su sufrimiento
Todo va a cambiar en el Reino Unido a la hora de cocinar langostas y pulpos. Hervir langostas vivas, esa práctica culinaria centenaria que ha definido la preparación del...
No es Segovia pero lo parece: la Guía Repsol recomienda en 2025 el cochinillo de un desconocido pueblo extremeño
Muchos nos hemos querido lanzar a preparar un buen cochinillo en casa, pero la realidad es que donde mejor se disfrutan es en un buen restaurante. Pensamos que para...
El desconocido truco de una influencer española para que los filetes empanados queden extra crujientes
La rutina de preparación de filetes empanados acostumbra a centrarse en el tipo de pan rallado, el uso del huevo o la temperatura del aceite. Sin embargo, existen variaciones...
Ni teflón ni aluminio: un tecnólogo de alimentos revela el material que deberías elegir al comprar una sartén
Un utensilio tan cotidiano como la sartén puede influir más de lo que parece en la seguridad alimentaria y en la calidad final de un plato. Aunque muchos consumidores...
En los años 80 lo merendábamos sin parar en España: hoy a nadie se le ocurriría mezclar esos ingredientes
Hay comidas que nos resultan impensables, pero la justificación es que fueron alimentos de moda en la posguerra, hace mucho tiempo. Sin embargo, en los años ochenta era habitual...
La mejor calle de España para comer está en este barrio de Madrid: más de 60 bares y restaurantes en algo más de 1 km
Madrid es una ciudad que se devora bocado a bocado, pero existe una arteria en particular que se ha consolidado como el epicentro absoluto del buen comer. No está...
Ni lomo ni chorizo: el insólito embutido menorquín cosido a mano y con ingredientes no apto para aprensivos
Hay embutidos de las Islas Baleares que se hacen famosos por su peso, pero en una tierra tan acostumbrada a aprovecharlo todo del cerdo, hay un manjar gastronómico que...
Susana Pérez, influencer gastronómica: "El truco para que los filetes empanados queden crujientes no es el aceite"
Los filetes empanados forman parte del recetario cotidiano y atraviesan generaciones en distintos hogares en todo el mundo, pero con distintos nombres. Aunque parezcan una elaboración directa, su acabado...
Así se distingue un huevo mollet, un huevo duro y un huevo pasado por agua: demasiada gente todavía los confunde
El huevo es uno de los alimentos más versátiles de la cocina y existen trucos hasta para freírlos de forma perfecta. Sin embargo, a algunos todavía les cuesta diferenciar...
Ni vinagre ni bicarbonato: el truco viral de una abuela aragonesa para eliminar la suciedad negra de las cacerolas
La limpieza del menaje de cocina es uno de esos temas que siempre vuelven. Ollas, peroles y cacerolas acaban con restos quemados, grasa incrustada y un tono oscuro que...
El verdadero uso del agujero de la tapadera de las ollas: no es para insertar un termómetro
El agujero de la tapadera de las ollas ha sido durante años un elemento sobre el que existen diversas suposiciones. A simple vista, parece un detalle menor del diseño,...
El antiquísimo truco de las abuelas españolas para que los filetes empanados queden más blandos y más crujientes
Algunos chefs se han atrevido a desvelar sus mejores consejos en la cocina, pero normalmente el mejor truco para preparar la comida lo tiene tu abuela. Eso es lo...
La olla exprés tiene los días contados: adiós para siempre, su sustituto ya está aquí
La olla exprés ha sido un aliado indiscutible en la cocina durante décadas. Con su capacidad para reducir drásticamente los tiempos de cocción, la olla exprés revolucionó la manera...
Ni vinagre ni azúcar: el sorprendente truco del chef Jose Andrés para que los pimientos de bote parezcan gourmet
El cocinero asturiano tiene un método sencillo para transformar unos pimientos del piquillo en conserva en una tapa con sabor a restaurante caro, sin recurrir al azúcar ni a...
Cuesta creerlo, pero en los años 80 nos lo daban a muchos niños para merendar (hoy llamarían a servicios sociales)
Hay comidas que nos resultan impensables, pero la justificación es que fueron alimentos de moda en la posguerra, hace mucho tiempo. Sin embargo, en los años ochenta era habitual...
Los expertos piden que lavemos esto que todos tenemos en la cocina todos los días
Los trapos de cocina son elementos que utilizamos a diario para limpiar superficies, secar utensilios y, en ocasiones, manipular platos y bandejas calientes. Su funcionalidad es indiscutible, pero también...
Ni de titanio ni de acero inoxidable: Jordi Cruz confirma cuál es la mejor tabla de cortar para tu casa
Jordi Cruz confirma cuál es la mejor tabla de cortar para tu casa, un elemento que se convertirá en la herramienta que necesitas en tu cocina. Hay una serie...
Adiós al desperdicio: el truco infalible de Martín Berasategui para que no te sobre comida estas Navidades
Es raro que las familias piensen en menús equilibrados durante las celebraciones, pero la realidad es que luego muchas se quejan del desperdicio alimentario. Por eso, en estas fechas,...
Adiós a las cocinas abiertas: 5 razones por las que juntar cocina y salón no siempre es lo más acertado
Las cocinas abiertas tienen los días contados, hay razones de peso por las que abrir la cocina al salón no es buen plan, sino todo lo contrario. Los expertos...
