Las islas de cocina han sido durante los últimos años una de las tendencias más codiciadas en el diseño de interiores. Estas estructuras imponentes han conquistado las cocinas amplias,...
La freidora de aire llegó hace tiempo como una revolución. Todo el mundo hablaba de ella como el electrodoméstico que cocina más sano, dejando los alimentos más crujientes sin...
La freidora de aire se posicionó como una herramienta práctica en la cocina moderna. Permite preparar desde recetas sencillas hasta platos más elaborados con un consumo energético menor que...
Mantener el armario de debajo del fregadero en orden es casi misión imposible. Entre botellas de productos para limpiar la casa, trapos, bolsas y algún utensilio que no sabemos...
En nuestra gastronomía, el pan rallado y la harina son básicos para empanar filetes y todo tipo de carnes. Pero hay un truco simple, barato y efectivo que ha...
Valencia tiene guisos fantásticos que merece la pena probar una vez en la vida, pero si hablamos de su gastronomía hay un plato concreto que lo eclipsa todo: la...
Los calamares son un plato que nunca pasa de moda, ya sea en su versión a la romana, en guisos o como acompañamiento de tapas. Sin embargo, lograr que...
Pocas tradiciones gastronómicas son tan icónicas en el sur de España como la fritura de pescado. De hecho, quienes han crecido viendo a sus abuelas freír boquerones, cazón o...
Las cucharas de madera son uno de esos utensilios que todos tenemos en la cocina. Sin embargo, el médico Manuel Viso ha lanzado una advertencia tan inesperada como sorprendente:...
El arroz es uno de los alimentos más consumidos del mundo, tanto por sus beneficios para la salud como por su versatilidad en la cocina. Sin embargo, cocinarlo no...
Las recetas de galletas pasaron de generación en generación en muchos hogares, adaptándose a cada familia y a las tendencias de la repostería actual. No importa si se elaboran...
En Japón, donde muchas viviendas apenas alcanzan los 20 m², el aprovechamiento del espacio es casi un arte. Con el paso del tiempo, los japoneses han desarrollado soluciones inteligentes...
En la actualidad, la cocina doméstica busca combinar rapidez, seguridad y simplicidad, sin que esto suponga un desembolso económico elevado. No todo el mundo necesita o quiere un robot...
A todos nos ha pasado: llega un día en el que abres el horno y descubres que está lleno de grasa reseca, manchas imposibles y restos de comidas que...
Una cosa maravillosa de Aragón es que en cada esquina tiene un restaurante de carretera con encanto, pero si quieres ir al que tiene el mejor menú del día...
Salvo contadas prendas, ya nadie limpia su ropa a mano. La lavadora se ha convertido en un electrodoméstico vital en nuestras vidas. Necesitas cuidarlo, para alargar su vida útil...
Durante todo el año mantener la cocina limpia es una de las grandes preocupaciones, pero en verano es todavía más importante evitar los malos olores y la suciedad para...
Los azulejos han sido los protagonistas indiscutibles de la cocina durante décadas gracias a su resistencia, versatilidad y facilidad de limpieza. Sin embargo, los tiempos cambian, y este 2025, la...
¿Alguna vez te has preguntado para qué sirve realmente el agujero en el mango de las sartenes? Éste es un utensilio que todos tenemos en la cocina, pero rara...
Los romanos tenían costumbres que podrían recordarnos a las del siglo XXI, pero otras nos harían salir huyendo. Y es que la ostentación estaba a la orden del día...
Durante mucho tiempo, las sartenes de teflón han sido las protagonistas indiscutibles de la cocina. Permiten freír alimentos sin que se peguen y utilizar menos aceite, lo cual es...
Mantener la cocina limpia es una tarea tediosa, especialmente cuando se trata del horno. La grasa acumulada después de semanas o meses de uso puede ser difícil de eliminar,...
En el mundo de la cocina, muchas personas no saben limpiar el pescado, así que el chef Elias Marin ha decidido compartir un vídeo en el que explica paso...
Hay extranjeros que se hacen virales por no saber apreciar nuestra tortilla de patata, pero una familia de Estados Unidos ha conseguido hacerse famosa en TikTok por justamente lo...
Uno de los principales problemas que nos podemos encontrar en casa y en la cocina es el atasco del fregadero, un elemento que utilizamos a diario pero que muchas...
Las cocinas abiertas tienen los días contados, hay razones de peso por las que abrir la cocina al salón no es buen plan, sino todo lo contrario. Los expertos...
Pocas son las personas que no disponen aún de una freidora de aire. Su promesa de resultados crujientes con menos aceite, sumada a la rapidez de cocción, ha convertido...
Cuando uno se compra una freidora de aire lo normal es pensar que basta con enchufarla y encenderla para empezar a preparar todo tipo de platos. De hecho mucha...
Como si de un episodio de Pesadilla en la cocina se tratara, ex trabajadores de un conocido hotel de Mallorca, situado en el municipio de Calvià, ponen al descubierto...
Si sientes que te falta espacio en la cocina porque tienes demasiadas cosas, es el momento de deshacerte de algunas de ellas. ¿Has oído hablar del ruido visual? Es...
