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    Gestión de residuos y consumo responsable, las claves de una hostelería sin huella ambiental

    • OKGREEN
    • 22-05-2025

    La correcta gestión de los residuos, la promoción de un consumo responsable, así como el impulso del ahorro de agua o la búsqueda de la eficiencia en materia energética,...

    Desayuno. Foto: Freepik

    Una clienta desayuna en un bar de pueblo y se queda boquiabierta cuando se lo traen: las redes no dan crédito

    • Ana López Vera
    • 18-05-2025

    En muchos pueblos y ciudades de España, el desayuno en un bar es un un pequeño placer diario. Sin embargo, una reciente experiencia vivida por una clienta ha desatado...

    Ver para creer: el mejor restaurante de carretera lleva 90 años abierto y organiza concursos de pintura

    • Manuel Morera
    • 15-05-2025

    Prácticamente cada calle y cada pueblo de España tiene un restaurante que merece la pena probar. Nuestra gastronomía es tan espectacular, que eso también aplica hasta en las carreteras....

    El bar del centro de Madrid que triunfa por sus croquetas XXL tiradas de precio

    • Janire Manzanas
    • 09-05-2025

    Las croquetas más grandes de Madrid no están en un restaurante de alta cocina ni en una taberna escondida, sino en un bar castizo en pleno centro que se...

    Sevilla.

    Dos americanas van a un bar en Andalucía y no dan crédito a lo que prueban: "Está hecha..."

    • Janire Manzanas
    • 06-05-2025

    Andalucía se ha consolidado a lo largo de los años como uno de los destinos más populares no sólo de España, sino de toda Europa, atrayendo a millones de...

    Mesas de bar.

    Un cliente entra tarde a un bar de tapas de Granada y la respuesta del local ya es viral: "Las jornadas de 12 horas..."

    • Manuel Morera
    • 04-05-2025

    Que los españoles perdemos la noción del tiempo en los bares no es ningún secreto, pero eso no significa que los establecimientos no tengan horarios. En un bar de...

    Pedregalejo. Foto Expedia.

    Ni el Pimpi ni la calle Granada: esta es la mejor zona de tapas desconocida de Málaga para huir de los turistas

    • Manuel Morera
    • 03-05-2025

    El tapeo es una tradición inseparable de los mejores bares de Málaga, pero la masificación de la ciudad ha provocado que quienes quieran disfrutar de toda la esencia de...

    Ni Ponzano ni Jorge Juan: la mejor calle de Madrid con bares de moda y raciones al mejor precio

    • Marta Burgues
    • 02-05-2025

    Madrid tiene cantidad de zonas de moda con sus bares y restaurantes. En este caso, y aunque las zonas de Ponzano y Jorge Juan se engloban entre las más...

    Los madrileños dicen sí a este bar secreto de Arganzuela: tapas baratas y una gran terraza con ambientazo

    • Blanca Espada
    • 30-04-2025

    En una ciudad donde cada vez es más difícil salir a comer sin que el bolsillo tiemble, aún existen lugares que resisten y que además, mantienen su encanto y...

    Puedes comer por 1 euro: el bar de León que tira el precio de su carta este día del mes

    • Janire Manzanas
    • 29-04-2025

    En estos tiempos en los que hay bares y restaurantes en cada esquina, llamar la atención del público se ha vuelto casi un arte. Ya no basta con tener...

    Toledo.

    Confirmado por los guías locales: esta es la mejor zona desconocida de tapas de Toledo, y no es Zocodover

    • Manuel Morera
    • 27-04-2025

    En el centro de España muchas provincias se disputan el título de mejor ciudad para irse de tapas. Valladolid ha conseguido destacarse, pero la realidad es que Toledo no...

    Impacto total en bares y restaurantes: estos envases desaparecen para siempre

    • Janire Manzanas
    • 26-04-2025

    La sostenibilidad está ganando cada vez más terreno en todo el mundo, y Europa no es la excepción. En un contexto marcado por la lucha contra el cambio climático,...

    Gallinejas y entresijos. Foto: Telemadrid.

    No apto para turistas: este es uno de los restaurantes más típicos de Madrid, pero su plato estrella no es para todos

    • Manuel Morera
    • 26-04-2025

    Madrid tiene restaurantes con estrellas Michelin de todo tipo y locales de lo más internacionales. Por suerte, también queda hueco para algún bar y taberna de los más castizo.Entre...

    Adiós a esto que utilizas siempre en los bares: la nueva prohibición de la UE que afecta a tu bolsillo

    • Blanca Espada
    • 18-04-2025

    La sostenibilidad ya no es sólo una palabra de moda, algo que sabe bien la Unión Europea, que sigue una hoja de ruta que se traduce en medidas concretas...

    Bocadillo de oreja. (Foto: @tragaldabaspro)

    Ni de calamares ni con lomo y queso: el bocadillo más famoso de Madrid que no conocen en el resto de España

    • Blanca Espada
    • 16-04-2025

    En Madrid todo el mundo ha comido alguna vez un bocadillo de calamares, unas bravas con caña o una buena ración de callos. Pero entre todos esos platos que...

    Furor en estos bares para celebrar el Día del Bocata de Calamares

    • Marta Burgues
    • 14-04-2025

    Este 14 de abril se celebra el Día del Bocata de Calamares, esa jornada especial para conmemorar esta unión que realmente es sabrosa y admirada por turistas. Este bocadillo...

    Costillas a la brasa. Foto: Tripadvisor.

    Increíble pero cierto: un bar de esta popular zona de Sevilla todavía tiene las mejores tapas a menos de 2€

    • Manuel Morera
    • 13-04-2025

    Las tapas son un elemento indispensable de Sevilla, por lo que no debería costarnos encontrar un buen barrio para disfrutarlas. Sin embargo, el encarecimiento de los precios y la...

    Foto: Redes Sociales.

    Ni La Latina ni Chamberí: el sándwich mixto más buscado de Madrid se hace en la cafetería de este barrio

    • Blanca Espada
    • 11-04-2025

    Madrid está llena de sorpresas. A veces, cuando parece que ya lo hemos probado todo, aparece un pequeño local fuera del circuito habitual que se convierte en tendencia y...

    Torrijas.

    Ni Ochoa ni La Campana: las mejores torrijas de Sevilla están en esta coqueta pastelería de Triana

    • Manuel Morera
    • 09-04-2025

    La Semana Santa se vive con auténtica devoción en Sevilla y siempre con un ojo mirando al cielo. Sin embargo, también es una oportunidad para disfrutar de otros aspectos...

    Adiós al desperdicio masivo: así afecta la nueva ley a bares y supermercados a partir de hoy

    • Blanca Espada
    • 08-04-2025

    Desde esta misma semana, bares, restaurantes y supermercados en España van a tener que adaptarse a un nuevo escenario, que tiene que ver con evitar el despilfarro de comida....

    La coctelería trampantojo y clandestina de Madrid que no es lo que parece

    • Marta Burgues
    • 05-04-2025

    Cada vez se abren más coctelerías por toda la geografía. Y despuntan porque una gran parte están entre los mejores bares del mundo. Si nos centramos en Madrid, su...

    Gallinejas. Foto: Mercados Las Águilas

    Ni torreznos ni calamares: uno de los bares más castizos de Madrid sirve un manjar que los turistas ni conocen

    • Manuel Morera
    • 03-04-2025

    Madrid tiene una gastronomía internacional espectacular pero, por suerte, todavía conserva alguno de los restaurantes más castizos. Sin embargo, hay un manjar que se está perdiendo.Mientras que el bocadillo...

    Bocadillos XXL y tapas gratis: el bar de Madrid que se ha convertido en una parada obligatoria

    • Blanca Espada
    • 01-04-2025

    De entre la amplia oferta de bares que podemos encontrar en Madrid, hay uno que lleva abierto una década, pero que se ha vuelto ahora uno de los más...

    Entrada de ‘Conesa Entrepans’. Foto: Cataleixers.

    Ni en Gracia ni en La Rambla: el bocadillo más catalán de Barcelona está en un bar diminuto de 75 años

    • Manuel Morera
    • 25-03-2025

    Barcelona es una de las ciudades más internacionales del mundo, por lo que es habitual encontrar restaurantes de alta cocina y propuestas de todas las partes del planeta. ¿Pero...

    Terraza en Toledo. Foto: La cultura del vino.

    El acero ya no es lo mejor de Toledo: esta es su mejor calle de tapas y los turistas todavía no la ubican

    • Manuel Morera
    • 23-03-2025

    España es sinónimo de buena gastronomía, y Toledo de nuestra gran historia. Sin embargo, la ciudad del acero y de las tres culturas ahora destaca por otro aspecto: es...

    Sorpresa en este conocido local de Malasaña: acaba de cerrar sus puertas y es definitivo

    • Blanca Espada
    • 22-03-2025

    La noche madrileña sufre una nueva pérdida, y los amantes de la música en directo no pueden evitar la nostalgia. Malasaña, el barrio que siempre ha sido un referente...

    Bar.

    Deja 12€ de propina y la respuesta del restaurante sorprende a todo el mundo: "Me ha parecido raro"

    • Manuel Morera
    • 20-03-2025

    En España ni es común ni obligatorio dejar propina en un restaurante, por lo que las normas sociales para los clientes y los camareros en estos casos no están...

    Calle San Juan. Foto: Aristosteles.

    Fin al reinado de Laurel: poca gente conoce la mejor calle de Logroño para irse de tapas en 2025

    • Manuel Morera
    • 16-03-2025

    Cuando se habla de Logroño y de ir de tapas, automáticamente todos pensamos en la legendaria calle Laurel. No es para menos, ya que es conocida a nivel nacional...

    Los 3 pubs más auténticos de Madrid para celebrar San Patricio

    • Blanca Espada
    • 14-03-2025

    El Día de San Patricio es una de las festividades más icónicas del calendario internacional. Aunque se trata de una celebración de origen irlandés, la influencia de la diáspora...

    Chuletón. Foto: Pexels.

    La clave es el chuletón: el mejor restaurante de carretera de la A-4 está a sólo 45 minutos de Madrid

    • Manuel Morera
    • 12-03-2025

    Antes creíamos que los viajes en coche eran una pesadez y que no podíamos disfrutarlos. Sin embargo, nuestras autopistas cada vez tienen mejores servicios. Por ejemplo, en la A-4...

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