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Ramón Monegal, creador de perfumes para Julio Iglesias o Massimo Dutti: «La perfumería no es una máquina de hacer dinero»

Para Ramón Monegal, un perfume no es simplemente un complemento. Es una forma de expresión, una firma invisible que habla de quien lo lleva incluso antes de que diga una palabra. Cuarta generación de una familia dedicada a la perfumería, el creador catalán ha convertido su apellido en una defensa del perfume de autor y de la libertad creativa. Su manera de entender el oficio se aleja de la perfumería concebida únicamente como negocio. Para Monegal, detrás de cada fragancia debe existir una historia, una intención y, sobre todo, una personalidad. «El objetivo de una fragancia es seducir, primero a ti mismo y luego a los demás», explica.
- Marta Morales
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Vicky Martín Berrocal rompe con años de culpa: "Pensaba que todo dependía de mí...Ya no vivo para gustar a los demás"
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Carmen Borrego actualiza su estado de salud tras su aparatoso accidente: "Es una faena"
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Los cinco yates más caros que han surcado las aguas de Ibiza este verano: de Michael Jordan a los Beckham
- Lucía Lera
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El entrenador de Ilia Topuria: "El músculo no tiene fecha de caducidad; desaparece cuando dejas de estimularlo"
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Dani García nos enseña a preparar ensaladilla rusa: "Las aceitunas rellenas de anchoa aportan un toque 'umami'"

Hablar de ensaladilla rusa en España es hablar de uno de esos platos capaces de generar discusiones infinitas. Cada familia tiene su receta, cada bar presume de elaborar la mejor y cada cocinero defiende su versión como si fuera un tesoro. Algunos la prefieren ligera y llena de verduras; otros, mucho más cremosa y compacta. Pero si hay una receta que ha conseguido revolucionar este clásico en los últimos años, es la de Dani García. El cocinero andaluz ha convertido una preparación aparentemente sencilla en una auténtica obsesión gastronómica gracias a una combinación de pocos ingredientes, mucha técnica y varios detalles que cambian por completo el resultado final.
- Rocío Álvarez

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Juan Carlos I presume de ser el "salvador" de Froilán: "Estaba abandonado a su suerte"

Hay algo que parece haber cambiado en la vida de Froilán desde que decidió instalarse en Abu Dabi junto a su abuelo, Juan Carlos I. El hijo mayor de la infanta Elena y Jaime de Marichalar fue durante años uno de los nombres habituales de la crónica social española por sus polémicas y por una vida que, según reconoce ahora el propio emérito, llegó a preocupar seriamente a su familia. Su traslado al emirato supuso un punto de inflexión y, en sus memorias, Juan Carlos I no ha dudado en poner palabras a aquella etapa y al cambio que, según él, ha experimentado su nieto.
- Javi Fernández
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Noruega en vilo: empeora el estado de salud del rey Harald por una enfermedad bacteriana
- Marta Huertas
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Los Reyes regresan en Falcon a España: Felipe VI y Letizia ponen fin a sus vacaciones privadas en Grecia
- Javi Fernández