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    El Dr. Antonio Escribano es catedrático de Nutrición deportiva, Especialista en Endocrinología y Nutrición y en Medicina de la Educación Física y el Deporte. @Cortesía

    Dr. Escribano: "No podemos eliminar la carne de vacuno de nuestra dieta por motivos ideológicos"

    • M. M. V
    • 15-01-2026

    Vivimos un momento de auge en el cuidado de nuestra salud y bienestar. Ponemos mucha más atención a nuestros hábitos del día a día y, además, tenemos acceso a...

    Santiago Abascal, en el Congreso. (EP)

    ¿Es seguro el ayuno de 40 horas?: los especialistas analizan el caso de Abascal

    • Diego Buenosvinos
    • 12-01-2026

    Santiago Abascal, líder de VOX, ha dicho en una entrevista en OKDIARIO que ha perdido alrededor de 11 kilos en los últimos meses combinando una dieta baja en hidratos de...

    Manuel Moñino.

    Manuel Moñino: "España debe garantizar el acceso equitativo a un nutricionista"

    • Tamara García Yuste
    • 20-12-2025

    La Federación Europea de Asociaciones de Dietistas-Nutricionistas (EFAD) agrupa a más de 35 organizaciones nacionales y representa a más de 35.000 profesionales en toda Europa. Su papel es clave...

    Manuel Moñino.

    Manuel Moñino: "El intrusismo en nutrición supone una gran amenaza para la salud pública"

    • Tamara García Yuste
    • 06-12-2025

    La desinformación en alimentación sigue creciendo y lo hace a gran velocidad. Dietas milagro, restricciones extremas, suplementos sin control o mensajes que prometen cambios rápidos sin esfuerzo son algunos...

    A lo largo de más de 700 páginas, el libro desgrana con detalle qué tóxicos están presentes en nuestra alimentación, cómo llegan hasta ahí y qué podemos hacer para ingerir menos contaminantes.

    Dieta sin riesgos: cómo comer sano en un mundo saturado de sustancias tóxicas y peligrosas

    • Antonio Quilis
    • 05-12-2025

    Cada vez resulta más complicado mantener una dieta libre de sustancias tóxicas en nuestra alimentación diaria, y conseguir un consumo realmente saludable se ha convertido en un auténtico desafío...

    Más allá de la pérdida de peso: la transformación física y mental de Pilar y Óscar gracias a Naturhouse

    • OKDIARIO
    • 15-09-2025

    Pilar, de 44 años, consiguió perder 14 kilos en sólo cuatro meses, aunque para ella lo más importante no fue el número en la báscula, sino el cambio completo...

    Aceite de oliva.

    Ni kiwi ni espinacas: el alimento diario que recomienda la AESAN a los mayores de 60 años y todos pasan por alto

    • Manuel Morera
    • 02-09-2025

    A medida que envejecemos, mantener unos buenos hábitos alimenticios se convierte en una obligación. Para las personas mayores de 60 años, la recomendación de consumir hortalizas, frutas o pescados...

    La información de las etiquetas es clave para elegir un producto.

    Cerca del 90% de los españoles leen las etiquetas de los alimentos que compran

    • Rita Montagu
    • 09-08-2025

    Los españoles toman el control de su alimentación: planificación, etiquetas y compromiso nutricional. Los consumidores en España están adoptando hábitos más conscientes y responsables a la hora de alimentarse....

    La bebida de clorofila es rica en antioxidantes.

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    • 02-08-2025

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    Todos los productos recomendados son ricos en vitaminas, minerales y proteínas.

    Baleares es la primera comunidad española con más ciudadanos a dieta, uno de cada tres según un estudio

    • Indalecio Ribelles
    • 01-08-2025

    Baleares es la primera comunidad española con más ciudadanos a dieta, uno de cada tres según un estudio, en concreto, un 35,9% de la población, según informa el VII...

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    Alfredo Corell: "Sospecha si un producto promete reforzar la inmunidad de forma rápida"

    • Rita Montagu
    • 01-08-2025

    ¿Sabemos realmente cómo funciona nuestro sistema inmunitario? ¿Podemos fortalecer nuestras defensas o es sólo un mito más del marketing de la salud? El inmunólogo y divulgador Alfredo Corell nos...

    Los principales carbohidratos son pasta, pan, arroz y patatas.

    ¿Miedo a engordar si comes pasta, arroz o patatas?: congélalos antes de tomarlos

    • Agustín Fernández
    • 30-07-2025

    Un sencillo gesto cotidiano, como guardar en la nevera el arroz, la pasta o las patatas después de cocinarlas, podría tener un impacto muy positivo en tu salud. Cada...

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    Lara Prohens: "Los cambios en nuestros hábitos afectan a la digestión en verano"

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    • 26-07-2025

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    • OKDIARIO
    • 25-07-2025

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    • 21-04-2025

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    Kyoko Kawaguchi: "Comer bien no debería ser un lujo exclusivo de quienes tienen tiempo para cocinar"

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    Las legumbres incluyen garbanzos, lentejas, frijoles, guisantes y otras variedades.

    Éstas son las enfermedades que puedes prevenir si tomas legumbres todas las semanas

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    • 08-02-2025

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    • 29-01-2025

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    ‘De la boca a tu salud’ es el último libro de Ángela Quintas. Foto: Carlos Ruiz B.K.

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