El Mercado Central de Abastecimiento de Málaga (Mercamálaga), que continúa garantizando el suministro a mercados municipales de la capital y de la provincia y tiendas minoristas de la ciudad,...
El coronavirus está causando un gran impacto a nivel global, y ha generado en la población una extrema obsesión por desinfectarlo todo a todas horas para así evitar contraerlo....
La coliflor es una de las mejores verduras ya que tiene muy pocas calorías pero un alto contenido en agua, vitaminas y fibra, por lo que es un alimento...
La verdura es imprescindible en nuestra alimentación para que ésta pueda ser equilibrada y saludable, lo cual hará que nos sintamos mejor y nuestro cuerpo funcione con mayor eficacia....
Los vegetales crudos están asociados a una dieta saludable. Es cierto que en muchos casos la cocción puede destruir algunas de sus propiedades nutritivas. Sin embargo, de las verduras...
Las salsas son perfectas para acompañar casi todo tipo de platos, y si las preparas en casa sin duda son mucho más saludables que si las compras ya preparadas....
El Grupo Alimentario Citrus (GAC) es una de las empresas más importantes en el mercado de vegetales españoles, tanto frescos como procesados o listos para consumir. Esta compañía valenciana...
Las verduras son un grupo de alimentos imprescindible en nuestro día a día, básicas para tener una alimentación saludable, rica y variada. Hoy queremos mostrarte cómo se deben cocinar...
La vitamina C es la vitamina más conocida de todas las que hay, principalmente porque es de las más importantes y está presente en más alimentos y productos. Hoy...
Bonduelle se ha librado de una multa de 250 millones de la Comisión Europea por desvelar la existencia del carte a la Comisión Europea. Según ha informado la CE...
Con antioxidantes, vitaminas, minerales, fibra… son alimentos muy sanos. Las verduras frescas para la época estival son alimentos excelentes para mantener la figura durante el verano y además nutrir...
Elegir las mejores frutas y verduras nos ayudará a tener siempre a mano la mejor materia prima para nuestras recetas. Estos ingredientes son imprescindibles para poder conseguir una dieta...
Tanto las frutas como las verduras son ya sanas y deben consumirse a diario. Son alimentos que incluiremos en nuestra dieta, porque aportan gran cantidad de vitaminas y minerales,...
Si te gustan los pimientos y los utilizas para todo tipo de platos, nada como plantarlos en tu propio huerto casero. Este es un cultivo fácil de plantar y...
¡Feliz Día Mundial de las Espinacas 2019! Altamente saludable, las espinacas cuentan con gran cantidad de vitaminas y minerales, y nos aportan los nutrientes necesarios para afrontar el día....
La preparación de un pastel de coliflor y bacalao no es tan compleja como puede parecer por su denominación. Una forma de ahorrar tiempo y trabajo es utilizando filetes...
La verdura es uno de los alimentos más beneficioso que existe. No obstante, el hecho de consumirla fresca requiere una serie de cuidados: limpiar, pelar, etc. Así, son muchas...
Si haces la compra semanal e incluso mensual, es posible que algunos alimentos que son más perecederos, como la fruta y las verduras, acaben pudriéndose en la nevera sin...
Como ya te hemos dado a conocer en más de una ocasión, cuando el bebé cumple seis meses de edad, debe comenzar a ponerse en marcha lo que se...
Prácticamente todos los alimentos se pueden congelar para que podamos disfrutar de ellos cuando nos apetezca. En el caso de los calabacines, se trata de una verdura de verano,...
Casi todos los alimentos pueden congelarse para consumirlo en otro momento, lo cual nos permite ahorrar y aprovechar mejor toda la comida. ¿Quieres saber cómo congelar verduras sin que...
El betacaroteno es un nutriente natural y esencial que encontramos en determinadas frutas y verduras y posee propiedades beneficiosas para el organismo. Lo conocemos porque da el color algo...
Una buena alimentación puede definirse como uno de los pilares fundamentales de la vida sana de una persona. Tener una dieta rica en alimentos de todo tipo puede mejorar...
Fru&Tube es una empresa madrileña que se dedica a la comercialización de frutas y verduras enteras y frescas en envases de tubo. El objetivo de esta empresa, que pertenece...
Las verduras son uno de los pilares clave de la dieta mediterránea gracias a la gran cantidad de vitaminas y antioxidantes que aportan al organismo. Además, por normal general,...
Para muchos comensales, esta hortaliza de tallo largo y sabor suave es todavía una gran desconocida. Sin embargo, su popularidad ya despegó en 1993 en tierras japonesas, lugar donde...
La decimosexta edición de la Cumbre Internacional Madrid Fusión ha transformado de nuevo la capital española en el corazón de la gastronomía mundial. Temas de suma importancia como la...
El buen rendimiento del cuerpo humano y la alimentación son dos aspectos que siempre han estado estrechamente ligados. No solo a la hora de mantener nuestro organismo sano y...
Los españoles consumen una media de 350 gramos diarios de fruta y verdura, mientras que las autoridades recomiendan la ingesta de 650 gramos cada día, según el estudio elaborado...
El mal tiempo que ha atravesado el sur de Europa, con ola de frío incluida, ha lastrado la producción de cientos de verduras y hortalizas (no a las frutas)....