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    3 Sep 2025
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    El plan EcoVares ha permitido aumentar el reciclaje del vidrio gracias a más de 600 campañas en municipios españoles

    La hostelería española, cada vez más comprometida con el reciclaje del vidrio gracias a EcoVares

    • Antonio Quilis
    • 30-01-2024

    La ola del reciclaje de vidrio está calando en el sector de la hostelería con un esfuerzo importante por parte del sector gracias a EcoVares y a las más...

    Bar Alaska.

    Los camareros del Alaska: "No sabemos si seguiremos, pueden venir otros con más dinero y quedarse el bar"

    • PEDRO SERRA
    • 24-01-2024

    Hasta el día de hoy, la supervivencia del bar Alaska de Palma era toda una incógnita. Tras meses de protestas de muchos vecinos de la ciudad por su posible...

    Imagen del bar patines ubicado en la Plaça Patins de Palma.

    Casa Patines, el histórico bar de Palma que reabre sus puertas con un "toque innovador sin perder la esencia"

    • PEDRO SERRA
    • 16-01-2024

    La plaza Bisbe Berenguer de Palou, popularmente conocida por todos los ciudadanos de Palma como la plaza de los Patines, acogerá en su seno a partir de esta semana...

    Nuevo mercado gastronómico que triunfa en Madrid / Foto: Instagram

    Podremos salir a celebrar las fiestas: desconvocada la huelga de la hostelería en Madrid de esta Navidad

    • Eduardo Segovia
    • 22-12-2023

    CCOO y UGT han desconvocado los cinco días de huelga en la hostelería de la Comunidad de Madrid (25 y 31 de diciembre y 1, 5 y 6 de...

    Entrevista a la dueña de un local de la calle Ferraz.

    La dueña de un bar de Ferraz a OKDIARIO: "Sobrevivimos gracias a los manifestantes"

    • Benjamín Santamaría
    • 07-12-2023

    Nabila es la dueña del Baraka’s, un bar situado justo en frente de la sede nacional del PSOE, en la calle Ferraz. El local se encuentra dentro del cerco...

    La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso.

    Ayuso se fija como objetivo que se dignifiquen las condiciones laborales de los camareros en Madrid

    • Paula Baena
    • 25-09-2023

    La apuesta de la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, por la hostelería es incuestionable desde la férrea defensa que hizo de ella durante la pandemia...

    El restaurante Casa Santi de Roquetas de Mar (Almería), ha sido uno de los establecimientos galardonados por Ecovidrio dentro del Movimiento Banderas Verdes

    Banderas verdes que premian a los hosteleros sostenibles en las costas españolas

    • OKGREEN
    • 28-08-2023

    Los hosteleros españoles de nuestras costas están cada vez más concienciados en ser más sostenibles y adoptan prácticas en sus establecimientos para que nuestro litoral siga siendo un tesoro...

    La combinación perfecta: mar y frescura en cada plato

    • OKDIARIO
    • 18-08-2023

    Playa, comida y bebida, son los tres ingredientes perfectos para disfrutar de un día de verano y refrescarte del calor de esta época. Y es que a quien no...

    El presidente de la Generalitat Valenciana Carlos Mazón con Marciano Gómez y la consejera de Turismo Nuria Montes, en una imagen de archivo.

    Mazón libera a bares y restaurantes de la 'prohibición covid' de Puig de fumar en las terrazas

    • Ignacio Martínez
    • VALENCIA
    • 02-08-2023

    El Gobierno valenciano que preside el popular Carlos Mazón ha liberado este miércoles a bares y restaurantes de la prohibición que mantenía vigente el Gobierno del socialista Ximo Puig...

    8 de cada 10 hosteleros de la costa ya aplican medidas de sostenibilidad en la gestión de sus negocios, según Ecovidrio

    Los hosteleros de la costa española aplican cada vez más medidas de sostenibilidad en sus establecimientos

    • OKGREEN
    • 27-07-2023

    En plena época estival y de vacaciones conocemos que casi 8 de cada 10 establecimientos hosteleros de las zonas costeras con más concentración turística de nuestro país ya aplican...

    José Luis Martínez-Almeida e Isabel Díaz Ayuso.

    Ayuso crea una dirección general de Hostelería para combatir la escasez de mano de obra

    • Paula Baena
    • 06-07-2023

    La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha incluido por primera vez en el organigrama de su Gobierno a la hostelería, un sector con el que...

    bc-cam-madarcos-interior (1)

    Madarcos, el pueblo más pequeño de Madrid del buen comer y el buen servir

    • M. Villardón
    • 25-05-2023

    Madarcos es el pueblo más pequeño de la Comunidad de Madrid. Allí, a apenas unos metros de la entrada, encontramos diferentes alojamientos rurales como la Posada Abrazamozas, la Casa...

    Manifestación de los hosteleros de Baleares en enero de 2021 frente a la sede del Consolat de Mar.

    El fiscal pide dos años de cárcel para el líder de los restauradores contra las restricciones de Armengol

    • Indalecio Ribelles
    • 31-03-2023

    El Ministerio Fiscal y la Delegación del Gobierno presidida por la socialista, Aina Calvo, piden dos años de cárcel para el líder de los restauradores y del movimiento Resistencia...

    Una trabajadora del sector de la hostelería.

    Las ventas del sector servicios suben un 12,9% en enero con la hostelería liderando los ascensos

    • OKDIARIO
    • 23-03-2023

    El sector servicios elevó su facturación un 12,9% el pasado mes de enero respecto al mismo mes de 2022, ampliando en 1,7 puntos el ascenso registrado el mes anterior,...

    Las Fallas dejan una recaudación "de récord" en la hostelería: supera en un 10% la facturación de 2019

    • OKDIARIO
    • 20-03-2023

    Las Fallas de 2023 han sido «unas fiestas de récord» para la hostelería de Valencia, que ha «superado sus previsiones más optimistas» hasta lograr un 10% más de facturación...

    Hostelería.

    La hostelería gaditana busca contratar a marroquíes a falta de españoles: "En vez de venir en patera..."

    • Borja Jiménez
    • 15-03-2023

    Horeca, patronal de la hostelería en Cádiz, se ha reunido con la Subdelegación del Gobierno y con el director general de Migraciones para plantear la opción de contratar trabajadores...

    Armengol y Negueruela presiden la firma del II Acuerdo Tripartito para la Calidad de la Ocupación en la hostelería en el Consolat de Mar. – Isaac Buj – Europa Press

    Hasta 160.000 trabajadores de la hostelería en Baleares tendrán una subida salarial del 8,5% en dos años

    • OKDIARIO
    • 15-02-2023

    Hasta 160.000 trabajadores de la hostelería en Baleares tendrán una subida salarial del 8,5% en los dos próximos años. Es una de las principales conclusiones del II Acuerdo Tripartito...

    Pedro Sánchez aprueba la subida del SMI.

    El SMI aprobado por el Gobierno supera el 60% del salario medio en hostelería, construcción o comercio

    • Beatriz Jiménez
    • 15-02-2023

    El Gobierno aprobó este martes una subida del Salario Mínimo Interprofesional (SMI) hasta los 1.080 euros. Las principales afectadas de esta subida son las pymes de la hostelería, el...

    José Luis Martínez-Almeida.

    Almeida se toma con humor sus problemas para descubrir una placa: "Casi hemos sido estrellados"

    • OKDIARIO
    • 07-02-2023

    El alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, ha rendido homenaje este martes a uno de los hosteleros más reconocidos de la capital, Lucio Blázquez, y a sus emblemáticos huevos...

    Camarera

    Una jueza ordena indemnizar y readmitir en su trabajo a una camarera que se negó a llevar poca ropa

    • OKDIARIO
    • 05-02-2023

    Una jueza de Barcelona ha ordenado a una empresa que readmita e indemnice con 6.251 euros por daños morales a una camarera a la que despidió porque se negó...

    Hostelería

    Un juez de Lérida perdona una deuda de 48.000 euros a un hostelero afectado por la crisis del Covid

    • OKDIARIO
    • 02-01-2023

    El Juzgado de Primera Instancia 6 de Lérida ha perdonado una deuda de 48.209 euros a un hostelero de Torrelameu (Lleida) que cerró su negocio a consecuencia de la...

    Restalia esprinta el mes de diciembre con más de diez aperturas y novedosos formatos de locales

    • OKDIARIO
    • 27-12-2022

    Restalia Holding ha impulsado su crecimiento en el último mes del año. Tal es así que la compañía ha abierto las puertas de más de una decena de unidades...

    ¿Buscando cena de Nochevieja en Madrid? Estos son los mejores restaurantes

    Los hosteleros piden al Gobierno que no estropee con sus leyes la recuperación del sector

    • OKDIARIO
    • 25-12-2022

    Los hosteleros están viviendo unas Navidades mucho mejores de lo esperado por el llamado efecto «carpe diem». Ahora bien, desde Hostelería de España, piden al Gobierno que acabe con...

    Subida del SMI

    Varapalo de Díaz a la hostelería: un SMI de 1.082 euros representa el 96% del sueldo medio del sector

    • Beatriz Jiménez
    • 23-12-2022

    Los expertos de Yolanda Díaz han sugerido una subida del salario mínimo de entre el 4,6% al 8,2%, lo que supondría que, en el rango más alto, el salario...

    Los comercios sufren la crisis.

    Sangría en los autónomos del pequeño comercio: más de 22.000 han cerrado su negocio este año

    • Carlos Ribagorda
    • 12-12-2022

    Sangría entre los autónomos del pequeño comercio y la hostelería. Según los datos de afiliación a la Seguridad Social publicados por el Ministerio de Inclusión y recogidos por ATA,...

    Un trabajador de la hostelería junto a un mostrador. Foto: Jesús Hellín / Europa Press.

    La hostelería sevillana hace un paro como protesta: "La factura de la luz se ha triplicado, no podemos"

    • Borja Jiménez
    • 08-11-2022

    La Asociación de Hosteleros de Sevilla y su Provincia se ha sumado este martes al paro simbólico de cinco minutos convocado en el sector a escala nacional, en demanda...

    Restalia

    Restalia presenta su ‘Proyecto Bares’ para apoyar la hostelería y fomentar el empleo y el emprendimiento

    • OKDIARIO
    • 18-10-2022

    Restalia, la compañía de neorestauración dueña de marcas como 100 Montaditos, La Sureña Jarras y Tapas, TGB -The Good Burger-, Panther Organic Coffe y Pepe Taco, acaba de anunciar...

    Imagen de grupo de los miembros de Hostelería #PorElClima.

    Más de 70 locales de Baleares participan en la iniciativa 'Hostelería #PorElClima'

    • OKDIARIO
    • 04-10-2022

    Un total de 72 locales de Baleares, la mayoría de ellos de Mallorca, han participado en la plataforma Hostelería #PorElClima, una iniciativa desarrollada por Ecodes e impulsada por Coca-Cola...

    Un pub del centro de Londres

    Normalidad en los pubs: "El día de la muerte la ciudad estaba callada, ahora parece un viernes cualquiera"

    • Andrea Aguado
    • ENVIADA ESPECIAL
    • LONDRES
    • 10-09-2022

    Normalidad en la noche londinense. La muerte de Isabel II no ha hecho que los británicos se queden en casa este viernes y han aprovechado el inicio del fin...

    Adriana Bonezzi, nueva Secretaria General Marcas de Restauración

    Marcas de Restauración refuerza y renueva su equipo gestor con Adriana Bonezzi

    • OKDIARIO
    • 05-09-2022

    Marcas de Restauración (MdR), la asociación empresarial de ámbito nacional que representa a la industria de la restauración de marca, ha renovado su equipo con la incorporación de Adriana...

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