El origen de la ensaladilla rusa: ¿un invento de los zares?
La ensaladilla rusa es un clásico de la gastronomía española. Al ser un plato frío, se consume especialmente en verano, pero se puede tomar durante todo el año. Cabe...
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Este viernes se ha lanzado un comunicado que ha caído como un mazazo en el mundo del vino español. La tienda de vinos situado en la prestigiosa milla de...
Como es característico de La Chalana en cada uno de sus restaurantes, desde el 10 hasta el 23 de noviembre, los comensales de esta reconocida marisquería, tendrán la oportunidad...
La mejor hamburguesa de Europa se hace en España y está compuesta por unos detalles que enamoran al primer bocado. La gastronomía española no puede compararse con ninguna otra,...
Escaparse a Aranjuez es una idea magnífica. Y es que el Real Sitio es uno de los destinos más importantes de la Comunidad de Madrid, no sólo por su...
Amantes del queso, ha llegado el restaurante que os encantará al primer bocado, todos y cada uno de los platos de la carta llevan este preciado ingrediente. La idea...
La oferta gastronómica más allá del centro de Madrid existe y es astronómica, tanto en calidad como en cantidad. En la Comunidad de Madrid hay decenas de rincones donde...
Con el propósito de poner en valor en la gastronomía española el animal bravo más bello de nuestras dehesas, regresa a Zaragoza la Ruta Gastronómica de la Carne de...
La mejor tarta de queso de España se puede comprar en una web que nos permite conseguir uno de los dulces más deseados del mundo. Hay un postre que...
La renombrada marisquería, La Chalana, tiene el placer de anunciar que ya ha abierto sus puertas del nuevo restaurante en el Mercado Barceló de Madrid, el pasado jueves 19...
En un mundo donde el despilfarro de alimentos y la preocupación por la salud están en constante crecimiento, la cocina de aprovechamiento se ha convertido en una tendencia en...
Viajar a Madrid es venir a disfrutar al máximo. Su amplia oferta cultural, gastronómica y artesana capacita a esta Comunidad cosmopolita y vanguardista a recibir a todo tipo de...
La primera presidenta en los 201 años de historia de la Diputación de Castellón la popular Marta Barrachina ha situado entre los objetivos de la institución el de convertir...
La Chalana, el icónico referente de la gastronomía marinera y lugar favorito de los amantes de la buena comida, continúa su expansión con la apertura de su segundo restaurante...
La mejor calle de todo Madrid para irte de tapas te hará disfrutar de una jornada festiva de lo más especial. Si quiere descubrir en primera persona la capital...
Comienza en otoño y con él la temporada recolectar setas en España que habitualmente se realiza de forma tradicional en las primeras semanas de octubre. Si nos encontramos en...
La prestigiosa marisquería La Chalana se complace en anunciar la apertura de su próximo restaurante en Madrid, en el Mercado Barceló, preparando para sus comensales un emocionante viaje culinario....
Aunque no es lo habitual, a veces al enemigo se le gana por el estómago y no por las armas. Bien lo saben en Oviedo donde cada 19 de...
Los jardines del Ayuntamiento de Calvià han acogido esta mañana la presentación de la Mostra de Cuines de Tardor que empieza este viernes en la zona del poniente de...
Si eres un gran amante del dulce, te gustará saber que en Madrid puedes probar las mejores palmeras de chocolate del mundo. Solo valen 1,70 euros y desde 1993...
Uno de los grandes objetivos del presidente de la Generalitat Valenciana el popular Carlos Mazón es que los eventos de la Comunidad Valenciana que son en sí mismos un...
¡Prepárate para un viaje culinario que deleitará todos tus sentidos! Desde el 29 de septiembre hasta el 12 de octubre, La Chalana te invita a sumergirte en un mundo...
«Un brillante ejemplo de jamón ibérico». Esta es la definición de los catadores de los Great Taste para que ‘El Elegido’, jamón ibérico 50% bellota de Ibéricos Montellano, consiguiera...
Los gustos cambian con la edad o con una educación gastronómica influida por los productos estrella de cada generación. Nuestros abuelos apenas comían azúcar, ahora forma parte este ingrediente...
Los mejores sitios y restaurantes para comer paella en España son muchos, tenemos la suerte de tener una buena materia prima y unos cocineros de excepción. Como creadores de...
Los jueves en la mayoría de los restaurantes de nuestro país se come paella, puntual a su cita llega a todos y nos hace emprender la etapa final de...
La diferencia entre paella y paellera está muy clara partiendo de lo que supone este plato nacional que ha traspasado fronteras. La tradición de la paella de los domingos...
¿Estás listo para un viaje culinario inolvidable? Del 15 al 28 de septiembre, La Chalana presenta dos irresistibles menús, en los que el marisco es el protagonista de una...
El certamen de cine y gastronomía Gastro Cinema ha dado a conocer este miércoles al que será el premiado Gastro Cinema Solidario: la Asociación APSA. Un reconocimiento que se...
El verano trae no solo días soleados y brisas refrescantes, sino también la oportunidad de deleitarse con los sabores más exquisitos del mar. Del 1 al 14 de septiembre,...