Es el restaurante favorito de Rosalía en Madrid: no has probado una tortilla igual
Moderno y con la cocina bien elaborada. El restaurante favorito de Rosalía en Madrid despunta por su tortilla (la hacen de manera especial) y por qué es uno de...
Ni Lobito de Mar ni Ocafú: éste es el restaurante de la calle Jorge Juan más famoso entre la 'jet set' madrileña
Hay muchos locales en Madrid que son pura magia. Ahora este restaurante de la calle Jorge Juan es el más famoso entre la jet set madrileña. Tiene varios y...
Ni trucha ni salmón: este desconocido pescado tiene su propia fiesta extremeña y era el favorito de Carlos I
Todos tenemos un pescado favorito y los reyes españoles no iban a ser menos; y eso también incluye a los monarcas más históricos. Por ejemplo, Carlos I de España...
Ni de calamares ni con lomo y queso: el bocadillo más famoso de Madrid que no conocen en el resto de España
En Madrid todo el mundo ha comido alguna vez un bocadillo de calamares, unas bravas con caña o una buena ración de callos. Pero entre todos esos platos que...
El mejor restaurante en plena sierra de Madrid: ruta a caballo y comida riquísima
A veces, lo único que se necesita para desconectar del caos de la ciudad es una escapada a la naturaleza con buen plan y mejor comida. Y si esa...
Cascada, lago y un árbol gigante en su interior: así es el restaurante más impresionante de España
Hay locales que se valoran no solamente por su comida, también por su ambiente y diseño. Ahora, muchos de ellos nos transportan a nuevos mundos, a una gran relajación...
Ni morcilla ni chorizo: nadie conoce este embutido catalán, y tiene un ingrediente que sólo gusta a los vampiros
En España sentimos pasión por la carne, pero hay pocos lugares donde se aprovechen mejor las partes del cerdo y donde se tenga más devoción por el embutido que...
Furor en estos bares para celebrar el Día del Bocata de Calamares
Este 14 de abril se celebra el Día del Bocata de Calamares, esa jornada especial para conmemorar esta unión que realmente es sabrosa y admirada por turistas. Este bocadillo...
La reacción viral de un japonés al probar la paella española y compararla con la japonesa: es "artificial"
La paella es más que un simple plato; es casi un emblema de España. En cada esquina del mundo, al pensar en la gastronomía española, muchos lo primero que...
Increíble pero cierto: un bar de esta popular zona de Sevilla todavía tiene las mejores tapas a menos de 2€
Las tapas son un elemento indispensable de Sevilla, por lo que no debería costarnos encontrar un buen barrio para disfrutarlas. Sin embargo, el encarecimiento de los precios y la...
Sorpresa: el mejor queso de España se elabora en Zafra por una veterinaria quesera
El Salón Gourmets ha cerrado edición en Madrid posicionándose como una de las ferias gastronómicas con mayor repercusión. Innovación, presentaciones de chefs, concursos y más. Entre ellos, ha englobado...
Ni chorizo ni salchichón: el increíble embutido andaluz de 12 ingredientes, que sólo hacen en 3 provincias
Está claro que si pensamos en embutido español lo primero que se nos viene a la mente es el salchichón, el lomo o el chorizo. Sin embargo, hay otros...
Revolución en estos locales para probar y celebrar el Día Mundial del Sándwich mixto
Sándwich, mixto, bikini… son muchos los nombre que rodean a este bocadillo sencillo, que normalmente se prepara con pan de molde, mantequilla, jamón york y queso. Cada vez hay...
Éste es el vino español que ha sido elegido como el 'Mejor Vino del Mundo'
García Carrión se mantiene en la elite del vino internacional con un reconocimiento de máxima relevancia, este galardón a su Pata Negra Valdepeñas Reserva 2018, sitúa a su vino...
Este embutido murciano no tiene parangón en España: los turistas apartan la mirada cuando se lo encuentran
Los embutidos en España son prácticamente infinitos. Hay muchísimos tipos que se clasifican según su forma de preparación y su origen. Según los ingredientes, podemos encontrar embutidos de carne,...
Plan perfecto para el fin de semana: el restaurante Michelin más barato de España está a 25 km de Madrid
De lunes a viernes la rutina puede ser agotadora: despertador, tráfico, reuniones, prisas. Pero cuando llega el fin de semana, lo mínimo que uno merece es una escapada o,...
El restaurante español recomendado por 'The New York Times': comes por menos de 25 euros
Ubicado en el corazón de la Montaña Alavesa, en un pequeño municipio de Álava, hay un restaurante recomendado por The New York Times. Hablamos de Arrea!, que se ha...
Parece chorizo, pero sólo existe en Asturias: el desconocido embutido español, que siempre tuvo mala fama
La gastronomía española tiene al embutido en general y al chorizo en particular en un pedestal. Sin embargo, en Asturias cuentan con una variedad que no siempre ha estado...
Ni Ochoa ni La Campana: las mejores torrijas de Sevilla están en esta coqueta pastelería de Triana
La Semana Santa se vive con auténtica devoción en Sevilla y siempre con un ojo mirando al cielo. Sin embargo, también es una oportunidad para disfrutar de otros aspectos...
No es apto para aprensivos: este embutido vasco es de los más antiguos de España y no gusta a todos
Hablar de embutidos en España es como hablar de fútbol, de sevillanas o de sobremesas largas: no se puede entender una cosa sin la otra. Un buen lomo, jamón...
Tenemos el mejor cachopo de España y es éste: no te lo imaginabas
Un año más, el Salón Gourmets, la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad líder en Europa, acaba de abrir sus puertas en Ifema Madrid, consolidándose como el...
Los vietnamitas a los que irás esta primavera: parecerá que estás en Hanói
La cocina asiática se expande en el país. En forma de restaurantes en los que probar lo mejor de cada lugar. En este caso, quizás la gastronomía de Vietnam...
La 'Mejor Hamburguesa del Mundo' te la comerás en España y no en EEUU (chúpate esa, Trump)
The World’s Best Burgers, popularmente conocida como la Guía Michelín de las hamburguesas, ha publicado su anticipado ranking de las mejores hamburguesas del mundo en 2025, en el cual...
Menú por menos de 50 euros: el restaurante con Estrella Michelin que es de visita obligatoria
Puedes comer en un restaurante con Estrella Michelin que es de visita obligatoria por menos de 50 euros. Un buen básico que se ha convertido en la esperanza de...
Soy cortador profesional y este es el sencillo truco que recomiendo, para que no se seque el jamón abierto
Todos queremos tener en la cocina una buena pata de jamón, para echarle mano siempre que podamos. Aunque cada vez se vendan mejores paletas, no hay nada comparable a...
Un reportero de Canal Sur prueba las tostadas más famosas de Córdoba, pero casi vomita: "No puedo"
En Córdoba las tostadas para empezar el día son casi una religión, pero su fama ha provocado que cada vez se preparen con ingredientes más locos. Las creaciones suelen...
Cocinandos, la sinceridad leonesa
León sabe a cecina, a queso curado o a su buen vino que llenan el alma de felicidad. Donde sus calles empedradas se llenan de peregrinos hambrientos y sedientos,...
El famosísimo bizcocho japonés viene de España y ésta es la confirmación que lo cambia todo
Hay una confirmación que lo cambia todo, ese increíble bizcocho japonés que se ha convertido en un extra de buenas sensaciones que ha acabado siendo lo que nos ha...
La coctelería trampantojo y clandestina de Madrid que no es lo que parece
Cada vez se abren más coctelerías por toda la geografía. Y despuntan porque una gran parte están entre los mejores bares del mundo. Si nos centramos en Madrid, su...
Este restaurante de Zaragoza no tiene rival: ha sido premiado 3 años consecutivos por tener el mejor ternasco
El ternasco es uno de los platos más típicos de Aragón, pero en ningún local lo preparan con tanta gracia como en El Fuelle, un lugar emblemático del centro...