¿Qué vitaminas producen estreñimiento?
El estreñimiento ocurre cuando las evacuaciones intestinales no se producen con la frecuencia habitual, lo que puede llevar a heces duras y secas, dificultando su eliminación. Tal y como...
Dra. Mar Malagón: "Siete de cada 10 españoles han hecho dieta, pero menos del 40% busca ayuda médica"
El inicio de un nuevo año es, frecuentemente, el momento que escogen muchas personas para hacerse buenos propósitos, entre lo que habitualmente hay alguno relacionado con la adopción de...
Rafa Nadal y Cantabria Labs: el poder de la proteína y la creatina para recargar energía
Energía es una de las palabras clave para afrontar este año con buen pie y recuperar el equilibrio tras épocas de descanso. Una sólida voluntad que nos permita mantener...
Azafrán: el nuevo Ozempic que reduce los antojos de dulces y mejora la saciedad
A la hora de perder peso una de las mayores dificultades reside en no pasar hambre y reducir las ganas de comer dulce. Fármacos como Ozempic cumplen con estas...
¿Antojo de azúcar?: come plátano y dile adiós a los excesos
El plátano es una de las frutas más consumidas a nivel mundial, conocida por su sabor dulce, su facilidad de consumo y sus múltiples beneficios para la salud. Sin...
Glutatión: éstos son los beneficios del desconocido superantioxidante
El glutatión es el principal antioxidante del cuerpo y, por lo tanto, tiene un papel importante en el control del estrés oxidativo del mismo. Se forma principalmente dentro de...
¿Cansancio y fatiga? éstos son los alimentos que te ayudarán a combatirlo
La fatiga y el cansancio son sensaciones que todos experimentamos en algún momento, ya sea por la falta de sueño, el estrés o un ritmo de vida acelerado, según...
Estos son los doce alimentos antiinflamatorios que deshinchan el abdomen
Después de las celebraciones navideñas, que se caracterizan por comidas pesadas, alcohol y dulces en abundancia que pueden generar inflamación, sensación de malestar y pesadez, el cuerpo nos pide...
Éstas son las tres dietas que los expertos reconocen como las mejores
Un panel de destacados expertos en salud, entre los que se incluyen dietistas, investigadores académicos y médicos especializados en diabetes, salud cardíaca y pérdida de peso, analizan cada comienzo...
Ángela Quintas: "El mito más común en nutrición es que todas las calorías son iguales"
‘Superpedorro’, ‘Adelgaza para siempre’, ‘Las recetas de adelgaza para siempre’, ‘El secreto de la buena digestión’, ‘¿Por qué me duele la tripa?’…. Ángela Quintas, experta en alimentación, adelgazamiento y...
Por qué debes tomar el café por la mañana y no durante todo el día para proteger tu corazón
Las personas que beben café por la mañana tienen un menor riesgo de morir por enfermedad cardiovascular y de mortalidad global en comparación con los que lo hacen durante...
Navidades sin remordimientos: estos son los secretos para cuidar tu cuerpo y perder peso
Después de las festividades navideñas, muchas personas se enfrentan al desafío de volver a una rutina saludable y recuperar el equilibrio tras los excesos de comidas, dulces y bebidas...
Un cardiólogo alerta sobre las especias que pueden aumentar el riesgo de hemorragia
En una reciente intervención, el reconocido cardiólogo Aurelio Rojas ha lanzado una advertencia sobre ciertos alimentos comunes en nuestra dieta: las especias. Aunque estas son fundamentales en la cocina,...
Ésta es la dieta que influye en la eficacia de las terapias CAR-T
Después de estudiar diferentes patrones de alimentación, el equipo de científicos que dirige Shan Liu, de la Universidad de Pennsylvania (en Filadelfia, Estados Unidos) han visto que la dieta...
E. Pérez y Mª Hdez-Alcalá: "Hay que dejar de ver la comida como algo que nos hace engordar o adelgazar"
Madre e hija preocupadas por el devenir de la alimentación en España deciden facilitar la información necesaria a las familias para que tomen decisiones más conscientes sobre la alimentación...
Dra. Martorell: "La selección de alimentos puede influir en la Enfermedad Inflamatoria Intestinal"
La Enfermedad Inflamatoria Intestinal (EII) es un término que engloba principalmente dos factores: la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa, ambas crónicas y caracterizadas por una inflamación persistente...
Estos son los diez alimentos con más antioxidantes que no deben faltar en tu dieta
Muchos alimentos ricos en nutrientes son ricos en antioxidantes, incluidos ciertos tipos de bayas, frutos secos y verduras. Estos alimentos también se han relacionado con otros beneficios para la...
Ni se te ocurra hacer ésto con las gambas en Nochebuena: la dura advertencia de los médicos
Con la llegada de las celebraciones navideñas, mariscos como las gambas y los langostinos se convierten en los reyes de muchas mesas españolas. Sin embargo, aunque su consumo ofrece...
Alertan de que la dieta es un factor clave para mejorar el resultado de las inmunoterapias
«Ya conocen el dicho: ‘Somos lo que comemos’. Pues bien, hemos descubierto una forma en la que esto realmente funciona en las células», afirma la profesora Susan Kaech, autora...
Beatriz Blasco: "Desde 2005 se ha reducido un 47% el contenido en azúcar de las bebidas refrescantes"
El sector de bebidas refrescantes en España ha logrado consolidar su compromiso con el bienestar de los consumidores, alcanzando una notable reducción del 47% en el contenido de azúcar...
Ésta es la mejor hora que recomiendan los expertos para cenar
¿Cuál es la mejor hora para hacer la última comida del día aprovechando sus beneficios? Siempre hemos escuchado eso de «cenar temprano y ligero». ¿Qué base científica tiene esta...
"Comfort food": el nuevo patrón alimentario que arrasa entre los jóvenes
Según los expertos, la población más joven está entrando, cada vez más, en una espiral de consumo incontrolado de alimentos a los que recurren no porque sean necesarios desde...
Si estás entre estas personas deberías dejar de comer jengibre hoy mismo para evitar problemas
El jengibre es una especia conocida por sus propiedades digestivas, antiinflamatorias y su uso en diversas culturas para tratar malestares. Sin embargo, su consumo no es recomendable para ciertos...
Mindfulness eating: cómo comer de forma saludable y consciente
El mindfulness eating o alimentación consciente es una práctica que promueve prestar total atención a la experiencia de comer, desde los sabores, olores y texturas, hasta las sensaciones de...
Disociada, ayuno, keto... éstas son las últimas dietas de moda que siguen los españoles
La población en España supera los 48 millones de habitantes. El 50,5% de la población es mayor de 45 años y una de cada cinco personas tiene 65 o...
No es sólo azúcar: ¿Qué hay en las chucherías?
La creciente tasa de sobrepeso y obesidad en niños y adolescentes guarda una relación estrecha con el consumo de alimentos ultraprocesados (UPF), que también se relacionan con problemas de...
Diego Maccari: "El consumo de yerba mate se está posicionando como una alternativa al café"
En los últimos años, hemos visto cómo ciertas tradiciones de otros rincones del mundo han encontrado su lugar en la vida de los españoles. Una de ellas es la...
Alba Santaliestra: "Obligar a los niños a terminarse el plato es una práctica contraproducente"
La nutrición infantil es clave para el desarrollo físico y cognitivo de los niños, y los menús escolares juegan un papel fundamental en este proceso. La importancia de mejorar...
La obesidad infantil empieza en el desayuno: exceso de azúcar en galletas, cacao en polvo y yogures
La Fundación España Salud (FES) reitera la importancia de inculcar desde la infancia buenos hábitos de alimentación, teniendo en cuenta la composición nutricional de los alimentos y bebidas y...
¿Es posible comer saludable incluyendo platos preparados en nuestra dieta?
El valor del mercado de platos preparados en España ha aumentado un 10,9% en 2023, impulsado por el incremento del precio medio, según el Informe Anual del Consumo Alimentario...