Tres recetas fáciles de cócteles para este verano
¿Te apetece elaborar tres recetas fáciles de cócteles para este verano? Invita a tus amigos a probar estas refrescantes bebidas. Les va a sorprender.
La temporada veraniega es la ideal para disfrutar de la coctelería y no es imprescindible conocer técnicas sofisticadas para la preparación de algunos cócteles con o sin alcohol, para refrescaros o invitar a nuestros amigos. Hay algunos clásicos que son muy fáciles de preparar en casa y llevan ingredientes que comúnmente se encuentran en los hogares.
La creatividad y la coctelería siempre han ido de la mano y en la actualidad han surgido innumerable cantidad de nuevas técnicas, combinaciones, y maneras de preparación de cócteles. Pero no es necesario salir a comprar ingredientes y hacer preparaciones muy elaboradas, pues estos cócteles clásicos son muy fáciles y también deliciosos.
Margarita
El cóctel Margarita es de origen mexicano. Es una bebida fuerte, con alcohol, ideal para una cena íntima o celebración con amigos.
Ingredientes:
Preparación:
- En una coctelera coloca una medida de tequila con un poco de licor.
- Agrega hielo picado y bate enérgicamente.
- Humedece el borde la copa, que debe estar bien fría, con jugo de limón.
- Vierte sal fina en un plato y coloca el borde de la copa, para que se impregne.
- Decora el borde de la copa con una rodaja de lima o limón.
San Francisco
Para tus invitados que no beben alcohol o deben conducir, puedes preparar el cóctel San Francisco.
Ingredientes:
- Jugo de limón
- Jugo de naranja
- Jugo de piña
- Soda
Preparación:
- Mezcla en una coctelera todos los ingredientes, en las mismas proporciones, con una cucharada de granadina por persona. Bate bien durante un minuto.
- Enfría unos minutos.
- Humedece el borde de las copas e impregna con azúcar.
- Sirve y decora el borde de la copa con una rodaja de naranja o limón.
Pisco Sour
El Pisco Sour es un cóctel típico del Perú y Chile y es elaborado a base de Pisco, una especie de brandy que fabricaban los españoles en América del Sur para sustituir el brandy español.
Ingredientes:
- Jarabe
- Jugo de lima
- Pisco o cualquier otro brandy
- Claras de huevo
- Bitter
Preparación:
- Prepara un jarabe casero calentando agua y azúcar en una sartén y deja enfriar.
- Mezcla el jarabe, el jugo de lima y el pisco con hielo picado.
- Agrega las yemas de huevo.
- Coloca en una coctelera y agita bien fuerte.
- Sirve muy frío con algunas gotas de bitter.
El verano es la estación indicada para disfrutar de un buen cóctel, ya que calma la sed y refresca. La clave del éxito es la correcta combinación de los ingredientes y la baja temperatura al momento de la degustación.
¿Conoces alguna receta de cóctel fácil para el verano? Déjanos un comentario y comparte tu receta favorita.
