3 saludables recetas de pizzas vegetales

La pizza es una de las comidas más famosas, pero no todas las preparaciones son sanas. La buena noticia es que existen distintas maneras saludables para poder disfrutar de una. Estas 3 recetas de pizzas vegetales son ideales para un almuerzo o cena en compañía de amigos o familia. Además, es un buen método para incluir los vegetales en la comida de los más pequeños de la casa. Son recetas rápidas y sencillas que debemos probar.

Pizza vegetal de espinacas

Ingredientes:

Para la masa:

• 300 gramos de harina
• 6 gramos de levadura
• Agua templada
• sal

Cómo preparar pizza vegetal de espinacas:

1. Para preparar la masa, disolvemos la levadura en el agua templada.
2. En un recipiente grande mezclamos la harina con un poco de sal y el agua con levadura.
3. Amasamos muy bien con una cuchara de madera o con la mano. Dejamos reposar durante una hora y después estiramos en la mesa previamente enharinada.
4. Cuando esté lista la masa, añadimos primero las espinacas y por encima el queso en pequeños trozos.
5. Troceamos las nueces y cortamos los tomates en rodajas y los incorporamos a la pizza.
6. Horneamos a 220 grados hasta que el queso se dore.

Pizza vegetal con mozzarella

Ingredientes:

• Queso mozzarella
• Salsa de tomate
• 1 tomate
• 1/2 calabacín
• 1/2 berenjena
• Orégano al gusto
• Hojas de albahaca
• Masa comprada o hecha en casa

Cómo preparar pizza vegetal con mozzarella:

1. Podemos hacer la masa como en la receta anterior o comprarla ya lista.
2. Añadimos la salsa de tomate y esparcimos por toda la base.
3. Cortamos el tomate, el calabacín y la berenjena en rodajas y las distribuimos en toda la pizza.
4. Agregamos el queso mozzarella y por encima las hojas de albahaca y orégano al gusto.
5. Horneamos a 180 grados durante media hora.

Pizza vegetariana con champiñones y calabacín

Ingredientes:

• 1 calabacín
• Champiñones
• Salsa de tomate
• 2 tomates
• Aceite de oliva
• Orégano y Sal
• Masa comprada o hecha en casa

Cómo preparar pizza vegetariana de champiñones y calabacín:

1. Cortamos en taquitos los champiñones y los tomates y el calabacín en rodajas.
2. Agregamos la salsa de tomate sobre la masa y esparcimos. Colocamos el calabacín y el tomate.
3. Añadimos sal y orégano al gusto, un chorrito de aceite y horneamos a 180 grados por media hora.

Ahora que sabes cómo preparar estas 3 saludables recetas de pizzas vegetales puedes disfrutar de una comida deliciosa sin arrepentimientos. Es una manera creativa y sana de consumir este delicioso plato.