3 cócteles con whisky

3 cócteles con whisky
3 cócteles con whisky 3
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Cócteles con whisky que puede servir muy fríos, algunos incluso los puedes preparar con antelación y dejarlos en el congelador. En otro articulo de Okdiario-recetas hablamos de cócteles sin alcohol. Hoy son cócteles con whisky.

3 cócteles con whisky

1. Sangre y arena

La receta apareció fue creada por Harry Craddock en 1930, y el nombre es el mismo de la película que protagonizó Rodolfo Valentino en 1922.

3 cócteles con whisky

Ingredientes para 4 cócteles

  • 177 ml de whisky escocés (Cutty Sark, Ballentines, J&B, etcétera)
  • 120 ml de zumo de  naranja roja o sanguina
  • 60 ml de licor de cerezas Maraschino
  • 90 ml  vermut negro o rojo (el dulce como Martini)
  • 29 ml de Gran Marnier
  • 4 rodajas de naranja para adornar.
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    Preparación

    Lo mejor es tener una coctelera, en su defecto puedes usar un recipiente de cristal con tapa para agitar los ingredientes. Las cocteleras las puedes encontrar en cualquier bazar, o de más calidad en grandes superficies. Sin embargo para una emergencia te vale con un frasco de vidrio de los que tengas en casa.

    Se añaden todos los ingredientes descritos en la coctelera y se agitan. Se ponen a continuación en el congelador en recipientes como los de cubitos de hielo entre 8-24 horas.

    3 cócteles con whisky

    A la hora de servir picamos 3 tazas de hielo hasta dejarlo fino y lo repartimos en las cuatro copas. Añadimos en la picadora/batidora 60 ml de zumo de naranja roja y el cóctel en los cubitos de hielo que teníamos. Trituramos hasta que quede también escarchado. Servir repartiendo en las copas y mezclado con el hielo picado.

    3 cócteles con whisky

    2. Cóctel limón y miel

    Ácido y dulce con un toque de bourbon.

    3 cócteles con whisky 3

    • 120 bourbon
    • 80 ml de zumo de limón
    • 80 ml de jarabe de miel, a continuación te cuento como hacerlo
    • 100 gr de hielo picado
    • Para adornar rodajas de limón y hojas de menta

    Miel

    Preparación

    *El jarabe de miel lo hacemos con una taza de miel junto a otra de agua. Lo ponemos al fuego medio removiendo hasta que se disuelva la miel y dejamos enfriar. Este jarabe lo podemos conservar en la nevera  hasta 5 días, además de usarlo para este cóctel, el jarabe de miel  te sirve como remedio casero para el resfriado añadiendo unas gotitas de limón.

    Bourbon

    Ponemos en una coctelera o en un bote de vidrio con tapa todos los ingredientes incluido el hielo y agitamos varias veces. A la hora de servir decoramos con una rodajita de limón y hojas de menta.

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    3. Cóctel de melocotón

    3 cócteles con whisky

    Un cóctel original los melocotones se calienta a la plancha y se dejan enfriar como resultado, cuando combinamos con el resto de los ingredientes el sabor es sorprendente.

    Ingredientes para 4 cócteles

    • 2 melocotones medianos sin huesos pero con piel y cortados en trozos
    • 1 cucharadita de aceite neutro (girasol, soja, maíz)
    • 60 ml de zumo de limón
    • 200 ml Whisky tipo bourbon
    • 400 ml de soda
    • 4 rodajas de limón para adornar
    • 150 g de hielo picado

    3 cócteles con whisky

    Preparación

    En primer lugar ponemos en una plancha o parrilla una cucharadita de aceite neutro y los melocotones cortados en. A continuación los doramos al  fuego entre 3 y 4 minutos por cada lado para lograr que los bordes estén tostados. La textura ha de ser tierna sin que se deshagan. Cuando esté fríos les quitamos la piel, y trituramos las frutas en una picadora. A Finalmente añadimos a la vez el zumo de limón.

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    En primer lugar en una coctelera añadimos el burbon y la soda. A continuación  una vez mezclado esto añadimos a su vez el melocotón triturado, el limón y el hielo picado. Agitamos y servimos en copas adornado de rodajas de limón.

    https://www.youtube.com/watch?v=yqZ-Vc5GZfI

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    Elena Bellver

    Fotos|https://www.ceonline.co.uk/

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