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3 cócteles fáciles con vodka

3 cócteles fáciles con vodka
3 cócteles fáciles con vodka
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Cócteles fáciles con vodka como el Cosmopolitan o el Bloody Mary. En otro artículo de Okdiario-recetas hicimos cócteles con tequila. Hoy te contamos un trío de combinados con vodka con vídeos paso a paso.

3 cócteles fáciles con vodka

1. Cosmopolitan

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El cóctel que se hizo famosos por ser el favorito de Carrie Bradshaw, personaje de Sarah Jessica Parker en la serie ‘Sexo en Nueva York’. El Cosmopolitan mucho antes que la famosa serie. Parece que desde 1930 ya se preparaba un combinado similar, tal como aparece reflejado en Pioneers of Mixing at Elite Bars 1903-1933. El Cosmopolitan se sirve en un vaso tipo ‘Martini’ acampañado de una rodaja de limón o un poco de corteza de limón.

Ingredientes para un cóctel

Licor de melocotón casero

  • 40 ml de vodka
  • 15 ml de Cointreau
  • 15  de zumo de limón
  • 30 ml de zumo de arándanos

zumo de limón

Preparación

En una coctelera (si no tienes puedes usar un frasco de vídrio con tapa, no es tan glamuroso pero sirve igual). Intruducimos todos los ingredientes y removemos con energía. Servir en una copa como la de la fotografía con una rodajita de limón.

2. Bloody Mary

La historia de como surgió este combinado no está clara. Existen varias teorías. Una de ellas es que se creo en el Club 21 de Nueva York, otra que lo creó Fernand Petiot en 1921. También un camarero llamado Hery Zbikiewicz reclama su creación un poco más tarde en 1930. Si algo llama la atención de este cóctel es su nombre:‘María sangrienta’ , también hay varias teorías al respecto.

3 cócteles fáciles con vodka

Una que se asocia a la reina María I de Inglaterra, otra se relaciona con la actriz Mary Pikflord, y la más verosímil que el nombre surgió de forma casual.  Parece que el nombre surgió de un fallo repetido de personas eslavas al pronunciar una bebida llamada ‘Vladimir’ que derivó en ‘Bloody Mary’.

Ensalada Waldorf

Ingredientes

  • 60 ml de zumo de tomate
  • 3 cucharadas de vodka
  • 1 cucharadita de  salsa Worcestershire o salsa inglesa
  • Media cucharadita de rábano picante rallado
  • Un par de gotas de Tabasco
  • Una pizca de sal
  • Una pizca de pimienta negra
  • Media cucharadita de zumo de limón
  • Un tallo de apio, o si lo prefieres una aceituna y un trozo de pepinillo

Preparación

En una coctelera, o como antes en un frasco de vidrio mezclamos todos los ingredientes y agitamos para que se mezclen. Se sirve en un vaso alto con hielo y decorado con limón y unas ramitas de apio.

3. Vodka Gimlet

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Este combinado ya se servía en 1928, su nombre curioso ‘vodka barrena de mano’. No se sabe muy bien porqué se llamó así al coctel, seguramente se asoció sus efectos por analogía con la barrena de mano que es penetrante.

Lo interesante es que parece desde finales del siglo XVIII, un médico de la marina recomendó a los marinos mezclar zumo de limón junto a los licores que solían beber para de esta forma paliar los efectos del escorbuto en viajes largos. Esta enfermedad aparece cuando hay un déficit de vitamina C que además de en muchas frutas está presente en casi todas las verduras.

limon

Ingredientes

  • 50 ml de vodka
  • 25 ml de zumo de limón
  • 3 cucharadas de soda
  • 2 rodajas de limón

Preparación

Llenar una coctelera con hielo, añadir los ingredientes y agitar durante unos segundos. A continuación servir el coctel en un vaso alto con hielo.

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