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    Portal de Echaurren. Foto: James Sturcke, Guía Repsol.

    Ni 'Lhardy' ni 'Casa Botín': este restaurante familiar es centenario y tiene 2 estrellas Michelin

    • Manuel Morera
    • 13-01-2025

    España tiene una gastronomía espectacular y cuenta con algún restaurante con más de un siglo de historia. Estos locales familiares y tradicionales llaman la atención de todo el mundo,...

    Vistas de Barcelona.

    No es La Rambla: la zona de tapas desconocida de Barcelona que te hará alejarte del centro

    • Manuel Morera
    • 12-01-2025

    Cuando pensamos en gastronomía de alta calidad en España, una de las primeras ciudades que se nos viene a la mente es Barcelona. Por su tamaño, los barceloneses pueden...

    Segundo Ensanche. Foto: Ayuntamiento de Pamplona.

    Ni Estafeta ni la plaza del Castillo: esta es la mejor zona de tapas de Pamplona y casi nadie la conoce

    • Manuel Morera
    • 11-01-2025

    Pamplona es una de las ciudades más famosas de España por su ambiente y Hemingway la internacionalizó para siempre. Por eso, cuando pensamos en la capital navarra y en...

    Ruleta.

    Este salón de juego siempre está lleno y no es por la ruleta: tiene la mejor tortilla de patatas de Bilbao

    • Manuel Morera
    • 10-01-2025

    Hay pocos lugares en el mundo donde valoren más un buen pincho de tortilla de patatas que en Bilbao. Prácticamente todos los bares de la ciudad lo ofrecen y,...

    Cochinillo.

    Este desconocido restaurante en un pueblo extremeño de 80 habitantes triunfa en la Guía Repsol de 2025

    • Manuel Morera
    • 09-01-2025

    Triunfar en el mundo de la hostelería es complicado, pero hacerlo destacando como una de las experiencias gastronómicas más exquisitas de toda España es un hito reservado para unos...

    Bocadillo. Foto: Casa Baldo.

    La cultura del almuerzo en Valencia tiene nuevo rey: este impresionante bocadillo es el mejor del año

    • Manuel Morera
    • 09-01-2025

    La cultura del almuerzo es un elemento central en Valencia y muchos bares se pelean por tener el mejor bocadillo de la ciudad. Sin embargo, parece que el debate...

    Lasaña en un restaurante.

    ¿Hay que cobrar por reservar? Cambian de 25 a 40 comensales y amenazan con demandar al restaurante

    • Manuel Morera
    • 08-01-2025

    Conseguir que un gran grupo se junte para comer siempre es difícil: encontrar un restaurante que guste a todo el mundo, que cuadren los precios y encontrar una fecha...

    Pizzería ‘Yellow Moto’. Foto: San Francisco Chronicle.

    Los reyes de la pizza: cierra una de las pizzerías más famosas de EE. UU. y se mudan a esta ciudad española

    • Manuel Morera
    • 08-01-2025

    Asociamos la pizza a Italia, aunque algunos historiadores piensan que su origen está en la Comunidad Valenciana. Pero sea cuál sea su pasado, lo que está claro es que...

    Tortilla de la Taberna de Zarate. Foto: Guía Repsol.

    La crítica de un cliente a un restaurante de Bilbao no sale como esperaba: "Hemos ejecutado al camarero"

    • Manuel Morera
    • 06-01-2025

    Por todos es sabido que hay personas con una mayor tendencia a creerse el centro del universo, y una buena muestra de ello lo observamos en las críticas en...

    Rodilla.

    Pide una ensalada en un Rodilla y su reacción al ver la cuenta se hace viral: "Me parece una vergüenza"

    • Manuel Morera
    • 05-01-2025

    A veces tenemos sorpresas inesperadas en las cuentas del restaurante y podemos llevarnos un susto. Sin embargo, una comensal se ha hecho viral en redes al quejarse del ticket...

    El arte de la familia, el poder y la traición

    • OKDIARIO
    • 03-01-2025

    No se puede hablar de séptimo arte sin hablar antes de la obra maestra que transformó el cine y contó el poder como nunca antes: El Padrino. Un joven...

    Vistas de Budapest.

    Le cobran 60 euros por merendar en Budapest y las redes le dan una lección: "Atraco a mano armada"

    • Manuel Morera
    • 01-01-2025

    Budapest siempre ha sido uno de los destinos favoritos de los europeos. Su belleza y el bajo coste de vida en Hungría son dos de los principales alicientes. Sin...

    Pan con mortadela.

    Las redes se dividen ante la broma pesada de un restaurante a 2 'influencers' que querían comer gratis

    • Manuel Morera
    • 28-12-2024

    Hay muchos influencers que consideran que comer gratis en un restaurante a cambio de promocionar al local en redes sociales es un trato justo. Sin embargo, algunos chefs no...

    Chuletón de vaca madurada.

    Nadie conoce este restaurante de Valencia, pero tiene el chuletón más premiado de toda la ciudad

    • Manuel Morera
    • 26-12-2024

    Valencia cuenta con restaurantes increíbles que han revolucionado la cocina local. Sin embargo, podía parecer que los amantes de la carne estaban huérfanos en la capital del Turia.Pero esto...

    Marcas de Restalia. @Cortesía

    ¿Quieres emprender con una franquicia de restauración? Todo lo que necesitas saber

    • OKDIARIO
    • 26-12-2024

    El sector de la restauración organizada en España continúa siendo un espacio atractivo para los emprendedores interesados en abrir un negocio en 2025. El ocio gastronómico es una opción...

    La guía Repsol elige los tres mejores bares de Madrid para comer un bocadillo de calamares en 2024

    • Manuel Morera
    • 21-12-2024

    Da igual el renombre que gane la gastronomía española y los cientos de restaurantes internacionales que abran sus puertas en Madrid. Al final son los platos de toda la...

    Cuidado con dejarte algo en el plato del restaurante, te podrían cobrar por hacerlo

    • Antonio Quilis
    • 21-12-2024

    Los clientes que consuman en un restaurante y se dejen comida en el plato tendrán que estar atentos a los cambios que se avecinan, ya que las reglas van...

    Plato de patatas bravas. Foto: Kamran Aydinov.

    El secreto del bar con las mejores patatas bravas de Madrid: llevan 60 años ocultando su salsa

    • Manuel Morera
    • 20-12-2024

    ¿Te imaginas un bar español sin patatas bravas? Por suerte, encontrar eso es casi imposible en Madrid, donde además tienen el local perfecto para comerlas. Llevan más de 60...

    Entre el Gordo y la pedrea: de ilusiones también se vive

    • OKDIARIO
    • 20-12-2024

    Si hay una tradición que todos seguimos año tras año en España es, sin duda, la ilusión compartida de la Lotería de Navidad. Quién no se ha visto obligado...

    La Reina Letizia en Guatemala. Foto: Gtres.

    No creerás cuál es el restaurante favorito de la Reina Letizia en Madrid: no es español y cuesta 14 euros

    • Manuel Morera
    • 18-12-2024

    La Reina Letizia ha servido como conexión entre la Familia Real y el pueblo español desde que forma parte de la Corona. La mejor prueba de ello son las...

    Taberna Antonio Sánchez. Foto: Mahou Madrid.

    La taberna más antigua de Madrid es del siglo XVIII: cuna de tertulias y con un menú del día baratísimo

    • Manuel Morera
    • 16-12-2024

    Un bar puede entenderse como un simple lugar para comer y beber bien junto a los amigos. Sin embargo, hay algunos que también son una suerte de museos vivientes....

    Marisco.

    Marisco y bebida ilimitada por 21 euros: el espectacular buffet libre a media hora de Barcelona

    • Manuel Morera
    • 15-12-2024

    Si pensamos en comida cara lo primero que se nos viene a la cabeza es el marisco. Por ello la mayoría de restaurantes especializados suelen ser muy inaccesibles, pero...

    Bar de vinos.

    No necesita la Lotería de Navidad de 2024: entra en un bar y sale con 2 millones de euros (no es la primera vez)

    • Manuel Morera
    • 14-12-2024

    Todos jugamos a la Lotería de Navidad en 2024 con la ilusión de que nos toque el Gordo y poder tapar algún agujero. Estadísticamente no es lo más probable,...

    Plato de ensalada.

    El emocionante gesto viral en redes de una niña de 14 años con un restaurante: "Aun así me dio el dinero"

    • Manuel Morera
    • 14-12-2024

    Hay una tendencia muy peligrosa a demonizar todo lo que hacen los adolescentes. Mucha gente piensa que no prestan atención al mundo que les rodea, pero la realidad es...

    Bodega del restaurante. Foto: Casa Ciriaco.

    En este restaurante de Madrid intentaron asesinar al Rey de España: hoy sirven los mejores callos

    • Manuel Morera
    • 13-12-2024

    Las calles de Madrid se han llenado de restaurantes de vanguardia, platos de otras latitudes y un sinfín de innovaciones. Sin embargo, en el corazón de la capital todavía...

    100 Montaditos @Cortesía

    Restalia sube el ritmo en Latinoamérica con un nuevo local de 100 Montaditos en Santo Domingo

    • OKDIARIO
    • 12-12-2024

    Restalia, la mayor multinacional española de restauración organizada, continua imparable en su ritmo de crecimiento y expansión internacional, con una nueva apertura de 100 Montaditos en Santo Domingo (República...

    Restalia une a las principales entidades bancarias para impulsar oportunidades de negocio para sus franquiciados

    • OKDIARIO
    • 10-12-2024

    Restalia, la mayor multinacional española de restauración organizada, ha celebrado un encuentro exclusivo con las principales entidades bancarias de nuestro país para presentar su modelo de negocio, fomentar relaciones...

    Mesa con vasos con agua.

    Este restaurante de Galicia tiene la carta de aguas más larga del mundo: 33 páginas y 17.500 euros una botella

    • Manuel Morera
    • 10-12-2024

    Cuando vamos a un restaurante siempre nos gusta probar la especialidad de la casa y acompañarla de un buen maridaje. ¿Pero qué pasaría si lo que hace destacar al...

    Cocido madrileño. Foto: ‘La Bola’.

    Este mítico restaurante madrileño lleva más de 200 años abierto: sirven el cocido en puchero individual

    • Manuel Morera
    • 08-12-2024

    El siglo XXI nos ha obligado a acostumbrarnos rápidamente a los cambios. Pasamos por una calle, vemos un restaurante y al día siguiente ya no está. Sin embargo, en...

    Carne a la parrilla. Foto: Web del restaurante El Alfoz de Burgos.

    Este remoto pueblo de Burgos tiene el restaurante con la mejor parrilla de España: la dirige una mujer

    • Manuel Morera
    • 07-12-2024

    El mundo de la hostelería y sobre todo la gastronomía de primera calidad en España sigue dominado por hombres. Por ello, todavía resulta una grata sorpresa ver cómo una...

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