Recetas de pan y bollería

Pan de avena al horno: una receta saludable para desayunar

Desayunar con pan de avena es una manera nutritiva de comenzar el día. Es un pan muy fácil de elaborar en casa, y constituye una opción la mar de...

Platos de pan al horno para servir sopas o ensaladas

Una idea muy original para servir sopas o ensaladas es preparar previamente platos hechos de pan casero, los que se sirven como contenedores o moldes de los alimentos y,...

Receta de medialunas de grasa: aprende a preparar este clásico de las panaderías argentinas

Las medialunas de grasa son presencia obligada en cualquier buena panadería argentina. Similares a las muy conocidas medialunas de manteca, tienen un sabor más salado y una textura más...

Berlinas rellenas de chocolate y avellanas, receta fácil y deliciosa

Las berlinas son un postre común en Alemania, Austria y otros varios países del centro de Europa. Bollos de masa frita, rellenos de crema pastelera y espolvoreadas con azúcar...

Magdalenas de café, receta fácil de preparar

Las magdalenas de café son una muy buena opción para disfrutar de un desayuno espectacular. Te sorprenderá lo esponjosas que son y el sabor tan delicioso que tienen. Estas...

Pan de queso ligero y sin gluten: Pão de queijo

El pan de queso (pão de queijo) es un bizcocho delicioso muy popular en Brasil, del cual se hacen muy diversas variaciones, como esta receta de bizcochos ligeros, ideal...

Pan de soda irlandés, receta fácil paso a paso

El pan de soda irlandés es una de esas recetas que no podemos dejar escapar. Una forma de cocinar un pan con nombre propio. Con un poco de mermelada...

Pan low carb: dos recetas rápidas para hacer en casa

El pan low carb es una excelente alternativa para quienes realizan dietas cetogénicas. Al no contener harina de trigo u otros cereales, este tipo de pan es bajo en...

Pan de calabacín casero: receta fácil de preparar

El pan de calabacín casero es una de las recetas comodín, por sí solo está buenísimo, pero también nos puede servir de base a otros platos. Con un poco...

Pan de aceitunas y chorizo, receta fácil

El pan de aceitunas y chorizo nos hace olvidar que hace por lo menos 12.000 años el cereal acompañaba las comidas humanas. La evolución en la preparación del pan,...

5 recetas de pan para torrijas caseras, prepara los mejores dulces o bocadillos

En estas recetas de pan descubrirás la mejor forma de cocinar una materia prima imprescindible para unas torrijas caseras o bocadillos que impresionan. Con tiempo para ponernos manos en...

Pan casero en la Thermomix, una receta para hacer en familia

Hacer pan casero en la Thermomix es rápido, fácil y sencillo. Este ayudante de cocina que todos deberíamos tener simplifica de tal modo la vida que es posible elaborar...

Receta de Farinata di Ceci con harina de garbanzos (fainá)

La farinata di ceci o fainá es una receta proveniente de la región de Liguria, en Italia, que se basa en una mezcla muy simple de tres ingredientes que...

Receta de Pan bajo en carbohidratos con harina de berenjena y sésamo

La harina de berenjena es una harina nutricional baja en carbohidratos recomendada para bajar de peso, la que podemos comprar en tiendas de productos naturales a un precio muy...

Recetas de napolitanas de hojaldre: crema pastelera, chocolate y manzana

Si quieres preparar en casa unas napolitanas de hojaldre con chocolate, crema pastelera o manzana, te recomendamos seguir estos pasos en su elaboración. Esta no es una receta rápida,...

Receta de Corona de la Almudena, un postre madrileño

La corona de la Almudena se ha convertido en un dulce típico de la capital de España. Se parece bastante al roscón de reyes, que se sirve, obviamente, para...

Receta de passionfruit Scones

Conocer una receta de passionfruit Scones le dará sabor tropical a las meriendas. El scone es básicamente un panecillo individual con sabor a dulce. Su invención es propia de...

Receta de Pan de yuca

Centroamérica es la cuna del pan de yuca. Es muy popular en Ecuador, en Colombia y en Bolivia, aunque su fama trasciende fronteras. Los movimientos migratorios han hecho conocido...

Receta de croissant francés elaborado en tu propia cocina

Hablar de croissants es evocar a Francia, a sus pequeños e íntimos cafés, a sus escaparates que contagian sabor y atrapan al paseante.   El croissant y Francia, especialmente París,...

Receta de pan integral fermentado, sin levadura

El pan que se hacía antiguamente no llevaba levadura, sino que se fermentaba solo. La fermentación para hacer el pan no solamente tiene el objetivo de lograr que la...

Receta de Bollos árabes de canela, hinojo y sésamo

Los bollos árabes de canela, hinojo y sésamo también son tradición española. De hecho, existen referencias de su existencia en libros de cocina españoles del siglo 17; este era...

Receta de Pan de sésamo sin levadura

Para un rico desayuno o una cena sencilla este pan de sésamo sin levadura es una idea excelente. La preparación es rápida y fácil, con pocos ingredientes y pocos...

Receta de Pan con semillas de sésamo

El pan con semillas de sésamo es un acompañante ideal para cualquier comida. La textura crujiente por fuera y suave por dentro, más el delicioso sabor que le agrega...

Receta de pan de kamut casero

El pan de kamut casero es una auténtica sensación. Cada vez más personas se preocupan por este ingrediente básico que se ha ido degradando con el paso de los...

Receta de Bollos tiernos de calabaza y vainilla

Para una deliciosa merienda los bollos tiernos de calabaza y vainilla son una opción ideal. Es una preparación dulce, pero sin llegar a ser empalagosa, un excelente acompañante de...

Receta de Pan de yogur y queso

El pan de yogur y queso es una receta muy sencilla de elaborar. Más allá de que el yogur pueda estar de moda por sus cualidades nutritivas, esta es...