El secreto de lo blanco del jamón. Lo dice un experto y nos hemos quedado atónitos
El jamón curado es uno de los productos más típicos de la gastronomía española. Se obtiene de las patas traseras del cerdo, que se salan y se dejan secar...
En shock al ver el producto más típico de España en EEUU: "Les produce rechazo"
El jamón ibérico es uno de los productos más apreciados y emblemáticos de la gastronomía española. Su sabor, su aroma y su textura lo convierten en un manjar exquisito...
Este es el regalo gastronómico para el Día de la Madre con el que triunfarás con las más exigentes
Si eres de los que deja todo para última hora pero quieres demostrar lo mucho que quieres y lo importante que es para ti tu madre, sin recurrir a...
El truco definitivo para que el jamón no se seque
El jamón es uno de los productos más típicos de la gastronomía española. Existen diferentes tipos de jamones, cada uno con sus propias características, pero hay algo que todos...
Lo tenemos claro: cómo conservar los embutidos una vez abiertos
A todos nos gustan los embutidos, pero para que no nos sientan mal, no sólo debemos consumirlos moderadamente sino también aprender a preservarlos en buen estado, lejos de los...
Esto es lo que dura el jamón si está envasado al vacío
El jamón envasado al vacío se puede convertir en un buen aliado de una cena o comida especial, aunque debemos tener en cuenta el tiempo que dura. A la...
El truco para que el jamón cortado o envasado esté perfecto cuando lo sirves en la mesa
Cortar jamón no es algo sencillo. Por mucho que veamos tutoriales o que nos lo expliquen donde compramos nuestra pieza o paleta, si no tenemos experiencia es complicado que...
El mejor jamón que encontrarás en el supermercado sólo cuesta 7 euros: palabra de Iniesta
El jamón es uno de los productos más increíbles de la gastronomía española, un producto delicioso que se puede consumir de diferentes maneras y que está buenísimo de todas...
El motivo por el que el jamón español es el mejor del mundo: no es lo que pensabas
Desde pequeños, crecemos con la certeza de que el jamón español es superior a todos los demás, que no hay otro igual fuera de este país. Sin embargo, puede...
El mejor jamón que vayas a probar jamás tiene un precio alucinante en Alcampo
El jamón serrano es uno de los grandes tesoros gastronómicos que tenemos en España, un producto típico español que enamora a quien lo prueba y que cualquiera de sus...
El Museo del Jamón vuelve a la Gran Vía de Madrid
La Gran Vía ha sido siempre una pasarela para los gatos y los visitantes capitalinos. Durante largas décadas del franquismo también estuvo abarrotada de cafés, salas de fiesta, teatros...
Cómo elegir y acertar al escoger un jamón para que sea de 10
El jamón ibérico es un alimento simbólico de España, y todos nos enorgullecemos de poner en la mesa si hay visitas. Claro que para tener éxito con los invitados,...
¿Es algo bueno comerse la grasa del jamón?
Cuando se trata de comer jamón, ya sea el simple jamón serrano o curado o el apreciado jamón ibérico o el de bellota, siempre hay gente que aprecia comerse...
El PP critica la "hipocresía comunista" de Garzón por hincharse a jamón en la Feria: "Consejos vendo..."
El ministro de Consumo, Alberto Garzón, cazado este jueves saltándose sus propias recomendaciones e hinchándose a jamón y cerveza en una caseta de la Feria de Abril de Sevilla,...
Garzón cazado hinchándose a jamón y cerveza en la Feria de Sevilla cuando su ministerio lo desaconseja
Alberto Garzón comiendo jamón serrano de primera calidad en una caseta en la Feria de Abril de Sevilla. Esa es la estampa que se ha podido ver este jueves...
¿Qué es el jamonturismo? La nueva moda que arrasa
Hace unos años se hizo muy popular el enoturismo, una forma de turismo en la que se eligen los destinos en base a los vinos que puedes probar, y...
Los trucos para cortar bien el jamón ibérico y no desperdiciar nada
Entre los diversos regalos de empresa navideños, el jamón es la pieza estrella clave. Por esto debemos saber cómo se mantiene y especialmente cómo cortar bien el jamón ibérico...
Sánchez e Iglesias condenan al jamón, el aceite y el queso a un castigo acelerado por el etiquetado europeo
El PSOE y Podemos han rechazado posponer la llegada del etiquetado Nutri-Score, un sistema de identificación de los alimentos que puede suponer un fuerte golpe al sector agroalimentario español....
El creador de los jamones 'Anti-Sánchez' se enfrenta al PSOE: "No me callará la mayor banda de ladrones de España"
Julián García, el comerciante que lanzó los jamones ‘Anti-Sánchez’ ha hablado con OKDIARIO tras la polémica suscitada con el alcalde del municipio, Jabugo (Huelva), el socialista Gilberto Domínguez, que...
Las ventas del jamón ibérico de Jabugo descienden un 90%
La pandemia del COVID-19 está cambiando de forma notable los hábitos de consumo de los ciudadanos. Esta misma semana hemos conocido que las ventas del jamón ibérico de Jabugo...
Cómo elegir un jamonero
Uno de los regalos más típicos en estas fechas es un jamón, especialmente por parte de empresas, clientes, proveedores o socios. Saber elegir un jamonero es muy importante para...
En qué debemos fijarnos a la hora de comprar un buen jamón cocido
Aunque creamos que el jamón dulce que vemos en el supermercado es un alimento sano, muchas veces no lo es tanto. Pero ello está relacionado en que no solemos...
Las embarazadas sí pueden comer jamón
Cuando una mujer descubre que está embarazada, tendrá que hacerle frente a una serie de cuidados especiales, sobre todo, en relación a su alimentación. Así, se topará con el...
8 falsos mitos del jamón que todos creemos a pies juntillas
España y jamón: dos palabras que van unidas. Nos encanta el jamón y lo consumimos en cuanto tenemos ocasión. Pero hay unos cuantos mitos alrededor de este producto que,...
Argentina quiere frenar la importación de jamones españoles
El Gobierno de Mauricio Macri está cediendo a la presión ejercida por la industria porcina de su país y amenaza con tomar medidas para impedir, o al menos frenar,...
Manual rápido para elegir, cortar y degustar un buen jamón
«Si el cielo sabe a algo es a jamón», se oye rezar en la redacción de OKDIARIO cuando mencionamos el producto porcino. Y es que una cosa está clara: no hay...
Estos son los vinos que mejor maridan con el jamón serrano
Uno de los placeres gastronómicos: vino y jamón. Juntos son un lujo. Pero…¿valen todos los vinos para este matrimonio?Tradicionalmente, al ser el jamón carne de cerdo y por tanto grasa, se...