Dicen que el desayuno es la comida más importante del día, y tiene sentido. No es lo mismo empezar con una galleta y un café que con un plato...
En la época de la posguerra, tirar comida a la basura no era una opción que nadie se planteara. En aquel entonces se aprovechaba todo lo que había y...
Lopesan Hotel Group, en colaboración con Havana Club, inaugura el próximo 20 de octubre el Cuban Month, un mes dedicado a la cultura, el sabor y la historia de...
Salir a hacer algo de deporte o moverse un poco antes de comer bien es el plan ideal de un domingo. Lo normal sería hacerlo por separado: un partido...
Hablar de La Casera® es hablar de una marca que forma parte de la memoria colectiva de los españoles. Con más de 75 años de historia, la enseña nacida...
La época de la posguerra española, entre 1939 y los primeros años 50, fue pura supervivencia. Se cocinaba con lo que se tenía, platos humildes, mucho ingenio y una...
A menos de 1 hora de Gerona está en el restaurante de carretera que seguro que sería de los favoritos de Dalí. La cocina es un arte que cualquier...
No hay nada más típico que el jamón serrano. Da igual si lo comes sólo con pan, acompañado de un buen vino o como parte de un plato más...
El mundo de los embutidos parece, a veces, interminable. Desde el lomo y el jamón hasta la morcilla, la butifarra, el salchichón o la longaniza, la variedad es enorme...
Setas y quesos de Guadarrama pueden llegar a una cena o comida en un restaurante que podrás descubrir por menos de 35 euros. Ha llegado el momento de empezar...
Crujientes por fuera, un poco suaves por dentro, acompañadas de una salsa que pica lo justo, sin necesidad de acabar con el vaso de agua. Así es una patata...
La gastronomía a lo largo del país es rica, variada, gusta por su sencillez, tiene historia y un toque muy nuestro. Pero lo que no es tan común es...
Este domingo 12 de octubre, Fiesta Nacional de España, tras el desfile militar presidido por el Rey Felipe VI, la Reina Letizia y la Princesa Leonor, el protagonismo pasa...
El último trimestre del año es, sin duda, el más rico en cuanto a festividades se refiere. Un sinfín de puentes que nos alegran el último tirón y que...
Hojaldres, bizcochos de limón, milhojas, roscos de yema, bolitas de coco y cientos de postres más que encantan a quien los prueba. Pero todo el mundo suele tener su...
Hay un pueblo de Tarragona que recibe visitantes para comer todo el sushi que deseen por sólo 20 euros. Los restaurantes de esta parte del país son increíbles, no...
La carne de res es un clásico que nunca falla. Puede prepararse en guiso, a la plancha o en forma de hamburguesa. Jugosa, tierna, con un simple toque de...
La cocina de Asturias está repleta de alimentos que no todo el mundo en España sabe apreciar, pero uno de sus platos más característicos ha llegado a estar al...
En nuestra gastronomía, el pan rallado y la harina son básicos para empanar filetes y todo tipo de carnes. Pero hay un truco simple, barato y efectivo que ha...
Hay un restaurante de Madrid que hace la mejor tortilla de patata estilo Betanzos y con ese sabor intenso que queremos descubrir. Este clásico de nuestra gastronomía no puede...
Como acompañante o como primer plato, una ensalada siempre viene bien. Refrescante, con sabores vivos y contrastes que apetecen en cualquier época del año. Y si bien lo habitual...
Hay un restaurante peruano que se ha convertido en uno de los que más triunfa en Madrid con más de 1.000 reseñas. Lo mejor de estas reseñas es que...
Pasear por el Barrio de las Letras es sumergirse en la esencia más cultural de Madrid. Sus calles, que conservan los ecos de Cervantes, Lope de Vega o Quevedo,...
En España, los embutidos son parte esencial en las mesas. Sirven para una picada, para la merienda improvisada o para acompañar una celebración. Desde el lomo embuchado, pasando por...
Dentro de los rankings que elaboran las diversas plataformas de restaurantes, destacan algunos marineros. Es el caso del mejor restaurante de Tarragona, según Tripadvisor. Hablamos de Pòsit del Serrallo,...
Madrid se reinventa constantemente para ampliar sus opciones de propuestas culinarias, logrando renovar y modernizar su panorama gastronómico. En este sentido, la apertura de nuevos restaurantes no solo responde...
Barcelona ha sido el escenario de una velada gastronómica sin precedentes con motivo de Vedellatast, la exclusiva cena organizada por las principales asociaciones del sector de vacuno de carne....
El lomo es de los embutidos más conocidos en todo el país. Se suele preparar con adobo y curación, y aunque hay variaciones de calidad según la zona o...
En España, las tapas son parte de la vida. Están las croquetas, la ensaladilla, los calamares, o la clásica tortilla. Pero en Andalucía siempre van un poco más allá...
Cádiz no necesita excusas para ser adorada: le sobra compás, sal y guasa. Tiene la voz del mar, el ritmo del 3×4 y ese descaro sabio que convierte cualquier...
