Revelan cuál es la empresa que fabrica los yogures de marca blanca de los supermercados: ni te lo imaginas

Cuando compras yogures de marca blanca en supermercados, probablemente no imaginas quién está detrás de su producción. En realidad, muchos de estos yogures los fabrican las mismas empresas que producen las marcas líderes del mercado. De hecho, algunos gigantes lácteos como Danone, Lactalis o incluso empresas locales de menor tamaño se encargan de producir estos productos para cadenas de distribución bajo su propia marca. Cabe señalar que los yogures son una gran fuente de calcio y proteínas, nutrientes esenciales para mantener huesos fuertes.

Además, los yogures naturales, sin azúcares añadidos, son ricos en probióticos, bacterias beneficiosas que mejoran la salud intestinal y fortalecen el sistema inmunológico. Consumir yogur de forma regular puede ayudar a mejorar la digestión, reducir el riesgo de infecciones gastrointestinales y, en general, cuidar la flora bacteriana. Estos beneficios son especialmente relevantes en personas que sufren de trastornos digestivos o que simplemente desean mantener un equilibrio saludable en su organismo.

¿Quién fabrica los yogures de marca blanca de los supermercados?

Cuando compramos yogures de marca blanca en grandes cadenas de supermercados, solemos pensar que se trata de productos completamente independientes de las marcas más reconocidas. Sin embargo, la realidad es bastante diferente. Muchas de las marcas blancas, como las que encontramos en supermercados como Mercadona, Lidl, Carrefour o Alcampo, las fabrican por las mismas gigantes lácteas que producen los productos de las marcas más populares del mercado.

Estos yogures se producen en las mismas instalaciones y siguiendo los mismos estándares de calidad; lo único que cambia es el packaging, la publicidad y, por supuesto, el precio. Al eliminar los costes relacionados con el marketing, las marcas blancas pueden ofrecer productos de calidad a precios mucho más competitivos.

Por ejemplo, Mercadona, que ha logrado posicionar su marca Hacendado como una de las favoritas entre los consumidores, obtiene sus yogures naturales de la multinacional estadounidense Schreiber Foods. Esta empresa cuenta con fábricas en Noblejas y Talavera de la Reina, en Toledo, y produce también para otros mercados internacionales. Schreiber Foods, aunque más conocida en ciertos círculos industriales, no tiene la visibilidad de Danone o Nestlé, pero su capacidad de producción cumple con los estándares de calidad más exigentes.

En el caso de Lidl, la producción de sus yogures de la marca Milbona corre a cargo de Privatmolkerei Bechtel, una empresa alemana ubicada en Baviera. Bechtel no sólo se encarga de la fabricación de yogures, sino también de otros productos lácteos como quesos y leches, todos bajo la marca privada de Lidl.

Por su parte, Aldi, otra cadena alemana, trabaja con hasta 15 proveedores diferentes para sus productos lácteos. De esos, los más relevantes son Andros y Lactalis Nestlé, dos gigantes del sector lácteo, tal y recoge El Español. Andros, además de fabricar yogures naturales y bífidus para Alcampo, produce una variedad de productos para otras marcas, lo que demuestra la confianza que los supermercados han depositado en ellos.

Mientras, Carrefour, confía en Lactalis Nestlé para la producción de su línea de yogures, una colaboración que también se repite con Alcampo, otro jugador importante en el mercado español. Alcampo se apoya en la multinacional francesa Andros para sus yogures naturales y bífidus, mientras que los yogures de sabores, como los de Lactalis Nestlé, cuentan con la misma calidad que las marcas tradicionales.

La razón detrás del éxito de las marcas blancas, como Hacendado, Milbona o Auchan, es sencilla: ofrecen productos de calidad a un precio significativamente inferior al de las marcas conocidas. Esto se ha convertido en una ventaja clara para los consumidores que buscan un equilibrio entre calidad y precio. Además, el hecho de que estos productos sean fabricados por las mismas grandes compañías lácteas que producen marcas reconocidas genera confianza en los consumidores.

¿Cuántos yogures es recomendable tomar a la semana?

En general, se recomienda consumir entre tres y cinco yogures a la semana, ya que esto permite aprovechar sus beneficios digestivos y nutricionales sin excesos. Contiene bacterias beneficiosas que ayudan a equilibrar la flora intestinal, mejorando la digestión y reforzando el sistema inmune. Además, es una excelente fuente de calcio, esencial para la salud ósea, y de proteínas que favorecen el mantenimiento de la masa muscular. El yogur también contribuye a reducir la presión arterial y puede mejorar la salud cardiovascular gracias a su contenido en potasio.

A la hora de elegir un yogur, es importante fijarse en algunos detalles. En primer lugar, opta por yogures naturales sin azúcares añadidos, ya que el azúcar en exceso puede ser contraproducente para la salud. Busca etiquetas que indiquen la presencia de probióticos como bifidobacterias o lactobacilos, que son beneficiosas para el sistema digestivo. Elige yogures con un alto contenido en proteínas y bajo contenido en grasas saturadas, especialmente si buscas un alimento saciante o para mantener una dieta equilibrada. Finalmente, busca productos con ingredientes naturales y sin conservantes artificiales para garantizar una opción más saludable y natural.