Ni el 10 ni el 20 de junio: la fecha especial que Estrella Galicia abre su nueva fábrica y no es casualidad

La industria cervecera en España está a punto de vivir un momento histórico con la inauguración de una de las plantas más ambiciosas de Europa. Estrella Galicia, marca emblema del grupo Hijos de Rivera, ha confirmado la apertura oficial de su nueva fábrica en el polígono de Morás, en Arteixo (La Coruña), para una fecha cargada de simbolismo: el 19 de junio. Esta jornada no ha sido elegida al azar, ya que rinde homenaje al año de fundación de la cervecera, 1906. Éste ambicioso proyecto busca no solo ampliar la capacidad productiva, sino también convertirse en una referencia de sostenibilidad, tecnología y proyección internacional.

La nueva fábrica representa un paso gigante en la estrategia de crecimiento de la compañía gallega. Con una inversión total que alcanzará los 500 millones de euros, el complejo industrial estará diseñado para alcanzar una producción de hasta 900 millones de litros de cerveza al año cuando esté plenamente operativo. Por el momento, ya ha comenzado la producción en fase de pruebas desde el pasado verano.

Nueva fábrica de Estrella Galicia

Situada en una parcela de 466.000 metros cuadrados dentro de un parque empresarial impulsado por la Junta de Galicia, esta nueva instalación destaca por su envergadura y por su ubicación estratégica. Arteixo, conocido principalmente por ser el hogar de la sede central de Inditex, acogerá también este macroproyecto cervecero que rivalizará en capacidad con las principales plantas de producción europeas. La comparación no es baladí: la superficie de la fábrica equivale al tamaño completo del casco histórico de Santiago de Compostela.

El objetivo declarado por Hijos de Rivera es claro: posicionarse como uno de los líderes del mercado cervecero no sólo en España, donde ya compite con gigantes como Mahou-San Miguel, sino también a nivel continental. La planta de Morás duplicará la capacidad de producción de su antecesora en Agrela, también en La Coruña, y contará con tecnología de última generación enfocada a la eficiencia, la automatización y el cuidado medioambiental.

La construcción de esta planta epresenta un impulso para el empleo local y regional. En la primera fase se prevé la generación de 325 empleos directos, pero la cifra total podría ascender a más de 10.000 empleos indirectos. Esta infraestructura acogerá también un centro de investigación y desarrollo que será clave para impulsar la innovación en la fabricación de cerveza, con especial énfasis en la elaboración de productos exclusivos y ediciones limitadas.

Ignacio Rivera, CEO de Hijos de Rivera y representante de la cuarta generación familiar al frente del grupo, ha subrayado que este proyecto trasciende su mandato como primer ejecutivo. En sus palabras, «será una obra que me superará», haciendo referencia a la dimensión y proyección a largo plazo de esta nueva fábrica. El directivo también ha indicado que esta planta refuerza la vocación de internacionalización de la compañía, que ya estudia escenarios de expansión fuera de España.

En este sentido, la compañía ha mostrado interés por mercados como Brasil, donde inicialmente se valoró construir una fábrica, aunque dicho proyecto permanece paralizado. Rivera señaló que la evolución del acuerdo comercial entre la Unión Europea y Mercosur podría reactivar este plan, abriendo nuevas vías de comercialización y producción internacional para la marca.

Sostenibilidad e innovación

Una de las características clave del proyecto de Morás es su enfoque en la sostenibilidad. La planta integrará soluciones de eficiencia energética y gestión de residuos que la posicionan como una de las más ecológicas de Europa. Esto incluye el uso de energías renovables, sistemas avanzados de tratamiento de agua, y tecnologías de reducción de emisiones. Todo ello con la intención de minimizar su huella ambiental y establecer un modelo replicable en futuras instalaciones.

El proyecto se divide en cuatro etapas. La primera, que se encuentra a punto de concluir, permitirá alcanzar una producción de 120 millones de litros anuales. Una vez completadas todas las fases, la fábrica tendrá la capacidad de producir hasta 900 millones de litros, situándose como una de las mayores instalaciones cerveceras de Europa y consolidando a Estrella Galicia como un referente del sector.

Más allá del volumen, lo que distingue a esta planta es su carácter innovador. La nueva fábrica no sólo está diseñada para satisfacer la creciente demanda, sino también para desarrollar nuevas variedades de cerveza, experimentales y artesanales, adaptadas a paladares exigentes y mercados diversos. Esto supone una evolución en la estrategia de la marca, que combina tradición centenaria con una clara apuesta por la vanguardia.

El impacto de esta infraestructura irá mucho más allá de las cifras. Se espera que se convierta en un motor de desarrollo industrial para la comarca, atrayendo a proveedores, logística, y servicios asociados que dinamizarán la economía local. A su vez, reforzará el posicionamiento de Galicia como un enclave estratégico dentro del mapa cervecero europeo.

El 19 de junio de 2025 marcará un hito en la historia de Estrella Galicia por consolidar una visión de futuro que apuesta por el arraigo local, la innovación constante y la apertura al mundo. Una fecha simbólica, cargada de historia y ambición, que representa el verdadero «salto de escala».