La baya mágica que engaña a tu paladar y cuyo uso se extiende hasta los pacientes con cáncer
¿Se imagina morder un limón y sentir el sabor de un caramelo de lima? No es un truco de magia, sino el poder de la Synsepalum dulcificum, una pequeña...
El sencillo truco que nadie te cuenta para conservar los membrillos durante muchas semanas sin que se estropeen
Los membrillos comienzan a recolectarse a finales de septiembre y su presencia se extiende, por lo general, hasta febrero. Durante estos meses es habitual encontrarlos en su punto óptimo,...
La UE rebaja un 10% los controles a cítricos de Egipto y Turquía pese a pesticidas con riesgo neurológico
El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF) de la Unión Europea registró en febrero seis interceptaciones de cargamentos de cítricos importados por contener pesticidas prohibidos o...
La forma correcta de guardar las frutas y verduras fuera y dentro de la nevera
Hay alimentos (frutas, verduras, etc.) que suscitan muchas dudas en cuanto a cual es su mejor estado de conservación. Muchos de ellos no necesitan estar refrigerados pero por costumbre...
Locura en los pasillos por el oro verde de Mercadona: el aguacate que no sabías que existía y que vuela
El aguacate se ha convertido en el auténtico oro verde de las cocinas españolas. Lo podemos encontrar en las tostadas del desayuno, en las ensaladas de mediodía y como...
Éste es el verdadero origen de las cerezas que venden en Mercadona: van a comprar más de 6.000 toneladas
Cuando llega la primavera siempre ocurre lo mismo y es que las cerezas vuelven a llenar los lineales del supermercado y el consumidor empieza a preguntarse de dónde vienen...
El origen del nuevo fresón de Mercadona: la empresa familiar con 30 años de experiencia
El fresón vuelve a ocupar un lugar protagonista en los supermercados españoles y este año Mercadona ha querido poner el foco en algo que hasta ahora pasaba más desapercibido,...
Así se llamaban las naranjas antes de que los ingleses le pusieran su nombre actual
El origen del nombre de la naranja revela una historia fascinante. La palabra sánscrita «naranga», que data del 1500 a.C., hacía referencia al árbol del naranjo, no al fruto,...
El origen de las mandarinas de Mercadona: producto 100% nacional
Cada año, cuando las primeras mandarinas empiezan a llenar las fruterías en octubre, muchos compradores se preguntan de dónde sale exactamente esta fruta que marca el inicio de la...
Éste es el verdadero origen de los 21 millones de kilos de manzanas que ha comprado Mercadona
Mercadona ha explicado por fin de dónde salen los 21,2 millones de kilos de manzanas que ha movido esta campaña, y el dato no tiene mucho misterio, ya que...
Un agricultor español alerta que el control a las naranjas egipcias se redujo a la mitad en 2025
Las naranjas egipcias con residuos prohibidos vuelven a encender las alarmas sanitarias en Europa. La Red de Alerta Rápida de la UE para Alimentos y Piensos (RASFF) ha notificado...
Juegos Olímpicos 2026: por qué el zumo de manzana ayuda a rendir al máximo con el frío
Coincidiendo con los Juegos Olímpicos de Invierno 2026, un nuevo estudio revela que el zumo natural de manzana puede ser una opción sencilla y eficaz para la recuperación de...
Más músculo después de los 60: la dieta con huevos y verduras que aconsejan expertos
Alimentos como los huevos y los lácteos, el pescado azul o las verduras son útiles para mejorar y preservar la masa muscular y la energía en las personas mayores...
El aviso de los expertos sobre los plátanos con pintas marrones: muy importante
Los plátanos son una fruta deliciosa y llena de nutrientes que nos aportan numerosos beneficios para la salud. Su alto contenido en carbohidratos, especialmente azúcares naturales como la glucosa,...
Cóctel de pesticidas en tu frutería: el 85% de las manzanas muestra múltiples sustancias tóxicas
Las manzanas que compramos cada semana en la frutería o el supermercado podrían contener más de lo que esperamos: pesticidas, y no uno sólo, sino varios a la vez....
La verdadera diferencia entre plátano y banana y cuál tiene más azúcar
Aunque hay quienes creen que plátano y banana son lo mismo, lo cierto es que son frutas distintas. Ambas son frutas tropicales y, aunque visualmente son casi idénticas ya...
España, tercer exportador de plaguicidas de la UE, recibirá de Mercosur frutas y hortalizas contaminadas
España se ha convertido en el tercer mayor exportador de plaguicidas prohibidos en la Unión Europea, sólo por detrás de Alemania y Bélgica. Pero hay una paradoja inquietante: mientras...
Alerta alimentaria: detectan hortalizas de Marruecos con pesticidas prohibidos en España
Las autoridades españolas activaron una notificación tras detectar un exceso de residuos de plaguicidas en un envío de hortalizas procedentes de Marruecos, concretamente chirivías o pastinacas, cuya distribución contó...
Los científicos alertan de una fruta que comes a diario y podría estar contaminada: el origen está en un accidente minero
Después de 10 años del colapso de la represa de relaves de Fundão, en el estado brasileño de Minas Gerais, sus efectos siguen generando preocupación entre la comunidad científica....
Casi nadie lo sabe pero ésta es la verdadera diferencia entre picota y cereza
Una de las frutas que no pueden faltar nunca en nuestro verano son las cerezas, así como las picotas que muchas personas identifican como una variedad de cereza mientras...
La entrada de naranjas de Egipto con fitosanitarios prohibidos alarma a los agricultores valencianos
Las naranjas procedentes de Egipto con residuos prohibidos encienden las alarmas entre los agricultores españoles en plena campaña citrícola. La red de alerta rápida de la Unión Europea para...
Ésta es la fruta que si se consume dos veces al día mejora el estado de la piel
La piel es compleja y multifuncional; al ser el órgano más grande del cuerpo y de fácil acceso clínico, puede servir además como un reflejo de la salud interna...
Parecen arándanos, pero los científicos descubren que tiene propiedades insólitas y ya lo llaman 'oro negro'
Durante años pasaron desapercibidas en la dieta diaria, pero ahora estas pequeñas frutas negras, muy similares a los arándanos, se convirtieron en el foco de un descubrimiento científico reciente....
Bombazo en la agricultura española: científicos crean tomates que resisten la sal y plantas que respiran nitrógeno
Dentro de tres décadas, la humanidad tendrá el reto de alimentar a casi 10.000 millones de personas en un planeta más caliente, más seco y con un clima más...
El truco de un frutero para que los plátanos no se pongan negros que realmente funciona: "Llevo meses haciéndolo"
A todos nos ha ocurrido en alguna ocasión: compramos unos plátanos con el punto justo de maduración, y cuando vamos a comerlos unos días después nos damos cuenta de...
Un frutero estalla y desvela su truco para cortar la piña de forma sencilla y rápida: "Es lamentable"
La piña es una de las frutas más consumidas del mundo, pero pocas personas saben cortarla. Su corteza dura, su tamaño y la presencia de un tronco central hacen...
La rebelión del campo mallorquín: 56 fincas desafían al cambio climático plantando 2.424 árboles frutales
En una época en la que para muchos expertos el cambio climático parece un monstruo invencible y la fruta local un recuerdo de infancia, Mallorca ha decidido hacer algo...
Ni se te ocurra hacer esto con las uvas antes de guardarlas: es el error más grave según expertos
Las uvas presentan características que influyen directamente tanto en su frescura como en su duración una vez cosechadas. Una de esas particularidades es una capa apenas perceptible a simple...
Ni en la encimera ni en la alacena: el mejor sitio para guardar las uvas antes de Navidad sin que se pongan malas
Las uvas son las protagonistas indiscutibles de las celebraciones navideñas y de la tradicional despedida del año. Sin embargo, conservarlas intactas hasta el gran día no siempre es sencillo.Aunque...
Olvida las rodajas: el mejor truco para cortar una piña entera en 60 segundos sin tener que pelarla
La piña es una de las frutas más refrescantes, pero también una de las que más pereza da preparar. Su cáscara dura y su forma irregular suelen convertir lo...
