Robot de cocina

• Amasado profesional
  La Thermomix también es capaz de amasar creando mezclas de masas con una textura profesional. Masas sin azúcar, sin gluten, sin huevos o como tú quieras.

Ya esta aquí el Cook-key, el accesorio para tu TM5 que te permitirá descargar tus recetas desde Cookidoo.es @thermomixESP #thermomix pic.twitter.com/DQZILBOVkw

— Lluís Matilló (@llumat) 6 de febrero de 2017

•  Función de báscula
  Algo práctico que no tienen todos los robots, de esta manera podrás controlar la cantidad indicada en cada receta.

• Calienta de forma controlada
  Este robot puede crear texturas delicadas como salsas de chocolate o flanes sin necesidad de usar la técnica del baño maría. La temperatura se mantendrá estable así que es bastante cómodo.

• Pantalla táctil
  Una de las diferencias de la TM5 con respecto a las anteriores. Incorpora pantalla táctil a color, donde podrás seguir todas tus recetas. Tiene función de cocina guida que se encarga de ajustar tiempo y temperatura.
  Por sacarle una pega a la Thermomix no se puede programar, como otros robots de cocina, para que cuando llegues a casa tengas la comida. Por lo demás es caro pero sin duda una máquina fiable. La OCU lo valora con 84 sobre 100.

Vídeo review de la Thermomix TM5

Mycook de Taurus

La empresa española Taurus es una seris competidora para la Thermomix, tiene una amplia gama de robos de cocina. Mycook Esy, Mycook a secas, Mycook Legend y Mycook Touch. El Mycook Touch Easy era hasta ahora la novedad con pantalla táctil Wifi. Potencia de 1600 watios y capacidad de 2 litros.

Sin embargo este modelo ha sido superado por el nuevo La Mycook Touch easy está por unos 599 €Mycook Touch que es mucho más completa. Incorpora pantalla de 7 pulgadas. Cocina por inducción, balanza con precisión de 5 g. Cocción a tres niveles, cestillo, vaporera y jarra de gran capacidad.

Una de las diferencias es que la Thermomix calienta usando resistencias mientras que la Mycook calienta por inducción. La Ocu le da una buena calificación con un 82 sobre 100. Su precio es de 1099 en Carrefour, aunque en la web de la marca está a 1199 euros.

Moulinex Cuisine

Menos potencia que los anteriores, con 1550 W, mayor capacidad de vaso hasta 4,5 ml . 6 programas automático, para salsas, sopas, cocción lenta, cocción vapor, masas y postres. Pica, trocea, pulveriza, tritura, emulsiona, sofríe guisa, cuece al vapor.

Tiene 12 velocidades más la opción turbo. Temperatura desde 30-130 grados. Libro de recetas con 1millón de menús. La Ocu le da un 75 sobre 100, y el precio por ejemplo en Carrefour es de 599 €, la mitad que la Thermomix o la Mycook más moderna.

Vídeo review Taurus Mycook Touch

Monsieur Cuisine Plus del Lidl

Son bastante similares a simple vista, la Monsieur Cuisine tiene pantalla LCD, mientras que la Thermomix tiene una LED. La máquina alemana tiene opción a recetas guiadas en la máquina mientras que la del Lidl no lo tiene, pero dispone de una aplicación para móvil para seguir las recetas.

Tiene menos potencia que la Thermomix y el resto de robots de cocina, 1000 W, y 800 W a la hora de batir. Ajuste de temperatura desde 37 a 130 grados. Una de las mayores diferencias es que Monsieur Cuisine Plus del Lidl cuesta 229 euros, comparado con los 1100 euros de la Thermomix o las versiones modernas de la Taurus Mycook, hay diferencias.

No siempre está disponible, suelen sacarlo en la campaña de Navidad y literalmente vuelan. Hay que estar atentos suscribiéndose a la página de Lild que suele enviar información por adelantado de las promociones que van a lanzar.

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Elena Bellver