Receta de bizcocho integral de canela

Este bizcocho integral de canela es una delicia que se prepara en un abrir y cerrar de ojos. Una base tradicional que cubrirá de gloria con una especie muy recomendable, la canela. Esta raíz que posee un dulzor natural es perfecta para poder servir de sabor principal de cualquier tarta, bizcocho o incluso añadírsela al café. Ayuda a adelgazar y posee unas cualidades digestivas que con la harina integral completará este postre cargado de fibra. Si quieres desayunar o merendar un bizcocho integral de canela fácil de preparar, toma nota de esta sencilla receta.

Ingredientes:

Cómo preparar un bizcocho integral de canela

1. Nos ponemos manos a la obra con este bizcocho preparando el horno, lo encendemos a 180º para que esté caliente a la hora de recibir este bizcocho.
2. Preparamos también el molde, lo engrasamos con un poco de mantequilla para que esté listo a la hora de recibir esta delicia.
3. Batimos los huevos con el azúcar. Conseguiremos una crema pálida que tendrá todo lo necesario para servir de base de este bizcocho.
4. Rallamos la cáscara de limón, le dará mucho sabor y le aportará un toque cítrico a este bizcocho con sabor a canela.
5. Le vamos a añadir el aceite de girasol. Podemos cambiarle aceite de oliva, aunque sea más fuerza le puede dar un sabor destacado.
6. Llegará el turno de la canela, le incorporamos 3 cucharadas soperas para que tenga este bizcocho el sabor destacado.
7. Tamizamos la harina integral, de esta manera no nos quedará ningún grumo y podremos disfrutar de un resultado mucho más suave.
8. Le ponemos la levadura. La tamizamos al igual que la harina integral para poder conseguir un bizcocho más esponjoso.
9. Vertemos la masa en la fuente que ya tenemos engrasada, estará casi listo este bizcocho integral con canela.
10. Horneamos a 180º durante unos 40 minutos hasta que el bizcocho este listo, comprobamos si está listo.
11. Retiramos del horno y esperamos a que se enfríe para poder desmoldar este bizcocho integral para poder decorarlo.
12. Espolvoreamos con azúcar glass o con un poco de chocolate, conseguiremos darle el toque especial a este bizcocho.
13. Atrévete a probar esta merienda o desayuno perfecto listo en unos minutos, el resultado es espectacular.