El ingrediente secreto de Samantha Vallejo-Nágera: el truco para que las torrijas queden supercremosas y no se rompan

Toma nota de este truco para conseguir unas torrijas perfectas
Panceta en freidora de aire: crujiente por fuera y jugosa por dentro
Las torrijas quedarán supercremosas y no se romperán gracias a un truco que usa Samantha Vallejo-Nágera, con un ingrediente que tienes en casa. Es hora de conocer un poco mejor cómo preparar este manjar que es propio de estos días. Un símbolo que podemos preparar para disfrutar de un desayuno perfecto o de una combinación de ingredientes que puede acabar siendo uno de los más destacados de estos días que tenemos por delante. Sin duda alguna, habrá llegado el momento de poner en práctica esta receta.
Samantha Vallejo-Nágera cuenta con un ingrediente secreto que puede convertirse en la antesala de algo más. De un cambio de tendencia que puede acabar siendo lo que nos acompañará en unos días en los que cada detalle puede ser clave y en especial, en estas jornadas en las que podemos conseguir un extra de buenas sensaciones. Un giro radical que puede convertirse en la antesala de algo más, de una receta que nos puede sacar de más de un apuro, aprovechando el pan que tenemos en casa o para darnos un desayuno o merienda de capricho que impresionará a más de uno.
Las torrijas pueden quedar supercremosas y no romperse
Aunque parezca imposible, es importante apostar por unas torrijas que seguro que nos sacarán de más de un apuro. Podremos descubrir lo mejor de una mezcla de ingredientes que, sin duda alguna, nos darán alguna que otra sorpresa. Son tiempos de aprovechar cada ingrediente de forma excepcional.
Un buen básico de la cocina tradicional española que puede acabar siendo lo que nos marcará de cerca. Con la mirada puesta a un giro importante de guion que puede acabar siendo lo que nos dará esa alegría inesperada que puede asegurarnos unas torrijas de excepción.
Este bocado maravilloso será el que nos acompañará en unos días en los que nos apetece un buen básico. Esta mezcla de sabores increíble que podremos empezar a tener en mente y que, sin duda alguna, puede acabar siendo esencial. Es hora de apostar por un cambio de tendencia que, sin duda alguna, puede convertirse en un plus de buenas sensaciones.
Supercremosas y sin posibilidad de romperse, este tipo de dulce tradicional que se prepara fácilmente tiene truco. Una chef profesional como Samantha Vallejo-Nágera ha dado con el ingrediente secreto que puede ser esencial para conseguir unas torrijas perfectas.
Este es el ingrediente secreto de Samantha Vallejo-Nágera
Hay un ingrediente secreto que usa Samantha Vallejo-Nágera para preparar unas torrijas perfectas que pueden convertirse en un postre, merienda o desayuno de esos que impresionan. Un buen básico que acabará siendo lo que nos acompañará en estos días.
El blog de recetas de Samantha Vallejo-Nágera nos dará algunas alegrías inesperadas en forma de torrija de esas que pueden ser claves y que, sin duda alguna, vamos a acabar obteniendo en un abrir y cerrar de ojos. Podrás preparar esta delicia fácilmente siguiendo una receta que te asegura el éxito total y absoluto en la elaboración de este plato.
Ingredientes:
Elaboración:
- Poner la leche a hervir con cáscara de naranja, cáscara de limón, canela y 500 gr azúcar
- Cortar el pan de torrija con 1cm y medio de grosor y poner en plano en varias fuentes
- Mojar el pan con la leche que hemos hervido previamente utilizando un cazo y dejar reposar unas 4h
- Preparar otro almíbar con agua, vino blanco, canela, cáscara de naranja, cáscara de limón y 500gr azúcar. Poner a cocer durante 30min para que se evapore el alcohol
- Pasar las torrijas por huevo batido, una a una, y freírlas en aceite de girasol
- Escurrir bien y preparar una fuente con azúcar y canela para rebozar las torrijas
- Retirar, poner en la fuente y mojarla con el almíbar que hemos hecho
Puedes preparar esta receta siempre que lo necesites partiendo de un pan que puede ser el del día anterior. De esta manera podrás conseguir un buen básico para tu día a día. Una torrija de las que impresionan y si quieres disfrutarlas aún más rápido, puedes congelarlas y darles un último punto en la sartén a la hora de comerlas.
Siempre puedes descubrir un buen aliado de una combinación de sabores de esos que impresionan y pueden acabar siendo esenciales. Un buen básico que, sin duda alguna, deberemos tener en mente y pueden acabar generando más de una sorpresa inesperada. Esta mezcla de ingredientes puede acabar siendo lo que nos acompañará en estos días que hasta la fecha nadie hubiera imaginado. Haz las torrijas como un chef profesional con este almíbar que impresiona.