Albóndigas de bacalao fritas
Las albóndigas de bacalao fritas son un plato tradicional que combina el sabor intenso del bacalao con una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro. Son ideales como...
Albóndigas de bacalao
Las albóndigas de bacalao y verduras son una exquisitez marina que todos debemos probar. Son muy conocidas las albóndigas de carne, pero la realidad es que las de pescado...
Eva Arguiñano revela el secreto: el mejor bizcocho de chocolate del mundo se hace así
El secreto del mejor bizcocho de chocolate del mundo lo ha revelado Eva Arguiñano, la experta repostera de la familia no duda en cocinar una delicia que podemos empezar...
Secreto de cerdo a la brasa
El secreto de cerdo a la brasa es una de las mejores opciones para disfrutar de una carne jugosa, llena de sabor y con un exterior crujiente irresistible. Este...
Secreto de cerdo al horno
El secreto de cerdo es una de las piezas más jugosas y sabrosas de este animal. Su infiltración de grasa le otorga una textura tierna y un sabor intenso,...
Secreto de cerdo ibérico a la plancha: receta fácil y rápida
El secreto de cerdo ibérico es un corte de carne que se obtiene de la zona superior de la falda, entre la panceta y la paletilla. Allí se almacena...
Tarta de queso Philadelphia
La tarta de queso Philadelphia es un postre clásico que destaca por su textura cremosa y su sabor delicado. Su versatilidad permite adaptarla a distintas versiones, horneadas o sin...
Tortitas americanas: receta fácil
Empieza el día con energía, esta receta de tortitas americanas te devolverá la energía perdida durante la semana. Es uno de los desayunos más típicos en Estados Unidos y...
Receta de Salsa de tomate casera
La salsa de tomate casera es un básico que debemos preparar lo más rápidamente posible para asegurarnos un fondo de recetas perfecto. Una salsa boloñesa o un pollo con...
Soy chef y tengo una freidora de aire en casa: estas son las 6 recetas que repito más a menudo
La freidora de aire en casa se volvió moneda corriente. Esto tiene sentido, ya que al día de hoy es un electrodoméstico esencial para quienes buscan preparar comidas rápidas...
Baba ganoush: receta casera fácil
Baba ganoush es un plato originario de Oriente Medio, consistente en una crema de pulpa de berenjena, ideal para acompañar falafel o para comer como aperitivo, con pan de...
Receta de guacamole casero
El guacamole es la receta mexicana más fácil del mundo, una combinación de ingredientes capitaneada por el aguacate que se convertirá en un básico para el día a día....
Fabada asturiana receta de la abuela: receta tradicional
La fabada asturiana es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía de Asturias, una comunidad autónoma situada en el norte de España. Este guiso de alubias es...
Prueba este refrescante granizado de coco y maracuyá
El verano está a la vuelta de la esquina y, con él, la búsqueda de bebidas refrescantes que nos ayuden a combatir el calor. Entre las opciones más deliciosas...
Tacos de venado con salsa de chile chipotle y aguacate
Los tacos son una de las delicias más representativas de la gastronomía mexicana, y hoy te traemos una receta que seguramente sorprenderá a tus invitados: tacos de venado con...
Paté de alubias blancas con cebolla caramelizada y romero
La cocina vegetariana se ha ganado un lugar privilegiado en nuestras mesas, no solo por sus beneficios para la salud, sino también por la variedad de sabores y texturas...
Tacos de perdiz con guacamole y pico de gallo
Los tacos son uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía mexicana. Su versatilidad permite combinar una infinidad de ingredientes, y hoy te traemos una propuesta especial: tacos...
Sólo necesitas una lata de mejillones: la receta viral que sólo preparan en Aragón y se hace en 15 minutos
Hay una receta viral que sólo preparan en Aragón, se hace en 15 minutos y es una auténtica delicia que sólo requiere de una lata de mejillones y poco...
No era de Valencia, pero mi abuela siempre hacía esta paella de marisco y jamás volví a probar otra igual
La paella de marisco es uno de los platos más representativos de la cocina española. Aunque su origen está vinculado a la Comunidad Valenciana, su popularidad se extendió como...
Sopa de ajo: receta tradicional fácil
La sopa de ajo, en algunos sitios conocida como sopa castellana, es un plato tradicional y reconfortante de la gastronomía española. Contiene ingredientes sencillos, fáciles de encontrar, de los...
Mai Tai con ron añejo y almendra
La coctelera suena, el hielo cruje y el aroma del ron añejo se mezcla con un toque de almendra. El Mai Tai es un clásico de la coctelería que...
Risotto de perdiz con champiñones y trufa blanca
El risotto es un plato clásico de la cocina italiana que ha conquistado paladares en todo el mundo. Su cremosidad y versatilidad lo convierten en una opción ideal para...
Arroz con leche: receta tradicional cremosa
Los mejores postres son esos de toda la vida, los que estamos acostumbrados a comer desde que éramos pequeños y que, pase el tiempo que pase, nunca dejan de...
Empanadas de acelga
Las acelgas son uno de los ingredientes referencia de la Semana Santa. Forman parte de potajes, tortillas, y también de esta rica empanada de acelgas casera. Aquí vemos algunos...
El sencillo truco de los expertos para arreglar un guiso con demasiada sal
Hay un truco que usan los expertos para arreglar un guiso en el que nos hemos pasado con la sal. Algo que quizás puede pasar con más frecuencia de...
Empanadas de vigilia: receta tradicional
La empanada de vigilia es un plato tradicional español, especialmente popular durante la Cuaresma. Su relleno, que suele incluir bacalao, espinacas y huevo duro, la convierte en una opción...
Empanada de azúcar
Si estás pensando en recetas de postres para esta Semana Santa, no te puedes perder esta interesante receta de empanada de azúcar. Aquí te dejamos el paso a paso...
Empanada de espinacas
Ahora que llega la Semana Santa, buscamos platos específicos, con ingredientes caseros y de toda la vida. Las espinacas, por su sabor y por sus propiedades, son un ingrediente...
Empanada de caballa
La empanada de pimientos y caballa es un plato delicioso y tradicional. En realidad, se trata de discos de masa cruda que pueden rellenarse de muchas cosas, queso, carnes,...
Empanada de bacalao
La empanada de bacalao es el mejor tentempié para disfrutar con amigos, una receta de las que destacan y nos ofrecen un pescado servido de forma distinta. Vas a...