Pan frito en freidora de aire: crujiente, sin aceite y listo en minutos
¿Te ha quedado pan duro y no sabes qué hacer con él? El pan frito en freidora de aire es una solución rápida, crujiente y mucho más saludable que...
Brócoli en freidora de aire: la receta fácil y saludable que te sorprenderá
El brócoli en freidora de aire es una de esas recetas que sorprenden por su sencillez y su sabor. En pocos minutos, puedes transformar este vegetal en una guarnición...
Recetas para air fryer Moulinex: fáciles, rápidas y saludables
La freidora de aire Moulinex ha revolucionado la cocina casera gracias a su practicidad, rapidez y capacidad para preparar comidas más saludables sin renunciar al sabor. Con este electrodoméstico,...
Las mejores recetas para freidora de aire Cosori: fáciles, rápidas y saludables
La freidora de aire Cosori se ha ganado un lugar en miles de cocinas gracias a su eficiencia, diseño moderno y resultados sorprendentes. Con ella, preparar comidas crujientes y...
Postres mexicanos: tradición, sabor y recetas irresistibles
La repostería mexicana es un verdadero festín de historia, cultura y sabor. Cada bocado es una ventana al pasado, con recetas que han evolucionado gracias a la mezcla de...
La fórmula exquisita de Karlos Arguiñano para hacer solomillo con salsa de queso: te chuparás los dedos
Karlos Arguiñano tiene una fórmula exquisita para hacer solomillo con salsa de queso, una receta con la que te chuparás los dedos. El queso es uno de los ingredientes...
Pozole mexicano: receta tradicional paso a paso
El maíz es la base principal de la gastronomía mexicana. Es una fuente de carbohidratos que proporcionan energía al organismo, también aporta ácido fólico que interviene en la función...
Tamal colombiano: receta tradicional paso a paso
El tamal colombiano es uno de los platos más emblemáticos y queridos de la gastronomía nacional colombiana. Este manjar envuelto en hojas de plátano combina una masa suave de...
Dulce de leche peruano: receta fácil para hacerlo en casa
El dulce de leche es uno de los ingredientes más queridos en la repostería peruana. Conocido también como manjar blanco en varias regiones del país, este delicioso producto lácteo...
Budín de chancay: receta peruana fácil y deliciosa para no desperdiciar nada
El budín de chancay es un postre tradicional peruano que surge como una solución deliciosa para aprovechar el pan dulce que ha quedado del día anterior. Su preparación es...
Karlos Arguiñano tiene la receta de pollo al horno definitiva: crujiente por fuera y tierno por dentro
Karlos Arguiñano, uno de los grandes referentes de la cocina tradicional, ha compartido su receta definitiva de pollo al horno, un plato que nunca pasa de moda y que...
Ni la de La Viña ni la de New York: esta es la tarta de queso que arrasa y lleva la firma de Pedroche
La tarta de queso es, sin duda, uno de los postres más populares y versátiles. Desde la clásica New York Cheesecake hasta la célebre versión de La Viña, este...
Mazamorra morada peruana: receta tradicional
La mazamorra morada es uno de los postres más emblemáticos y queridos del Perú. Elaborada a base de maíz morado, una variedad ancestral originaria de los Andes, esta delicia...
Arroz con leche peruano: receta casera con todo el sabor tradicional
El arroz con leche es uno de los postres más queridos en el Perú. Presente en fiestas patronales, reuniones familiares y como clásico de la repostería casera, este dulce...
Buñuelos mexicanos: receta tradicional crujiente y deliciosa
Los buñuelos mexicanos son uno de los postres más emblemáticos de la temporada navideña, pero también se disfrutan en ferias, fiestas patronales y reuniones familiares. Su origen se remonta...
Postres mexicanos: dulces tradicionales que conquistan paladares
La repostería mexicana es un universo de sabores, texturas y tradiciones que ha sabido conquistar tanto a locales como a visitantes de todo el mundo. Estos postres no solo...
Postres veganos fáciles y deliciosos: recetas dulces sin ingredientes de origen animal
¿Te gustaría disfrutar de un dulce sin renunciar a una alimentación basada en plantas? Los postres veganos son la prueba de que se puede comer delicioso sin necesidad de...
Patatas al vapor en Thermomix: la guarnición saludable que siempre queda bien
Las patatas al vapor son una de esas recetas simples que nunca fallan. Saludables, versátiles y deliciosas, pueden acompañar desde platos sofisticados hasta comidas del día a día. Si...
Dulce de membrillo en Monsieur Cuisine: receta fácil y casera
El dulce de membrillo es una de esas recetas tradicionales que evocan la cocina de nuestras abuelas, los sabores de la infancia y los días fríos de otoño e...
El truco que usaba mi abuela para que las alcachofas no se pongan negras al pelarlas
Hay un truco que usaba mi abuela que te cambiará la vida, evitará que las alcachofas se pongan negras al pelarlas. Siendo uno de los elementos que nos hará...
No utiliza la sartén: nadie lo entiende pero el chef José Andrés tiene el truco para hacer la tortilla perfecta
La cocina, al igual que la moda o el arte, está en constante evolución. Las recetas tradicionales no dejan de transformarse, adaptándose al ritmo de vida actual, a las...
Buñuelos de bacalao Thermomix: receta fácil, esponjosa y llena de sabor
Los buñuelos de bacalao son un clásico de la cocina tradicional que nunca falla. Crujientes por fuera y esponjosos por dentro, son ideales como tapa, aperitivo o cena ligera....
Cookies americanas Thermomix: receta fácil y deliciosa para todos los públicos
Las cookies americanas son todo un clásico de la repostería casera: suaves por dentro, ligeramente crujientes por fuera y cargadas de trocitos de chocolate. Gracias a la Thermomix, prepararlas...
Cenas rápidas Thermomix: recetas fáciles y listas en menos de 30 minutos
Después de un día largo, preparar la cena puede parecer una tarea pesada. Afortunadamente, la Thermomix se convierte en la aliada perfecta para crear comidas rápidas, saludables y deliciosas...
Alberto Chicote revela el error que cometemos todos cuando echamos sal en la comida
El error que cometemos todos cuando echamos sal en la comida nos lo revela un Alberto Chicote. Este experto, no duda en darnos determinados consejos a la hora de...
Receta de brownie Thermomix: fácil, rápida y muy jugosa
Elabora este brownie con tu Thermomix y apúntate un éxito seguro. Uno de los postres más populares de los últimos tiempos es este pastel a base de chocolate y...
Salsa buffalo: cómo hacer la receta original y variantes para todos los gustos
La salsa buffalo es un clásico de la cocina estadounidense que ha traspasado fronteras por su sabor inconfundible. Picante, cremosa y con un toque ácido, es la aliada perfecta...
Adiós a las croquetas que se rompen: este trucazo las deja perfectas y listas en segundos
Este trucazo te ayudará a crear las mejores croquetas posibles, perfectas y listas en segundos, y, lo más importante, sin romperse. Es momento de apostar claramente por algunas novedades...
Receta de vitel toné: el clásico argentino para tus fiestas, paso a paso
El vitel toné es uno de los platos más emblemáticos de la cocina argentina, especialmente durante las celebraciones de fin de año. Aunque tiene origen italiano —vitello tonnato—, en...
Recetas con avena: fáciles, nutritivas y deliciosas para cualquier momento del día
La avena es uno de los ingredientes más versátiles y completos que puedes incluir en tu alimentación diaria. Rica en fibra, minerales, proteínas vegetales y de bajo índice glucémico,...