¿Quién puede resistirse a un delicioso plato de pasta? La gastronomía italiana es una de las más apreciadas del mundo, y la pasta tiene mucho que ver en ello....
La lasaña es uno de los platos más queridos en la cocina internacional, pero para quienes tienen celiaquía o intolerancia al gluten, disfrutarla puede parecer complicado. Afortunadamente, hoy en...
La lasaña de pollo es una buena opción para aquellas personas que desean hacer una variación en cuanto a los platos y carnes que consumen. Y todo ello incluyendo...
La lasaña de carne es un plato italiano cuyo origen nos viene de la antigua Roma. Su deliciosa combinación de sabores es ideal para comidas con muchos comensales. Tiene...
Esta lasaña de verduras con crema de queso integra sabores y texturas de diferentes verduras y lácteos. Es vegetariana, apta para las personas que no consumen carne. Si hay...
En el mundo de los supermercados, y en especial de aquellos que ofrecen mucho más que comida o alimentos, existen productos que apenas hacen ruido cuando llegan, pero que...
La receta auténtica de espaguetis a la carbonara, tal como se prepara en Italia. No lleva nata sin embargo resulta muy cremosa. En otro artículo de Okdiario-recetas hicimos. espaguetis...
Los paccheri son una variedad de pasta que resulta muy versátil en la cocina, pues se pueden rellenar de cualquier cosa, como estos paccheri rellenos de setas. Son más...
Conseguir la lasaña perfecta es a veces una tarea bastante compleja a nivel técnico y claro, que requiere de una ejecución cuidadosa. No es parte habitual de los menús...
Los espaguetis al ajillo con gambas son una receta clásica de la cocina mediterránea, perfecta para quienes buscan una comida rápida, sabrosa y nutritiva. Esta combinación de pasta con...
El mac & cheese, o macarrones con queso, es uno de esos platos que se han ganado un lugar especial en el corazón de los amantes de la comida....
Descubre estos parpadelle con verduras con salsa al pesto. Una pasta más ancha que los tallarines y los fetuccini, tienen entre 1.5 y 2.5 cm. En otro artículo de...
¿Hay algo más delicioso que unos raviolis caseros? Los raviolis son ese tipo de receta que nos hacen amar la gastronomía italiana, una y otra vez. Los raviolis caseros tienen...
Los espaguetis al burro es una de las recetas más sencillas y rápidas de preparar pasta. Con pocos ingredientes, sin complicaciones, pero con un sabor tan rico que se...
¿Eres fan de la pasta? Te presentamos los espaguetis con nata o a la crema. Usamos nata ligera que tiene solo 5 g de grasa (frente a los 35...
Unos espaguetis con salmón pueden parecer una extravagancia o uno de esos platos que se inventan cuando se llega tarde a casa, se abre la nevera y se improvisa...
Unos buenos espaguetis con verduras son una buena cena o comida saludable que podemos preparar en un abrir y cerrar de ojos. La pasta es uno de los fondos...
La pasta cremosa con nueces y albahaca puede hacer que una simple comida o cena sea inolvidable. La frescura de la albahaca y el sabor tostado de las nueces...
La pasta al pesto de pistachos es un plato que se puede consumir en cualquier temporada. El pesto fue creado por los pescadores genoveses, quienes aderezaban la pasta con...
Cocer la pasta es una de las cosas más simples del mundo. Sin embargo, un nuevo truco viral para cocer la pasta que circula en las redes sociales ha...
Málaga está de moda. Eso ya lo sabemos. Su estilo de vida, sus gentes, su manera de disfrutar es algo que, para que nos vamos a engañar, a los...
Hoy, 25 de octubre, se celebra el Día Mundial de la Pasta. Probablemente, este alimento sea uno de los más consumidos en el mundo, y que tenga su propio...
La pasta carbonara sin nata no es una variación de la “tradicional” pasta a la carbonara con beicon, cebolla y nata, sino exactamente lo contrario. Esta segunda preparación que...
Esta pasta con salsa de calabaza asada es una maravillosa manera de renovar los sabores de la pasta, un plato al que se acude con frecuencia porque es muy...
La pasta Alfredo baja en calorías es posible y sin perder ni una pizca de sabor. De hecho, no es necesario renunciar a un régimen de alimentación saludable para...
Esta receta de macarrones de Master Chef es muy sencilla y el resultado es espectacular; de hecho, una vez que se presenta en la mesa por primera vez se...
Los orígenes de la pasta son inciertos, aunque los registros sugieren que en Asia, específicamente en la antigua China, ya existían preparaciones similares a los fideos, elaboradas con mijo,...
La gastronomía italiana se reinventa por completo con la pasta vegana sin gluten. La mayoría de las personas disfruta un plato de pasta con alguna salsa tradicional, pero no...
El risotto de orzo con champiñones es una versión atrevida del tradicional plato italiano. Este alimento nos llega de mediados del siglo XX cuando se crearon muchas formas para...
Con estas 3 recetas de pasta vegana sin gluten se pueden preparar comidas rápidas durante las vacaciones de verano, o en cualquier momento del año que se quiera probar...