Galette Bretonne, la receta auténtica apta para celíacos
La Galette Bretonne es una especie de crep que se preparar con harina de trigo sarraceno, es apta para celíacos. Esta masa se puede rellenar al igual que las...
Crema de gorgonzola, una receta llena de sabor
La crema de gorgonzola es un acompañante con un sabor delicioso y diferente. Esta receta se elabora a base de un tradicional queso que lleva ese nombre y que...
Pansit filipino, receta exótica
Las islas filipinas, ubicadas en el sudeste de Asia, tienen una interesante mezcla gastronómica. Con raíces hispanas, norteamericanas y asiáticas, se caracterizan por sus sabores exóticos e intensos. El...
Las 5 mejores recetas de empanada para celebrar su día mundial
Hoy día 8 de abril se celebra el día mundial de la empanada. Una celebración que podemos aplazar para el viernes, sustituyendo la tradicional pizza por esta masa con...
5 recetas con burrata fáciles y deliciosas para disfrutar de este queso por todo lo alto
Estas increíbles recetas con burrata son una manera ideal de incorporar este queso cremoso por todo lo alto a nuestra mesa. Esta delicia de origen italiano ha llegado para...
Níscalos con crema de patatas y huevo poché, receta sencilla
Los níscalos con crema de patatas y huevo poché son un plato muy completo nutricionalmente y lleno de sabor. El nombre científico del níscalo es Lactarius deliciosus, y es...
Cómo pelar patatas de forma rápida y sencilla
Las patatas son uno de los ingredientes básicos de cualquier cocina, saber cómo las podemos pelar de forma rápida y sencilla nos cambiará la vida. Podremos ahorrar tiempo para...
Macarrones con tomate gratinados al microondas, receta rápida y deliciosa
La era de la pasta ha empezado, unos buenos macarrones con tomate gratinados al microondas nos ayudarán a disfrutar de la comida invirtiendo poco tiempo. Es hora de tomar...
Caballa en escabeche, una receta tradicional y saludable
Esta caballa en escabeche será nuestra mejor aliada de deliciosas ensaladas o bocadillos con alma. Tener siempre listo este pescado en la nevera con el aroma y el sabor...
Grissini: recetas y tips de horneado
Los colines, grisines o palitos, como les llaman los niños, son una creación italiana de larga duración. Su nombre original es grissini, provienen de la ciudad de Turín y...
Gyozas veganas con salsa de cacahuete, receta saludable y fácil de preparar
Las gyozas veganas con salsa de cacahuete son uno de esos platos que hay que probar. No es necesario ir a un restaurante para probarlas, en casa podemos ponernos...
Poke de atún, algas y aguacates, receta para hacer en casa
El mar no solo da productos nutritivos, sino de increíble sabor. Los habitantes de las islas y zonas costeras son quienes más aprovechan sus recursos. Un buen ejemplo es...
Vieiras a la parmesana, receta sencilla
Las vieiras a la parmesana son un delicioso aperitivo conocido en Perú como “conchitas a la parmesana”, aunque también son usuales en otros países latinoamericanos. Se sirven como entrante...
5 recetas de hummus casero, originales, saludables y fáciles de preparar
Un buen hummus casero de la mano de estas recetas saludables, originales y fáciles de preparar es una buena cena o comida de tapas de las que no se...
Croquetas de jamón y queso sin bechamel, receta fácil de preparar sin lactosa
Estas deliciosas croquetas de jamón y queso sin bechamel son el descubrimiento del siglo. Se puede conseguir crear un bocado impresionante sin necesidad de recurrir a la bechamel. Conseguiremos...
Focaccia de queso y hierbas provenzales, una receta de entrante saludable
Esta focaccia de queso y hierbas provenzales se puede convertir en el aperitivo perfecto, impresiona por su sencillez y resultado. La focaccia es la nueva pizza saludable. Esta masa...
Arroz a la cubana con plátano frito, receta para conseguir el mejor plato completo
Este arroz a la cubana con plátano frito es la mejor receta para conseguir un plato completo espectacular. Este low cost viene con mucha fuerza esta primavera, con unos...
Estas 5 recetas vegetarianas son perfectas para el lunes sin carne
Los lunes sin carne se han puesto de moda, es una manera de conseguir ayudar al planeta. Un día a la semana sin consumir carne es imprescindible para cuidar...
Estos son los 5 mejores smoothies para cuidarte y disfrutar
Los smoothies a base de frutas y verduras son toda una revolución. Cuidarse por dentro es importante a cualquier edad. Como desayuno, merienda o incluso como primer plato, estos...
Chiles en escabeche, receta casera
La receta de chiles en escabeche es una buena muestra de la relación entre la cocina española y la mexicana. Preparar alimentos mediante un buen escabeche es una fórmula...
Las 5 mejores recetas con guisantes, rápidas, saludables y deliciosas
Estas recetas con guisantes te ayudarán a descubrir cómo cocinar uno de los fondos de congelador mas recurrentes que existen. Tener en el congelador una bolsa de guisantes congelados...
Día mundial del queso: 6 recetas fáciles y deliciosas para celebrarlo por todo lo alto
Hoy 27 de marzo es el día mundial del queso. Este alimento que dicen que causa adicción lo podemos preparar de uno y mil formas distintas. En forma de...
4 recetas con cerveza destinadas a triunfar en cualquier mesa
La cerveza no es solo una bebida impresionante, también puede convertirse es el ingrediente principal de un plato de pescado o de carne espectacular. Si tienes una cerveza en...
Guacamole con Thermomix, receta rápida
El guacamole con Thermomix es una receta muy sencilla de hacer. Solo tienes que colocar los ingredientes en el vaso de la máquina y ya es suficiente. Esta salsa...
Dale color a la primavera con estas 5 recetas con arándanos
Estas recetas con arándanos te ayudarán a descubrir una fruta que destaca por sus buenas propiedades. Los arándanos son un gran aliado contra una de las dolencias más comunes...
4 recetas de tartaletas saladas para preparar un aperitivo de restaurante en 10 minutos
Las tartaletas saladas son la forma más rápida y deliciosa de preparar un aperitivo de restaurante en casa. En solo 10 minutos podemos crear auténticas obras de arte con...
Barritas de granola sin cocción, receta casera
Muchas de las recetas de barritas de granola tienen la desventaja de que se deben hornear, pero la granola envasada ya está horneada y no requiere más cocción, un...
Estas 5 recetas de aperitivos con atún en lata son baratas y deliciosas
Una lata de atún en la despensa puede ser la excusa perfecta para preparar una cena de picoteo digna de una estrella Michelin. Con atún, pan y poco más...
5 recetas de quiche sin carne para Semana Santa
Estas recetas de quiche sin carne son perfectas para empezar a preparar la Semana Santa. Esta masa más gruesa e intensa que la pizza tradicional se rellena a modo...
Las mejores 5 recetas con guacamole de la historia
El guacamole ha llegado a nuestras vidas con mucha fuerza. Hace unos años el aguacate nos sonaba a algo exótico y ahora lo podemos tener en la nevera para...