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    Cachopo.

    El mejor cachopo del mundo en 2026 está en este restaurante de Madrid: sólo tiene tres años de vida

    • Manuel Morera
    • 01-04-2026

    La gastronomía ha evolucionado tanto y se ha especializado hasta un punto que hasta los celiacos tienen cachopo sólo para ellos. Sin embargo, la suerte de poder decir que...

    Cachopo de un kilo servido en el Mesón La Alhambra.

    Ni harina ni pan rallado: el ingrediente secreto del restaurante con el mejor cachopo de Madrid

    • Sofía Narváez
    • 12-02-2026

    Comer un buen cachopo como los que se sirven en Asturias es posible en Madrid. No hace falta esperar a las vacaciones, pues en la sierra oeste hay un...

    Cachopo de un kilo servido en el Mesón La Alhambra.

    No hace falta ir a Asturias: el mejor cachopo de Madrid pesa un kilo y está en un pintoresco pueblo de la sierra

    • Sofía Narváez
    • 03-02-2026

    El cachopo es un clásico de la cocina asturiana que gusta a quien lo prueba por algo muy simple: dos filetes de carne rellenos de jamón y queso y...

    La Policía Nacional busca los restos de Heidi Paz en Toledo.EFE

    La Policía busca en Toledo los restos de Heidi Paz tras la última confesión del 'rey del cachopo'

    • Ángel Moya
    • 16-06-2025

    La Policía Nacional busca la cabeza y el resto de partes del cuerpo de Heidi Paz, la víctima del rey del cachopo, en los terrenos del Parque Arqueológico de...

    Cachopo de bonito. Foto: Fuego de mortero.

    Ni ternera ni jamón: este restaurante asturiano prepara el cachopo con un ingrediente único en España

    • Manuel Morera
    • 15-05-2025

    El cachopo es uno de los productos estrella de la gastronomía asturiana y estamos acostumbrados a verlo con ternera, jamón, queso y bien empanados. ¿Pero son los únicos que...

    Ni huevo ni palillos: el sencillo truco de los asturianos para no se rompan los cachopos al freírlos

    • Manuel Morera
    • 23-11-2024

    El cachopo es el símbolo por excelencia de la gastronomía asturiana y la combinación perfecta de algunos de los mejores elementos de la cocina española: carne, jamón, queso… Sin...

    Fabada asturiana.

    ¿Cómo viajar a Asturias sin salir de Madrid? Este es el mejor restaurante de España para comer fabada

    • Manuel Morera
    • 06-11-2024

    La gastronomía asturiana es una de las más famosas de España, pero para probarla no hace falta viajar hasta el norte de la península. Quienes tengan la suerte de...

    El mejor cachopo de Asturias está en uno de los pueblos más bonitos de la región: planazo para el finde

    • Sofía Narváez
    • 26-09-2024

    Si hay algo que define a Asturias, es su rica gastronomía. Entre sus delicias, un plato ha conquistado a locales y turistas por igual: el cachopo. Pero, ¿dónde se...

    Salón situado en una cueva del restaurante ‘Arrabal’. Foto: Restaurante Arrabal.

    Los asturianos eligen el restaurante con el mejor cachopo de Madrid en 2024: tienen menú para dos

    • Manuel Morera
    • 24-09-2024

    Madrid tiene una gastronomía increíble y con presencia de casi cualquier país del mundo. Esto es fantástico pero también provoca que a veces nos olvidemos de los espectaculares manjares...

    Cachopo de ‘Más Torres’. Foto: Zaragoza Food Fest.

    Asturias ya no tiene el mejor cachopo del mundo: ¿por qué el jurado ha tomado esta decisión insólita?

    • Manuel Morera
    • 23-09-2024

    Asturias es una de las cunas de la cultura y de la gastronomía española. Por eso, uno de nuestros platos más internacionales es su tradicional cachopo. Sin embargo, en...

    Salón situado en una cueva del restaurante ‘Arrabal’. Foto: Restaurante Arrabal.

    Este restaurante secreto de Madrid es patrimonio histórico: has pasado por delante y no lo has visto

    • Manuel Morera
    • 09-09-2024

    Muy poca gente sabe que la Plaza Mayor de Madrid esconde un secreto a varios metros de profundidad. En el subsuelo podemos encontrar un misterioso restaurante de cuevas abovedadas...

    Plato de carne con patatas.

    La novedad de Mercadona que sólo podías comer fuera de casa: sólo cuesta 7 euros

    • Blanca Espada
    • 26-05-2024

    Existen ciertos platos que, por tradición o por su complejidad en la preparación, solemos disfrutar únicamente en restaurantes. Platos que evocan recuerdos de comidas familiares o de excursiones gastronómicas,...

    'El Rey del Cachopo' llega a Netflix: la historia atroz de un asesino cañí

    • Sergio Espí
    • 10-05-2024

    Ya hemos visto El Rey del Cachopo, la nueva serie documental de Netflix. Un true crime muy cañí, muy nuestro, que alberga una historia atroz, la de Cesar Román,...

    Cartel de ‘El Rey del Cachopo’.

    Netflix se hace de oro con la España negra: el viernes se estrena 'El Rey del Cachopo'

    • Sergio Espí
    • 08-05-2024

    Los true crimes están de moda y, en concreto, Netflix se está haciendo de oro con la España negra. El próximo viernes 10 de mayo se estrena El Rey...

    El Rey del Cachopo escucha el veredicto

    Condenan al 'Rey del Cachopo' a 15 años de cárcel por el homicidio de Heidi Paz

    • OKDIARIO
    • 22-06-2021

    La Audiencia Provincial de Madrid ha condenado a 15 años de cárcel a César Román, el Rey del Cachopo, por el homicidio de su exnovia Heidi Paz en 2018,...

    El Rey del Cachopo escucha el veredicto

    César Román, Rey del Cachopo, culpable del homicidio de su novia Heidi Paz

    • Luis Miguel Montero
    • 01-06-2021

    El jurado popular del juicio contra César Román, el ‘Rey del Cachopo’ tardó poco más de un día en deliberar sobre el veredicto. Los nueve miembros del jurado lo...

    La madre de Heidi Paz, Gloria Francis Bulnes, a su llegada con su abogado al juicio. Foto: EP

    La madre de Heidi desvela que la maleta donde se halló el torso de su hija era del 'rey del cachopo'

    • OKDIARIO
    • 12-05-2021

    Gloria Francis B.S., madre de Heidi Paz, ha identificado en el juicio contra César Román, apodado el ‘rey del cachopo’, la maleta en la que el 13 de agosto...

    César Román, conocido como ‘El rey del cachopo’, escoltado por la Policía a su llegado al juzgado de Madrid. Foto: Policía

    El 'Rey del Cachopo' será examinado por una psicóloga dentro de las pruebas para su juicio

    • OKDIARIO
    • 10-09-2019

    El conocido como el ‘Rey del Cachopo’ será examinado por una psicóloga dentro de las pruebas solicitadas por su defensa en los trámites para que el caso sea juzgado...

    César Román, conocido como ‘El rey del cachopo’, escoltado por la Policía a su llegado al juzgado de Madrid. Foto: Policía

    Pillan al 'Rey del Cachopo' usando a otros internos para saltarse la prohibición de comunicarse con el exterior de la cárcel

    • Ángel Moya
    • 04-06-2019

    Desde el pasado 10 de mayo César Román también conocido como el ‘Rey del Cachopo’ tiene intervenidas las comunicaciones por orden de la dirección de prisión argumentando el artículo...

    El conocido como ‘El Rey del Cachopo’.

    La vida del 'rey del cachopo' en prisión: sin trabajo, amigo de delincuentes y con sólo 25 céntimos

    • Pelayo Barro y Teresa Gómez
    • 29-03-2019

    El ‘rey del cachopo’ no está teniendo una vida fácil en la prisión de Soto del Real en la que se encuentra de manera provisional por asesinar presuntamente a...

    El conocido como ‘El Rey del Cachopo’.

    La nueva vida de 'El Rey del Cachopo' entre rejas: pasa de los cursos y le apodan 'El Cachopín'

    • Ángel Moya
    • 14-03-2019

    César Román es un preso FIES (Ficheros de Internos de Especial Seguimiento) nivel 5, es decir un preso de características especiales por detrás de otros FIES de control directo...

    El conocido como ‘El Rey del Cachopo’.

    'El rey del cachopo' le pide por carta a la juez escolta para su hija a cambio de confesar la verdad

    • Ángel Moya
    • 13-02-2019

    El procesado por el presunto homicidio y asesinato de su pareja, Heidi Paz, le ha enviado una carta a la jueza desde la cárcel. En la misiva, César Román...

    El conocido como ‘El Rey del Cachopo’.

    'El Rey del Cachopo' declara este jueves a las 14.00 horas por el asesinato de su pareja

    • OKDIARIO
    • 29-11-2018

    César Román, más conocido como ‘El Rey del Cachopo’, prestará declaración este jueves ante la titular del juzgado de Instrucción número 32 de Madrid a las 14:00. Será la...

    El conocido como ‘rey del cachopo’.

    La juez manda a la cárcel al "rey del cachopo" a la espera de ser trasladado a Madrid

    • OKDIARIO
    • 17-11-2018

    La titular del juzgado de guardia ha acordado este sábado el ingreso en prisión provisional comunicada y sin fianza de César Román, el «rey del cachopo», como presunto responsable...

    Planes en Madrid: Del 2 al 8 de febrero

    • OKDIARIO
    • 02-02-2017

    Madrid ofrece tantas ofertas culturales distintas como gustos puede tener el ser humano. Desde las ofertas gastronómicas más típicas de la capital española, hasta los lugares con encanto más...

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