Desde que cerró Sylkar, uno de los bares más famosos de Madrid, muchos clientes se han quedado huérfanos y no saben dónde comer el mejor pincho de tortilla de...
La gastronomía extremeña es conocida por sus platos rústicos y sencillos, pero llenos de sabor. Destacan la caldereta de cordero, la chanfaina o el cojondongo, aunque hay otro muy...
Los embutidos son uno de los alimentos más sabrosos y populares que hay en el país. El lomo, el típico jamón serrano, la longaniza… o también se pasa a...
Cada nación tiene sus fechas clavadas en el calendario como puñales de memoria. Son días que superan la contabilidad del tiempo para convertirse en parte de la identidad de...
Ya hemos conocido cuáles son las mejores pizzerías del mundo. Concretamente, una Pizza Napoletana, de Anthony Mangieri, en Nueva York, e I Masanielli, de Francesco Martucci, en Caserta, empatan...
Cádiz es conocido por su torrezno o chicharrón. El de cerdo, claro. Crujiente por fuera, jugoso por dentro, con su toque magro que equilibra la grasa. Se come a...
Si vives cerca de la capital, tienes muchos números para pasar un fin de semana o escaparte en los montes cercanos. Por esto nada mejor que conocer estos 7...
A veces nos echamos las manos a la cabeza pensando en los restaurantes de Madrid con listas de espera eternas y platos de vanguardia. Sin embargo, todavía queda algún...
La gastronomía española es tan rica como variada. En Asturias destaca por su fuerza: platos como el cachopo o la fabada. Cantabria va en la lista por su sencillez...
Si hay algo que define la gastronomía del país, son los embutidos. Ya sea jamón, lomo, chorizo o una buena morcilla, cada uno destaca por su sabor característico y...
La gastronomía de España cuenta con una gran combinación de sabores y tradiciones, donde cada región ofrece un festín único para el paladar. Madrid, con su rica historia y...
En Castilla y León la carne es prácticamente una religión, por lo que tienen locales que crían sus propios bueyes, pero hay un restaurante de carretera con medio siglo...
Cádiz tiene algunos pescados que asquean al resto de españoles con el paladar más delicado, pero si hablamos de platos típicos de su costa hay uno que se lleva...
La morcilla es intensa, con su sabor inconfundible y su textura densa. Es de los embutidos más reconocibles que hay. Lleva lo básico: sangre, manteca, especias… pero en el...
Los madrileños disfrutan sacando pecho de las costumbres locales como pedir agua del grifo, pero cuando salen de la capital son los primeros que no acaban de entender las...
España siempre ha destacado por su comida y la gastronomía de Cataluña ha jugado un papel fundamental en su desarrollo. Los ojos suelen centrarse en la ciudad condal, ya...
Alicante es una tierra que tiene su peso en la riqueza de nuestra gastronomía. Ahí están sus arroces, su despensa salina, sus fondos turbios y sus salazones. Es tierra...
En Pamplona hay platos tradicionales que debes probar al menos una vez en tu vida, pero cuando se termina el verano hay una joya de la gastronomía de Navarra...
La hostelería asturiana tiene un sabor especial en comparación con el resto de España. Muestra de ello son los famosos bares-tienda del principado, pero hay otra costumbre que los...
Richard Gere está plenamente integrado en España, ha confesado a los suyos que no puede vivir en este plato típico español. Sin duda alguna, habrá llegado el momento de...
Hay bares de la capital que se pelean por tener el mejor bocata de calamares de Madrid, pero hasta hace bien poco no había duda de que el mejor...
Hijos de Rivera vuelve a destacar un año más en World Beer Awards 2025, uno de los certámenes cerveceros más prestigiosos a nivel mundial. En esta ocasión, la cerveza...
Este es un manjar que casi nadie se atreve a probar, pero es una de las estrellas de esta temporada que no podemos dejar escapar. Sin duda alguna, habrá...
Está claro que Lamine Yamal se ha convertido en el icono que todos quieren seguir. Tras su sonada fiesta de cumpleaños de su mayoría de edad, el futbolista del...
Uno de los motivos por los que merece perderse por los pueblos del Maestrazgo son los restaurantes de carretera aragoneses, pero otra razón más desconocida es la calidad de...
Karlos Arguiñano tiene el truco perfecto para que el arroz blanco quede suelto y realmente exquisito. Este experto no duda en compartir una serie de detalles que pueden acabar...
Cádiz tiene restaurantes de carretera increíbles donde probar lo mejor de la gastronomía andaluza, pero una de sus joyas mejor escondidas es imposible encontrarla en un bar.Se trata de...
En Murcia, cuando se habla de gastronomía, lo primero que viene a la cabeza es el arroz con conejo, los michirones o el zarangollo. Platos clásicos que han salido...
Todos dicen que para pasear tenemos la playa —a la que irremediablemente tenemos que decirle adiós ya mismo—, el campo —si tienen fobia a cualquier bichito, next— y la...
Martín Berasategui es una figura central en la gastronomía española, reconocido por ser el chef con más estrellas Michelin del país. Su carrera, marcada por la innovación y el...