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El secreto de Eunice da Silveira para llegar a los 111 años: «Mucha leche, acostarse temprano y comer solo lo que da la tierra»

El secreto de Eunice da Silveira para llegar a los 111 años:
Guillermo Escobar

Ha visto pasar más de un siglo de historia sin salir apenas de su tierra. Eunice Anício da Silveira cumplió el pasado 21 de octubre nada menos que 111 años en Joanésia, una pequeña localidad del estado de Minas Gerais, en Brasil, donde nació y donde sigue viviendo. Su caso ha llamado la atención en todo el mundo no solo por su edad, sino también por la sencillez de la receta con la que explica su larga vida: una rutina de campo, mucha leche y una alimentación basada en lo que ella misma producía.

Así celebró Eunice sus 111 años

Según LongeviQuest, la organización internacional que verifica la edad de las personas que superan los 110 años, la familia de Eunice organizó una fiesta de cumpleaños el sábado 17 de octubre. Pero la celebración no terminó ahí: el día de su cumpleaños, el 21 de octubre, lo dedicó a comer con su hermana, Maria Anício da Silveira, que tiene 99 años.

Su edad no es una simple afirmación de la familia. LongeviQuest validó oficialmente su fecha de nacimiento, el 21 de octubre de 1915, en enero de 2025. El 21 de octubre de 2025, al cumplir 110 años, se convirtió en supercentenaria, la categoría que reúne a las personas que han alcanzado o superado esa edad, un hito al que llegan muy pocas personas en el mundo.

Una familia enorme: diez hijas llamadas María

La vida de Eunice ha girado siempre en torno a su familia. Se casó con Oswaldo de Carvalho Lage el 26 de febrero de 1932, cuando tenía solo 16 años, y estuvieron juntos 74 años y diez meses, hasta que él falleció en 2007. Tuvieron 15 hijos, de los que dos murieron siendo bebés. De los 13 que sobrevivieron, diez eran chicas y tres chicos.

Y aquí llega una de las anécdotas más curiosas de su historia: sus diez hijas se llaman todas María, y dos de ellas son gemelas. Entre los chicos, uno se llama Sebastião y los otros dos, Augusto. Según contó la propia Eunice entre risas, su marido, conocido por ser muy despistado, fue un día a registrar a uno de sus hijos y volvió diciendo que le había puesto el nombre de su padre, sin darse cuenta de que ya se lo había puesto antes a otro.

Hoy, su familia es una auténtica multitud. Según LongeviQuest, en su 111 cumpleaños vivían nueve de sus hijos, y tenía 50 nietos, 88 bisnietos y 52 tataranietos.

El secreto de su longevidad

Eunice ha vivido siempre en el campo. Cuando cumplió 100 años, en 2015, aseguró que nunca había estado enferma ni había tomado medicamentos. Al preguntarle por el secreto de su larga vida, lo atribuyó a una rutina muy sencilla: acostarse pronto y levantarse temprano, beber mucha leche, trabajar duro y comer solo lo que producía la tierra en la que vivía.

Son hábitos que se repiten en muchas de las personas que superan los cien años: una vida activa, rutinas estables, una alimentación sencilla y basada en productos frescos y un entorno familiar muy presente. Sin embargo, los expertos en envejecimiento recuerdan que no existe una fórmula mágica. La genética desempeña un papel muy importante en la longevidad extrema, junto al estilo de vida, el entorno y el acceso a la atención sanitaria.

Lo que sí está claro es que la historia de Eunice, que nació cuando todavía se libraba la Primera Guerra Mundial y ha vivido más de un siglo en el mismo rincón de Brasil, es la de una mujer extraordinaria. Rodeada de cuatro generaciones de descendientes, sigue celebrando cada cumpleaños con la misma ilusión, y con un vaso de leche, como manda su receta de toda la vida.

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