Los plátanos conservan todas sus propiedades después de descongelarse

Cómo congelar plátanos de manera correcta

Congelar comida es un excelente recurso para poder aprovecharla, especialmente cuando te sobra y no quieres que se estropee. Si quieres saber cómo congelar plátanos para sacarles el máximo...

Cómo eliminar la cera de los limones

Los limones suelen cubrirse con una cera que hace que la cáscara se mantenga siempre fresca y brillante, una cera apta para el consumo que no supone ningún riesgo...

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A cualquiera le puede suceder, un minuto de distracción y la olla que estaba en el fuego quedó completamente quemada con la comida pegada en el fondo, imposible de...

Pelar pimientos

Los pimientos asados son una de las recetas más fáciles de preparar que existen. Este ingrediente nos sirve como base principal de infinidad de platos que pueden convertirse en...

5 regalos originales para los cocinillas

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Estos 5 regalos originales para los cocinillas te aportarán ideas para estos días de celebraciones que están por llegar. Las personas que aman la cocina apreciarán alguno de estos...

Cómo cocer pulpo sin agua

El pulpo es de esos alimentos que muchas veces generan dudas a la hora de prepararlo. No hay que preocuparse porque siguiendo estos pasos quedará delicioso. ¿Se puede cocer...

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Hay muchas recetas con gambas en las que es necesario usar este marisco crudo y pelado. Si hay que usar cantidad suficiente y se quiere disponer de una técnica...

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¿Te gusta tomar todo tipo de zumos o preparar batidos en casa? Para ello será necesario tener una buena batidora, pero ¿podemos hacerlos sin ella? Lo cierto es que...

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Comerlos es un placer, limpiarlos un dolor de cabeza. Aprender cómo limpiar mejillones de forma correcta y a la vez fácil permitirá disfrutar de este alimento más a menudo....

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Descubre las ventajas de cocinar a baja temperatura en casa

Cocinar a baja temperatura

Un concepto innovador en la cocina hogareña es la posibilidad de cocinar a baja temperatura, por debajo de los 100º. Los restaurantes y grandes chefs lo llevan haciendo hace...

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Sí, puede sonar realmente raro y parecer imposible, pero lo cierto es que el lavavajillas no solo sirve para su principal función, lavar los platos. ¿Quieres saber cómo cocinar...

Cómo tamizar harina

¿Por qué tamizar harina? Igual te lo estás preguntando o puede ser que, por el contrario, estés en el grupo de cocineros menos expertos que, aunque hayan oído mil...

Descubre todos los trucos para cocinar sin sal y que tus platos queden deliciosos.

Trucos para cocinar sin sal

Te desvelamos los mejores trucos para cocinar sin sal de forma fácil y barata. En España consumimos mucha sal, unos 11 gramos diarios, sin embargo la Organización Mundial de...

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La olla a presión es el menaje por excelencia de nuestras abuelas. El de los potajes y las ricas carnes estofadas. Antes era un recipiente indispensable en la cocina...

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En cuántas ocasiones nos hemos echado las manos a la cabeza al notar que una comida que habíamos estado preparando durante horas nos ha quedado demasiado salada. El primer...

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